Glaze шоколад: меъ-

Баъзан он назар мерасад, ки торт худсохти камбудии баъзе мавиз, ки аккорд ниҳоӣ. Каннодон мутахассисони моҳирона барои ин мақсад истифода бурда ҳамаи навъҳои зебу ширин ва, албатта, ҳар яке аз онҳо дод доғ худ аз меъ- glaze. Баъд аз ҳама, ӯ на танҳо қодир ба табдил додани ҳар гуна торт дар як идона ва шево, балки низ барои пурра ва диверсификатсияи қатор мазза. Он назар, ки аз он осонтар аст - барои гудохта бари аз шоколад ва резад маҳсулот. Аммо торт воқеӣ, чунон ки шумо медонед, ва дар ин њолат ороиши.

Он рӯй, ки қуръа аз меъ- барои иловаҳо ки ошомандагон аз торт нест. Дар glaze метавонад қаҳва, карамел, шакар, Бахром, норанҷӣ. Аммо биёед дар бораи чӣ гуна ба омода намудани ороиши пањнгардида гап - glaze шоколад. Он метавонад истифода шавад, на танҳо барои пўшонидани торт ошомандагон ва зебо «курку», балки барои эҷоди ҳар гуна гул, барг ва рагҳои анкабут.

какао Frosting кутии

Ин дорухат аст, шояд осонтарин. Зеро ки он, 3 хокаи какао tablespoon ва ҳамон ҳаҷми шакар, 2 tablespoons аз яхмос (Ошхонаҳои) ва равған (50 грамм) лозим аст. Омезиши компонентњо (ба истиснои нафт), ки омехта ба ьӯшондан оварданд. Акнун Шумо метавонед нафт илова кунед, нигоҳ вазни оид ба оташ то он даме ки мањлул. Ҳамаи ороиши тайёр аст!

Glaze торт кутии

A каме мураккаб дорухат. Барои омодагӣ ба шумо хоҳад вақти каме бештар ниёз доранд, вале таъми илоҳӣ ин ширин маблағи он аст.

frosting шоколад метавонанд бо шир моеъ, омода кардааст. Биё оғоз намоед. 100 грамм шир ба saucepan рехт ва илова ба он як tablespoon шакар. A бар кардани шоколад (торик ҳатман) лозим аст, ки хилоф ба қисмҳои хурди ва илова ба шир моеъ. Оянда ба шумо лозим аст, то пухтан оҳиста, то омма якхела. Хориҷ аз гармо, илова Бахром кам (рози) ва як Spoon чой аз равған. Ҳамаи хуб омехта.

Пас аз он ки омма, хунук шудааст, шумо метавонед оғоз decorating пирожни ва саргини. Агар glaze рӯ берун низ қабати, илова шир кам (ҳатман гарм) ва напазед омехта то ҳамвор.

icing шоколад ва қаймоқи

Ин як дастури хеле осон аст. Зеро лозим аст, яхмос (150 мл) ва шоколад торик (180 гр). Grate шоколад ё танаффуси ба қисмҳои хурди, бирезед, ки яхмос. Ҳамаи гудохта дар оташи то пурра бекор карда шудааст. Фаромӯш накунед, ки ба илова, дар охири як пораи хурди равған. Glaze бо яхмос тайёр!

Frosting кутии Сафед

Ва ин аст, ки барои ҳар касе, ки торт худсохти bakes, махсусан барои мавридҳои махсус. glaze шоколад сафед кунад, он дар ҳақиқат шево. Лозим аст: хокаи шакар (180 г), номатлуб шоколад сафед (200 г), шир - 2 хомчини Spoon.

Бояд пора аз як сатри шоколад шикаста ва дар як ванна об гузошт. Ин косаи бо дона шоколад ҷойгир дар як saucepan оби ҷӯшон аст. Резед ба як косаи шакар ва рехт як spoonful шир. то хамираи якхела қабати шӯр шуда буд. Хориҷ аз гармо, илова як spoonful шир, whisk омехта. Ин glaze бояд торт рехт, то он даме ки нозил шудааст сард.

Дар icing шоколад сафед бо Бахром ва яхмос

Компонентњо: 280 мл яхмос (дуӣ), 200 г-сифати баланд шоколад (сафед), иқтибос Бахром (якчанд ќатра).

шоколад сафед, бояд дар як косаи дар як ванна об гудохта мешавад, ки дар косаи дигар қамчин қаймоқи бо иқтибос Бахром аст. Ҳарду омма хушхӯю якҷоя. Шумо метавонед ин glaze ба оро ба ҳайвонот, пирожни ва кукиҳо истифода баред.

glaze шоколад ва дорчин

Ва дар охир, мо нишон медиҳем, ки чӣ тавр мумкин аст, ки ба диверсификатсияи классикии дорухат аз glaze.

Мо бояд: 2 tablespoon шир, 170 грамм шакар powdered (аз он мумкин аст дар Милл аз шакар кардааст), 20 г хокаи cacao, 25 гр равған, дорчин (рози).

Нафт, бояд дар як saucepan гудохта мешавад, илова какао ва пухтан, ба шӯр, нисфи як дақиқа. Хориҷ аз гармо як saucepan, илова шир ва шакар powdered, ба шӯр доим. Илова ба дорчин ва боз дар деги оташ гузошта, танҳо барои як лаҳза. Дар натиҷа, дар icing бояд ҳамвор ва тобнок даст. Об торт ба шумо лозим аст, ба зудӣ, то ки омехта, хунук шудааст.

Дорухат барои glaze мумкин аст аз тарафи илова компонентњо дӯстдоштаи худ фарқ мекунад. озмоиш, ва ба Ӯчизе хонаи шумо ҳамеша пирожни рафънопазир хоҳад буд.