Равғани Herring: дорухат ва формулаи аз субҳона муваффақ

Ин аст, танҳо ба ном - «равғани herring». ресепт пухтани хӯрокҳои ошкор месозад, ки дар он аст, - газак пурра (нон, албатта). Вале аз он метавонад истифода шавад барои оро сабад гуногуни тањияи аз хамир бо салатҳои моҳӣ. Бо дарназардошти муқаррарии равған ва на камтар аз herring оддӣ, мумкин аст, барои ба даст овардани бисёре аз омехтахои гуногун аҷиб барои паҳн нон барои субҳона ё зиёфати нур. Ин танҳо зарур аст, ки ба пайвастшавӣ ба раванди тайёр намудани хаёлот ва, натарсед якҷоя хӯрок: тухм, панир, себ, наботот, хардал.

Њар як дорухат барои нафт herring Он аз ду марҳила тадорукотӣ: 1) ба анчом нафт аз анбора сардтар, 2) ба бурида fillets herring. вуҷуд доранд, вале, низ чунин муқаррароти, ки тавсия барои истифода бо ин табақ аст, гӯшти моҳӣ ва тухм ё milt нест. Бисёре аз меъ- мегиранд гузаштани се fillets тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт ва ё бо дастос машғуланд, дар як кахвачушонак. Аммо истифодабарандагони эмпирикӣ хулосае омаданд, ки ин қисмҳои хурди равғани моҳӣ ва Куса назар беҳтар аз омма мисли-хамираи аст. ин рӯ, мо тавсия медиҳем, ки дар компонентњои асосии биносту қамчин (ё рамзи слэш - ки чун он рӯй берун).

равғани Herring - Дорухат "The себ классикии"

Буридаи нон сафед рехт миқдори ками шир. пӯст Apple ва тухмиҳо, grate. Пиёз пӯст, буридан ва доц кардан дар равған, то нарм. нисфи herring (1 fillet) ба маҷақ ва омехта бо компонентњо боло. Абрҳоро якҷоя бо 100 грамм равған нарм, илова рози ќаламфури сиёҳ, nutmeg, шакар ва 2 юѓу равғани офтобпараст. Whisk Spoon чӯбӣ то fluffy. Њиссаи ба дами фолгаи ё хўрокворї филм, иҷроиши ба иҷроиши, дар яхдон барои як соат гузошта.

равғани Herring - дорухат Ҷулия Vysotsky

Ин эҳтиёҷ надорад пайваст, бо себ ва шир, балки бояд хардалест, бодиён, шарбати лимӯ ва тухм. Напазед то охир нишебӣ, тоза ва биносту дар якҷоягӣ бо нисфи қат намудани herring намакин хоҳад шуд. бо як қуттӣ 200-грамм равған нарм ва як қошуқи хардал омехта шуда буд. Сўи охири илова ду юѓу шӯрбо шарбати лимӯ, бодиққат whisk бо ғайра. Ним чӯбро аз бодиён биносту буридан ва дар порае аз фолгаи паҳн он. бодиён дар боло гузошта як равғани herring. Хушхӯю ба натиҷа варақ ва ҷои «ҳасиб» дар яхдон барои як то ду соат.

равғани Herring - Дорухат «Панир»

тухм Hard-судак, grated панир сахт fillets herring (100 г) бо WAD, нафт ва ьафари биносту решакан ва бодиён абрҳоро. Иловаи ҳанут мечашонем. Бо ин сохтори оддӣ мумкин аст аз ҷониби як мехчагул сирпиёз, гузашт тавассути пахш кунед, ва пиёз сурх нисфи, ки пеш аз он ки шумо ба биносту буридан ва оби ҷӯшон, бо оби ҷӯшон, дар як colander бояд пайваст. Барои дӯстдорони дору тавсия исьени дар равған ва ҳатто як spoonful хардал.

Чӣ тавр пухтан нафт herring caviar? Аз ин ҳам осонтар: whisk ду қисмати дар як миксер то сафед, ба даст омма fluffy. Ихтиёрӣ, шумо метавонед онро бо бодиён решакан бирӯёнад. Ин аст, - як паҳншавии бузурги дар нон Borodino бо арақ.