Нон Маймун: а дорухат бо хабарнигори. Чӣ тавр пухтан ба multivarka маймун ки нон надоред?

нон Маймун - як аслии мањсулот аз орд, ки боварӣ ба лаззат тамоман хонаводаи шумо ҳастанд. Номи ин қаннодӣ аст, танҳо нест. Барои ошкор кардани сирри ин нон, пешниҳод то ба беҳудагӣ машғул ба таърихи пайдоиши он.

шарҳ

Дар роҳи тайёр нон маймун аввал соли 1950 тасвир шуда буд. Дар дорухат муфассали маьсулот дар маҷаллаи занон, ки дар Иёлоти Муттаҳидаи Амрико истеҳсол шуд, ҷорӣ карда шуд.

Дар бораи чаро нон маймун чунин аст, номи ғайриоддӣ мумкин аст аз тарафи ки чӣ тавр он назар ҳукм кунад. Мустақилона омода ба ин мањсулот аз орд, дарҳол як меваи африқоӣ ном «Baobab» хотиррасон. Тавре ки шумо медонед, ҷисм аст, то аз пораҳои алоҳидаи мева дод, ва он аст, хеле мисли маймун. Аз ин рӯ ба номи аслии нон.

Бо роҳи, тайёр қаннодӣ дар хона метавонад гуногун. Бо вуҷуди ин, аз меъ- машҳуртарини онҳое, ки дар бар мегирад, ки истифодаи панир сахт, сирпиёз ва шакар бо хокаи какао мебошанд. Бо истифода аз ин компонентњо, шумо метавонед як нон маймун хушбӯй ва ё ширин, ки ба ҳеҷ як аз хонаводаи Шумо ба ҳайрат хоҳад кард.

ин ду дорухат батафсил дида мебароем.

нон Маймун бо сир ва панир сахт

Чунин маҳсулот, мо қарор додем, ки ба оҷур истифода Multivarki. Ин воҳид ба як нон нонпазӣ хуб мусоидат хоҳад кард, пешгирии Браунинг аз њад зиёд ва бедуд.

Пас, ба тайёр маймун худ нон бо панир ва сирпиёз, ба мо лозим аст:

• орд-синфи баланд - 450 г (илова дар ихтиёри);
• об судак (беҳтарин дар шакли гармӣ истифода бурда мешавад) - 250 мл;
• шакар - 2/3 Spoon калон;
• намак хурд - Spoon шириниҳо;
• хамиртуруши хушк фаъол - як Spoon хурд;
• равған табиӣ қаймоқ (барои пур) - 8 юѓу калон;
• намак баҳр хуб (илова қуттиҳои) - 1/3 Spoon хурд;
• сир фишор тару тоза - як чанд дона калон (барои пур кардани);
• ягон панири сахт - дар бораи 160 г (барои пур кардани).

Мудохила кардан хамир хамиртуруши

Бо мақсади ба оҷур маймун multivarka нон, доранд, меҳрубонӣ дархост ба омода намудани заминаи хамиртуруши. Барои ин ба он мањлул шакар ордї нек бо оби гарм, ва он гоҳ ба хамиртуруши хушк фаъол илова ба онҳо ва тарк барои истироҳат барои балоҳое соат зарур аст. Баъд аз ин вақт, ба омма дар натиҷаи зарур аст, то рехт намак ҷарима ва илова орд-синфи баланд.

Абрҳоро заминаи хамиртуруши, аз он аст, тавсия тарк дастмоле қабати барои 90 дақиқа. Дар ин ҳолат, хамир бояд мунтазам бошад мудохила кардан ба дасти худ афтидаем дар равғани растанӣ.

қуттиҳои пухтани

Барои сир маймун нон рӯй берун ошомандагон ва хушбӯй, дар ҳоле ки ташаккули он бояд талаб карда шавад, ба истифода қуттиҳои дар шакли панир. Бо ин мақсад, маҳсулоти шири сахт пешакӣ талаб карда мешавад, сурату дар grater калон.

