Гӯшт бо занбурўѓњо

Хӯрокҳои гӯшт ҳамеша машҳур. гуногун бузурги онҳо имконият медиҳад, ҳар як шахс дар интихоби беҳтарин мувофиқ афзалиятҳои ТОҶИКСТАНДАРТ кард. Имрӯз ман мехоҳам, ки дар бораи намудҳои гуногуни хӯрокҳои, ки мумкин аст дар ҳар вақт аз соли муайян тайёр сӯҳбат. Пас, дар бораи рӯзномаи гӯшт бо занбурўѓњо.

Варианти маъмултарини - барои доц кардан. Мо дар бораи ним кило гӯшт (бењтараш гов, вале муносиб ва низ серравѓан хук надорад), занбурўѓњо, 500 грамм (беҳтар агар шумо дар тобистон пухтан, то ки ягон занбурўѓњо тару тоза, вале муносиб ва яхкардашуда, ва харид), сабзӣ лозим аст (1-2 дона ), пиёз (вале, ки маъқул аст, вале на камтар аз як ҷуфти лампаҳои), 150-200 грамм яхмос ширї (дар fatter ба беҳтар), ќаламфури сиёҳ, намак, равған барои frying.

Барои оғоз бо пиёз биносту бурида, се сабзӣ ва доц кардан ҳамаи то тиллоӣ хуб. Дар ШМШ дигар, гӯшт ба ин қисмҳои хурди гузошт. Мунтазир бошед, то он аст, сабукфикрона browned ва илова сабзавот ба он. Ҳоло он, ки тагу. Онҳо бояд бурида шаванд, махсусан хуб нест, ки дар ШМШ гузошт. занбурўѓњо тару мерезед, бисёр шарбати, бинобар ин шумо бояд барои баъзе вақт мунтазир бошед, то ки шумо мебинед моеъ ба бухор қариб ҳамаи. Пас аз ин рӯй медиҳад, шумо метавонед ба осонӣ тамоми ширї яхмос, намак, ќаламфури пур ва фаро гирифта, бо як зарф, simmer тақрибан 20 дақиқа.

сиҷҷил гӯшт бо занбурўѓњо - Боз як пухтупаз дорад. Тавре ки аз хӯрокҳои як шакли калон мумкин аст интихобшуда, балки аз он беҳтар аст, ки як ла чорякфиналии дегча earthenware. Бо шарофати ба онҳо, таъмини аст, хӯрокҳои нисфирӯзӣ хеле маъмулӣ мумкин аст ба як ҷашни хурд табдил. Чӣ мо бояд ба полизи боло? Албатта, myasko (ягон доранд, ки тақрибан 800 грамм) ва занбурўѓњо (бењтараш ҳамон маблағи картошка). Он ба мо картошка (дона 15 миёна), пиёз, сабзӣ (як ҷуфти дона), сирпиёз, кабудї гуна, панир (сахт, 300 грамм), майонез, равған барои frying, намак, ҳанут муфид аст.

Барои ба даст оғоз ҳамаи шумо лозим аст, ки бизанедашон доц кардан. Ин амал ба гӯшт (дона), картошка (тасмаҳои ё мукааб), пиёз, сабзӣ (буридан, grate), занбурўѓњо (кофӣ набуда). Вақте ки тайёр, компонентњо мумкин аст дар як деги дар навбат зерин паҳн: гӯшт, пиёз ва сабзӣ, картошка, занбурўѓњо, Рat низ равған, панир (grated), майонез. Ҳамаи қабатҳои намак ба бичашонем, бирезед, ҳанут ва гиёҳҳои. Ҳар як деги, ки дар бораи ним пиёла об рехт, зарур аст. Агар шумо хоҳед, шумо метавонед шўрбои, интихоб кунед. Он танҳо боқӣ гузошта ба дегча дар як оташдон гарм ва сабр супориш карданд. вақти пухтани аст, дар бораи як соат.

Агар шумо ногаҳон zasobiralis меҳмонони, ба даст накашид ва fuss нест. A вақти кам барои ҳосил дошта бошад, ва ҳамеша як таъминоти хурди ғизо дар яхдон лозим пухтан гӯшт бо занбурўѓњо ва панир ёфт.

Албатта, мо бояд гӯшт (ҳар, GR 500), ҳаҷми ҳамин занбурўѓњо тару тоза, панир (200 грамм), як ҷуфти spoonfuls аз яхмос ширї ё майонез (вобаста ба афзалият ва мавҷудияти худро дар яхдон), як каме аз чошнии помидор (метавонад кетчуп), тухм, барои нонрезаҳоеро, breading, намак, ќаламфури хоки сиёҳ.

Гирифтани ба тайёрии. Дар гӯшти бурида дона кофӣ борик ва бознатавонад дошт. Дар амал косаи batter тухм, намак, ҳанут ва баъзе маҳини об. афшонда, мо ғӯтонда дар ин омехта, дар як косаи гузошт ва тарк барои marinate як каме. Дар ин вақт, мо занбурўѓњо. Онҳо бояд бурида ва доц кардан. Дар як косаи алоҳида омода кардани омехтаи яхмос ширї ва чошнии помидор.

Мо баргаштан ба гӯшт мо. Ҳар як пораи breading ва доц кардан. Акнун онҳо дар варақаи нонпазӣ, бо марзҳои ё ШМШ frying калон фидо, бар болои занбурўѓњо, панир grated ва рехт, ҳама яхмос ва помидор ширї чошнии. Ҳамаи ин зебоӣ бояд дар танӯр ҷойгир то панир гудохта. гӯшт Delicious бо занбурўѓњо, тайёр буд. Агар меҳмонони доранд, аммо на замони ба даст ба шумо буд, шумо метавонед табақ дар танӯр тарк ё хунук хизмат.

Тасвир аз меъ- чунин хӯроки метавонад беохир, ҳар як оила дорад, на камтар аз як саҳҳомӣ. Вале ман мехоҳам қайд кард, ки пеш аз шумо пухтан гӯшт бо занбурўѓњо, edibility, таъмин ҳам якум ва дуюм. Ва агар гӯшт мо дар мағоза (ки кафолат ба сифати он) ва мағозаи дароз кам харидани, вазъияти аз тарафи тагу мушкил аст. Бисёре аз мухлисони «шикор ором" тамоми тобистон ва тирамоҳ як қисми онҳо кашола аз ҷангал сатил солим. Агар шумо коршинос дар ин масъала доранд, сипас ба ошї-inedibility назар нахоҳад кард душвор хоҳад буд. Агар сар - шарм надоред машварат бо "сар". Принсипи асосии: итминонро надоранд, оё гирифта намешавад.

Агар ҳама чиз аст, ҷамъ ва пухта дуруст, гӯшт бо занбурўѓњо хоҳад ҷои аслии худро ишғол дар сари суфра ошхона оилаи худ гирад.