Дорухат beetroot Hot

Beetroot - як табақ қадима аст, бо ишора ба оилаи borscht. Баъзан он аст, ки барои мақсадҳои тиббӣ истифода бурда мешавад, ба сифати воситаҳои тоза кардани бадан. Омода намудани он дар шўрбои сабзавот: лаблабу, карам ва ё бодиринг. Аксар вақт илова beetroot судак гӯшт, вале шумо метавонед бо як аз beetroot аъло, ва шўрбои гўшти омода намояд.

Якчанд навъњои гуногуни beetroot, ки дар байни онњо аз маъмултарин мебошанд шӯрбо beetroot гарм, сард ва лоғар аст, ки дар шўрбои занбӯруц, омода кардааст. beetroot лоғар аст, парҳезӣ баррасӣ табақ. Дорухат гарм шӯрбо beetroot бо занбурўѓњо бичашед мисли шӯрбо занбӯруц, танҳо бо лаблабу.

Одатан, beetroot судак вақте ки онҳо ба лоғар аз лаблабу сар, чунки дорухат дорои бомҳо beetroot гарм. Пухтан он хеле осон аст. Шумо бояд компонентњо зерин барои пухтани шӯрбо beetroot: реша ва бомҳо аз лаблабу ҷавон ва сабзӣ, карам ва картошка. Ба ҳар ҳол аз он ба гирифтани решаҳои ьафари ва карафс, ва ьафари ва бодиён зарур аст.

Якум, тайёр намудани шўрбои. Решаҳои Сафед тоза ва бурида ба мукааб хурд, лаблабу ва сабзӣ молид як grater дацал, ва он гоҳ ҳамаи ҷузъҳои ба оби ҷӯшон ба партофт. Пас дар шўрбои ҷӯшон мефуроварданд карам shredded ва картошка, diced. Вақте, ки сабзавот пухта шудаанд, илова ба шўрбои бурида ба қисмҳои хурди Миёни сабзӣ ва лаблабу.
Дар дорухат барои beetroot гарм параметри шумо метавонед nettle ҷавон имкон.

Дар охирин дар beetroot гарм илова намак ва ҳанут. Пеш аз он ки шӯрбо меорад ба ҷадвал, ӯ аст, ки барои 10 дақиқа оид ба оташдон хомӯш дода мешавад. Пеш аз он ки хизмат мекунанд, пошидани бо наботот beetroot, бо хардал ва яхмос ширї хизмат мекард, ва ба ҷои нон - ҳакерҳо љавдор.

Дорухат beetroot гарм шўрбои гӯшт дорои ҷузъҳои зерин барои шўрбои гӯшт, лаблабу, хамираи помидор ё помидор, сирко, намак, шакар, ҳанут ва гиёҳҳои. Барои мувофиқат ягон шўрбои гӯшт. Он бо оби хунук, дар судї гузошта ва судак. Дар як адас skillet лаблабу grated ва боронеро бо сирко. Вақте, ки beetroot тендер аст, он аст, ки ба шўрбои ҷӯшон илова гардид. Ҳамчунин ќаламфури, алафњои решакан илова ва пухтан барои 20 дақиқа, то тендер. Пас аз beetroot аз оташ дур аз он аст, ки бо шакар ва сирко ситонида мешавад. Шумо метавонед дар як косаи гузошт, ки агар нисфи дилхоҳ пухта тухм сахт-судак. Вақте, ки миз дар як косаи шӯрбо, илова як spoonful аз яхмос ширї ва пошидани бо пиёз сабз бурида Бодиккат.
beetroot сард хуб пухтан дар ҳавои гарм. Ин дорухат барои шӯрбо beetroot, то оддӣ аст, ки ба тайёр, ки имкон медиҳад ба шумо ба пухтан як даст нашуст, ки ошомандагон дар як соат. Барои friedge истифода лаблабу ҷавон, вале соли гузашта аст, низ хуб. Сард шӯрбо пурдавом дорухат як классикӣ аст, ки дорои таркиби зерин:

лаблабу - 700 грамм, картошка - 400 грамм, бодиринг - 250 грамм, radishes, пиёз, horseradish, 2 tablespoons шарбати лимӯ, намак ва шакар, тухм судак.

Барои тайёр намудани лаблабу шўрбои лаблабу лозим аст, ки оҷур дар танӯр, ва сипас онро бурида пора, илова об дар сатҳи 3 литр об барои як лаблабу калон ва пухтан барои 30 дақиқа. Дар охири шўрбои пухтани ин лозим аст, ки илова намак. Барои лаблабу ранги дурахши худ дар замони шўрбои шарбати лимӯ илова ба он ҷӯшон нигоҳ дорад.

Баъд аз хунуккунӣ аз шўрбои судак лаблабу тоза, ва шўрбои филтр аст. Дар friedge ҷойгир қариб компонентњо ҳамон тавре, ки дар омехтаи: бодиринг тару тоза, шалцамча, картошка судак ва пиёз сабз. Дар судї танҳо пеш аз адои илова яхмос ширї ва нисфи тухм судак. Баъзан шӯрбо beetroot сард илова ба гӯшт судак, бурида ба қисмҳои хурди.

Дар beetroot сард ва бодиринг илова ба шўрбои, kvass, ки ӯ меорад, то okroshka, шумо метавонед йогурт, кефир ё йогурт илова кунед. Ин иловагињои метавонад дорухат классикӣ тағйир меёбад, вале шумо метавонед хосият, ки беҳтарин яктаи овозаҳо ва афзалиятҳои ҳамаи аъзоёни оилаи худ даст.