Дорухат барои "мардум gingerbread». Gingerbread "мардум": шакли

каннодй занҷабил - як delicacy дӯстдоштаи аз аврупоиҳо, ки «марди gingerbread» аввал дар додгоҳи Малика Элизабет 1 пайдо - хеле зиёд аз ҷониби Аълоҳазрат ӯ дӯст хайрат меҳмонон шириниҳо хориҷӣ бо профилҳои ғайриоддӣ.

Дорухат барои "gingerbread мардум» пулро суд нигоҳ дошта сирри зич подоше, вале оё буд, моеъи иттилоот нест, ки оё мардум ба таври худ аз пухтани дод, вале аз он ки ошомандагон аст ва каннодй аслии ба зудӣ дар бораи зоҳир мизи идона , ва мардуми оддӣ.

компонентњои асосии

Камёб ва гаронбаҳо дар ҳама давру замон, ҳанутеро, шарқшиносӣ ба Аврупо дар миќдори кофии Найтс баргашта аз Crusades овард.

Дар байни ин фаровонии, ҳанутеро, кор нест, охир ҷои занҷабил ширин ва муфид аст.

Баъд аз кӯшиши ин маҳсулот таъми аҷиб шарқшиносӣ ва таъриф сифати он, ошпаз Аврупо ва bakers сар озмудааст бо илова аз он ба як гуногуни хӯрокҳои, аз ҷумла gingerbread "мардум аст.»

Бо баландии асрҳои гузашта, бояд қайд кард, ки таҷрибаи зиёда аз муваффақ буд. Баъд аз ҳама, гӯшт, хӯрокҳои сабзавот бо ин дору, чой ва нӯшокиҳои дигар дар заминаи он, инчунин gingerbread маълум "мардум" ҳамеша Дар тамоюли боқӣ мемонад.

бӯи Соли нав

Дар кишварҳои аврупоӣ, дорухат "мардум gingerbread» аст, танҳо барои лаҳзаҳои махсус аст, ки ба ид Мавлуди Исо ва Соли нав баррасӣ истифода бурда мешавад. Агар мо як асосии Мавлуди мошинмебошад, - мандарин ва коҷ, Аврупои хуб сола бият ба асрҳои он анъана, ва дар арафаи Мавлуди шумо метавонед дар ҳар хона бӯи пирожни худсохти бо як ишораи занҷабил.

анъанањои Аврупо ва оҳиста-оҳиста ба мо хонашин бештар ва бештар дар рӯзҳои Соли нав кӯшиш ба писанд оддӣ хонаи онҳо ва дар айни замон партияи аслии ба муҳоҷират мераванд. Gingerbread "мардум" дар баъзе оилаҳо ба он шириниҳо Билси мегардад, соя пирожни ва каннодй.

Як каме аз як афсона

Дар пирожни аллакай маъмул аст, дар шакли эътирофи мардум ҳам бештар пас аз озод намудани карикатураи машҳури даст "Shrek». Баъд аз тамошо кардани кўдакон бо фаъолияти нав сар талаб gingerbread, ва модари - бо оҷур шавқу ё харидани як аҷоиб.

Ин дар супермаркету ва сабзӣ мо аст, ва дар шакли барои "одам gingerbread» моли камёб боқӣ мемонад, ва дар Аврупо ва Амрико метавонад ба онҳо қариб дар ҳама ҷо бихаранд.

Эътиқод, оёти, рамзҳои бо gingerbread

Ҳар гуна шакли нонпазӣ ки дар як чангкашак сурат нест, балки навъе рамзи ном як посбон дар коре, ё мехоҳад, ки ба тарҷума, ба воқеият.

Дар маъруфи қаннодӣ-larks, ки гузаштагони мо аз сиҷҷил бар ҷашни 40 муқаддасон (бо роҳҳои гуногун дар минтақаҳои гуногуни) ё гарм Алексей, бешубҳа, як harbinger баҳор ва самимият буд, пирожни Писҳо ҳамеша рамзи domes калисо, ва Мавлуди Исо - рухсати (кукиҳо дар шакли ситорахо, snowflakes ва бештар ба наздикӣ пайдо Санта Бандьои).

Аммо чӣ маъно дорад рақамҳо мардон шаҳват меронед? Эњтимол, онҳо хоҳиши фаровонии, ки аз соли қаҳтӣ дар мубрами табдил ёфтааст рамзи Аврупо асримиёнагӣ (1315), вақте ки хонаи gingerbread бо як миқдори кофии маводи озуқа дар шуури одамон алоқаманд буд. марде gingerbread - Бинобар ин, чунин як хона бояд соҳиби бошад.

Баъдтар, вақте ки солҳои қаҳтии сахт пушти сари мо ҳастанд, шириниҳо ин шакл табдил ёфт рамзи издивоҷ барои духтарон. Онҳо боварӣ доштанд, ки агар бихӯред сабзӣ дар давраи Мавлуди Исо, ки тӯйи барои як сол кафолат дода мешавад.

