Дар дорухат барои мурғ пухта дар танӯр

Мавҷҳои лазиз ва нозук мавҷуданд, ки хеле соддаанд. Ин як дорухат ба ҳамин ишора мекунад мурғ аз сиҷҷил дар танӯр бо лимӯ, яхмос ширї ва усули. Мо пешниҳоди шумо як дорухат аз сиҷҷил мурғ дар танӯр, ки аст, дар баробари андоза муносиб ва занони хонашин, ки хоб ба Хит худ ба хона дар давоми як ҳизб, Ва онон, ки ба ташвиш дар бораи онҳо саломатӣ ва мехоҳед, ки ба хӯрдани ғизо, балки лазиз озуқаворӣ.

Барои ин ба шумо лозим аст: 700 г гӯшти мурғ, 1 лимӯ, 2 tablespoons асал, омехтаи қаламфури ва намак - ба бичашед, 2 tablespoons аз сметана.

Усули омодагӣ

Аввал шумо бояд ба компонентҳо барои маринад тайёр кунед. Барои ин, ба асал дар ванна об то ҳолати моеъ гудохта мешавед. Оё асалро гарм накунед, зеро он метавонад сӯзишворӣ ва хусусиятҳои фоидаоварро гум кунад. Ним лимӯ бояд ба қисмҳои калон бурида шавад.

Гӯшти мурғ бояд аз устухонҳои ҷудошуда, ё харидани тайёрии мурғ тайёр карда шавад. Лутфан ба қисмҳои калон, намак ва филфили онҳоро бурида буред. Резад гӯшти мурғ бо асал ва илова лимӯ. Марворид бо ҷӯйҳои мурғ хуб меғундоред. Дар давоми 40 дақиқа гӯштро тарк кунед.

Вақте, ки гӯшти мурғ машғул мешавад, шумо бояд аз иловаро аз маринад гиред ва онҳоро ба формулаи муносиб барои нонпазӣ бирасонед. Ба шумо лозим нест, ки маринад дар он ҷо рехт.

Агар шумо дорухат ispolzuyuete мурғ аз сиҷҷил дар танӯр, ки ҳарорати бояд ба 200 ° С гузошт Дар гӯшт, як чанд лампаҳои лимӯ, ва инчунин ба мурғи бо сметана хеле саҷда мекунанд. Шаклро дар як қабати болоӣ гузоред. Огоҳӣ ба паррандагон дар ду гурӯҳ.

Пеш аз он ки шумо бояд 20 дақиқаро дар танӯр, нигоҳ доред, 200 ° C гарм кунед, пас ҳарорати танӯриро то 175 ° C ва офтоб барои 20 дақиқа кам кунед.

Барои он, ки яхмос равған не, сӯхтан лозим аст, ки бо формула бо ғилофак ё оддӣ ғизои ғизоӣ фаро гирад.

Ин табақ бо картошка судак, кабудї ба бичашонем ва иловаро лимӯ тару тоза.

Агар шумо аллакай бештар ботаҷриба соҳибхоназан, кӯшиш кунед, дорухат мурғ вагон дар танӯр.

Барои ин ба шумо лозим аст: 2 дона тухм, 1,5 кило гӯшти мурғ, 300 грамм хук, як дона орд, 2 дона гандуми гандум, ним пиёла шир, тақрибан 100 грамм равған, решакан, решаҳои, намак, қаламфури.

Чӯҷа бояд аввал бояд шуста шавад, пӯстро бо корд якбора буред ва бодиққат онро тоза кунед, кӯшиш накунед, ки онро пӯшед. Гӯшти мурғро бодиққат ҷудо кунед, аз устухонҳо ва ба воситаи суфтани гӯшт 2-3 маротиба бо хук. Соати охир дар якҷоягӣ бо нон сафед дар шир афтидаем. Барои омма дар натиҷаи бояд тухм, шир, равған гудохта, орд, намак, nutmeg, ќаламфури. Таркиб. Дар пӯсти наботот бояд бурида шавад, гардан бояд озод бошад, тавассути он мо пӯсти мурғро бо массаи омода пур хоҳад кард. Шумо набояд худро сахт донед. Ранги бояд бояд гузошта шавад. Чӯҷа ғалла бояд дар решаҳои (parsley, сабзӣ) гузошта, илова шўрбои он ва fry оид ба варақаи нонпазӣ дар танӯр дар гармии миёна барои тақрибан як соат ва ним, мунтазам пошидани бо шўрбои. Вақте ки мурғ тайёр аст ва каме сард, шумо бояд ришро ҷудо кунед ва онро ба ду қисм тақсим кунед. Набояд, ки бурида ба судя, ҳар як нисфи бояд ба иловаро бурида шавад. Шумо метавонед бо себ, ки бо роҳбандии cranberry ва пухта дар танӯр хизмат кунед. Албатта, ин дорухат барои мурғпарварӣ дар танӯр кофӣ мураккаб ва талаб мекунад, ки баъзе қобилиятҳо, вале натиҷа хоҳад буд.

Маблағи дигар дорухат кӯшиши барои мурғ grilled дар танӯр.

Барои як як мурғ ба шумо лозим аст - нисфи литр kefir, 1 пиёз, нисфи лимӯ, 5 дона сирпиёз, 2 тарғиби равғани растанӣ, қаламфури, намак.

Ба мо лозим аст, ки як халтаи бузурги cellophane гирем, то ки мурғ ба он бирасад, ва ҳол оне, ки ҳуҷраи чап мондаанд. Ин маҷмӯъ бояд устувор ва ҳавоӣ бошад. Дар як косаи, ҷудо ҷудо: кефир, пиёз пиёз пиёз, сирпиёз бурида, афшураи ним лимӯ, қаламфури хоки сиёҳ, равғани растанӣ, намак. Ҳамаи ин бояд хуб омехта шавад ва ба болопӯши cellophane рехта шавад. Дар он ҷо бояд мурғи gutted ва шуста зарур аст. Тақвимро баста ва шӯр, инчунин, то ки омехта дар дохили ва атрофи мурғ гурба. Муҳимтар аз ҳама он аст, ки маҷмӯа вайрон намешавад. Мо мурғро дар маҷмӯъ барои ду соат тарк, то ки онро хуб метавонад mopped. Пас аз он мо мурғ аз болишти гирифта ва онро дар танӯр гузошта, то он, то он даме, ки crusty ќадпаст пайдо мешавад. Тавре ки шумо мебинед, ин дорухат барои мурғи пухта дар танӯр аст, хеле осон дар иҷрои, вале дар охири он табақ хеле болаззат рӯй: хушбӯй, боллазату шањдбори ва тендер.