Ҳамчунин маҳсулоти орд бояд пур Ёриҳои либос равцанӣ бошад. Барои омодасозии он бояд нафт пухтупаз, ки дар як косаи металлӣ гудохта, ва сипас илова chives мазлумонро ва намак баҳр нек. Баъд аз ин, ҳамаи компонентњо лозим омехта.

Ташкил як нон ошомандагон ва аслии

Маймун дорухат нон, ки талаб мекунад, истифодаи панир ва сирпиёз, ташкил карда, хеле ба осонӣ. Барои ин кор, хамир хамиртуруши бояд ба бисёре аз қисмҳои хурди тақсим ва иҷроиши онҳоро аз тестӣ тозаву озода. Ғайр аз ин, ҳар як маҳсулот зарур аст, то тар карда, ба массаи равцанӣ ва бо намак сирпиёз. Сипас, дона хушбӯй аз хамиртуруши дар гузошташударо зерин дар як косаи Multivarki асос ёфтааст. Зиёда аз ин, ҳар як қабати пур бояд liberally бо панир grated пошидан.

Баъд аз хатми ташаккули маҳсулоти орд, зарур аст, то фаро қабати netolstym маҳсулоти шири сахт. Агар мехостанд, мумкин аст, ки ба минбаъдаи пош додан ва кунљит тухмиҳо.

раванди нонпазӣ

нон Маймун аст, ки дар multivarka мепухт хеле дароз аст. Пас аз он аст, зебо ташаккулёфта, барои пӯшидани ва насб кардани барномаи пухтупаз (ё нонпазӣ) зарур аст. Дар ин ҳолат, вақтсанҷ бояд ба 60 ё 70 дақиқа муқаррар карда мешавад. Ин дафъа хеле кофӣ барои пурра нон propeksya мулоим, боғҳои ва хеле болаззат гашт аст.

Дар марҳилаи ниҳоӣ

Баъд аз барномаи нонпазӣ multivarka пурра, нони бояд хушхӯю аз контейнер ва маҳалли бораи Раёсат дур. маҳсулоти Литл сард, он метавонад ба осонӣ мазкур ба мизи, дар якҷоягӣ бо ягон курси якум ё дуюм.

Бо роҳи, таъом маймун дорухат нон бо як акс аст, ки дар боло нишон дода шудааст, бояд дар шакли nenarezannom бошад. Ин эҳтиёҷ надорад ба бурида бо корд, чунон ки аз ҳама пештар дар шакли дона хамир гузошт, то хуб кандан дастҳои худро.

нон Маймун: орд пухтан дорухат ширин

Агар шумо нони оддӣ, ки мумкин аст дар якҷоягӣ бо табақ дуюм ё якум, як ширин ва лазиз истифода намехост, пирожни, барои чой, он гоҳ ин маҳсулоти зарурӣ барои омода каме дигар хел аст. Барои ин кор, илова ба истифодаи хокаи какао, дорчин ва шакар каме бештар. Аммо он чи аввал аввал.

Пас, мо ба нон маймун ширин лозим аст:

• орд Бонд Light - 3 пиёлаҳо (илова интихобӣ);
• фарбеҳ шир, як гарм каме - шиша пурра;
• миёна rustic тухм - 1 компютер;.
• намак, баҳр нек - Spoon хурд қисман;
• хамиртуруши хушк фаъол - дар бораи 1 Spoon хурд бе слайд;
• шакар ордї ҷарима - 200 г (барои як Spoon калон оромии хамир padding);
• Бахром - як Spoon хурд (барои dusting);
• равғани маска табиї (пеш аз барфу) - 100 г (+ 2 юѓу калон хамир);
• хокаи какао - се scoops калон (padding);
• дорчин Powdered - як Spoon хурд (барои dusting).