Оё ман бояд зикр аст, ки дар дорухат барои "мардум gingerbread" тағйир дода, бо гузариши вақт, ва он чиро, ки дар шакли аслии он буд, аз он аст, ки ҳоло ҳеҷ кас дар ёд дорад.

Оё имкон аст, ки ба таъсиси Шаблон худ барои gingerbread?

Хеле осонтар ба писанд наздикони худ дар чунин шириниҳо, агар на танҳо маҷмӯи маҳсулоти зарурӣ дар як супермаркет ҳамсоя, балки штампу муносиб ба воситаи он даҳҳо ё ду «мардум» мумкин аст, дар панҷ дақиқа офарида аст.

Аммо агар шумо аз онҳо шумо, натавонистанд харида, шумо метавонед аз вазъият бо роҳи таъсиси як Шаблон бо амали дастҳои худ ба даст.

Бояд қайд кард, ки ин як машқи хеле шавқовар ва муфид аст, махсусан агар шумо дар фарзандони ӯ, ки, чун ќоида, пеш аз ҳама ба ин шириниҳо чун «марди gingerbread» маъқул машғул. stencil дар ширкати бо toddler метавонад аз картон оддӣ дод. Беҳтарин аст, ки ба таъсиси шаклҳои гуногун. A гуногун мавриди «gingerbread» танҳо оро сари суфра аст.

Албатта, таъсис додани Stencils мустақили вақти бештар мегирад: аввал, мардум бояд кашид, ва сипас бурида ва сипас истифода бурда мешавад барои вазифаи таъиншудааш, қабули онҳо дар шакли дахлдори санҷиш.

дорухат Gingerbread "мардум gingerbread"

Сохтани онҳое, ё дигар маҳсулоти пӯхтупаз, ҳар як зан аст, кӯшиш ба дар як чизе дорухат аз худ меоварад: фардият ва нотакрор. Дар zest, ки барои он буд, ки ба муайян, ки дар ин табақ аст, он пухта.

Аз ин рӯ, дорухат барои "мардум gingerbread» ва бисёр навъњои ва намудҳои он. Дар мақолаи яке аз роҳҳои оддӣ бештар ба пухтан ин шириниҳо муаррифӣ менамояд.

• Мо бояд ба маҳсулоти зерин:
• 5-6 пиёла орд;
• 1,5 соат дорад. Л. slaked содаи;
• 2 tsp занҷабил (хушк ё grated);
• 0,5 tsp дона решакан;
• 1 tbsp. шакар;
• 1 tbsp. асал;
• як намак каме;
• 200 гр маргарин ё равғани маска ;
• 2 тухм;
• 5 tbsp қаҳва қавӣ (brewed).

раванди пухтани дида мебароем. Қадами аввал аст, ки ба маёмезед ва ҳамаи компонентњо хушк (орд, намак, ҳанут, бо истифода аз содаи ҷои хокаи нонпазӣ, ҳамчунин зарур аст, ба илова), дар алоҳидагӣ ба равған гудохта бо асал ва шакар пайваст ва инчунин whisk.

Оянда ба асал ва равғани омехта бояд тухм, қаҳва ва орд ва ҳанутеро, илова ва омехта. Дар як вақт чун миксер аст, аллакай мушкил барои мубориза бо хамир қабати, шумо бояд ба орд боқимонда рехт, ва сар kneading аз тарафи дасти. Бинобар ин, ба пайравӣ зичии омма - он бояд бошад фуҷур.

Дар хамир анҷом бояд ба 2 соат дар яхдон фиристод. Баъд аз ин, шумо метавонед оғоз кандакорӣ figurines. Дар хунук, хамир зиччи бештар мегардад, вай як-сифати баланд «одам gingerbread» кунад. Stencil дар ҳоле ки низ бояд хилоф накунад, бинобар ин, барои сохтани он бояд ҳамчун картон қабати имкон истифода бурда мешавад.

Маълумот аз сиҷҷил дар як preheated 180 танӯр барои ⁰ то 15 дақиқа.

Вақте, ки маҳсулоти сард, шумо метавонед кукиҳои gingerbread оро. «Халқҳо» бояд appetizing, дурахшон, ва масхара назар. Бештари вақт барои decorating icing истифода бурда мешавад. Зеро, бе он ки ба мо лозим аст: 1 тухм, 250 г шакар powdered ва 2 tablespoons шарбати лимӯ. Ҳамаи компонентњо бояд дар як косаи ва whisk пайваст. Барои диҳад, ранги, илова ранги озуқаворӣ. Дар ороиши gingerbread низ метавонад шоколад барфу ва flouring барои саргини истифода баред.