Омода намудани хамир

Чӣ тавр бояд нон маймун ба тайёр шавам? Дорухат бо акс табақ, таъмини истифодаи сир ва панир, боло пешниҳод карда шуд. Аммо агар шумо лозим аст, то маҳсулоти ширин тавсия медиҳем, ки ба шумо фоидае аз раванди омодагӣ зерин тавсиф карда шудаанд.

Пас, барои kneading асосҳои хамиртуруши зарурӣ барои пароканда шакар ордї ҷарима ба шири гарм, он гоҳ, онҳоро аз хамиртуруши фаъол рехт ва интизор барои дар бораи балоҳое, аз як соат, то даме ки онҳо кор нахоҳад кард. Баъд аз ин, компонентњо шумо мехоҳед илова тухм лату, намак баҳр ва чанд tablespoons аз равған гудохта ва орд-синфи баланд. Омезиши маҳсулот, хамир бояд бо матои қабати фаро гирифта шавад ва дар наздикии як цакамк ё дар офтоб барои 1,6 соат тарк. Дар ин ҳолат, ба ҳар асоси ним соат зарур аст, ки ба мудохила кардан дастҳои, то ӯ хеле боғҳои ва мулоим буд.

Хӯрокпазӣ хока ва пур

Зеро маҳсулоти орд ширин, бояд дар алоҳидагӣ хокаи омода кардааст. Барои ин кор, омехта шакар ордї хубе бо дорчин, Бахром ва хокаи какао ва он гоҳ, онҳоро гузошта, дар як косаи чуқур. Тавре ба пур, он гоҳ ба он пухтан осон аст. Барои ин танҳо лозим гудохта равған равғани табиӣ беш аз гармии кам.

Раванди ташаккул каннодй ширин

нон Маймун аст, ҳамеша ҳамон тавр ташкил карда мешаванд. Аммо вобаста ба кадом навъи мол пухта дар охири шумо мехоҳед, ки ба даст ин маҳсулот аст, ки дар ин ва ё дигар компонентњои меандозад. Барои омода намудани ширин хамир хӯрокҳои хамиртуруши бояд ба тестӣ гуногун тақсим, ва он гоҳ ба онҳо alternately тар дар равғани пухтупаз барфу. Баъд аз ин маҳсулот бояд ба таври мувофиқ дар омехтаи хушк хокаи какао ва шакар печонид. Дар охири ҳамаи сиккаҳои асосҳои талаб дар шакли чуқур ки барои пухтан дар шамол бо як гарданбанд гузошт. Агар хокаи хушк, ки ба шумо доранд, он метавонад дар сатҳи ташкил нон паҳн.

раванди нонпазӣ

НФС дар шакли тестӣ Браун ширин, он зарур аст, то дар танӯр preheated кард. Оҷур маҳсулоти дилхоҳ дақиқа 65 дар ҳарорати 205 дараҷа. Дар ин ҳолат, нон маймун бояд дар ҳаҷми зиёд ва хеле мулоим, боғҳои, ва аз њама муњимтар шудан - лазиз.

Чӣ тавр ба хизмат меҳмонони пирожни худсохти?

Омода маҳсулот метавонад на танҳо multivarka ё танӯр, балки бо ёрии дигар асбоби ошхона. Барои мисол, нон маймун дар созанда нон низ рӯй берун хеле болаззат ва тендер. Бо вуҷуди ин, дар ин ҳолат, чунин дастгоҳ метавонад танҳо барои як омехта хамир ягонаи хамир ва баланд бардоштани он фоиданок бошад. Ва дар ин ҷо ба он шакл, ба таври дастӣ.

Баъд аз маҳсулоти орд хоҳад шуд ром барои гармкунии табобат, он бояд аз қолаби хориҷ карда шавад ва бар Раёсат. Сард нон каме ширин, он бояд фавран дар мизи иштирок намоянд. Одатан, чунин пирожни ҳамчун рӯйхати хона болаззат бо чой гарм ва ё қаҳва қавӣ истифода бурда мешавад.