Басс Баҳри дар танӯр

басс Баҳри - яке аз моҳӣ, ки дорои таъми сафед озмун гӯшт паст-фарбеҳ аст. Илова бар ин, гӯшт қариб ки устухонҳо давом мекунад. Пухтан, метавонанд гуногун бошанд, барои мисол, дар як дегхонаи дукарата, grilled, парпечшуда ва дар фолгаи ва дар дарё пухта басс дар танӯр рӯй берун табақ танҳо кибриёи.

Бояд қайд кард, ки дар қафас дарё аз баҳр фарқ дорад, то ба онҳо буданро надорад. Бо вуҷуди ин, моҳӣ дарё низ дорад, чанд устухон ва бисёр аз хӯрокҳои бо он, омода кардааст. Пас, аз меъ- моҳӣ.

басс Баҳри дар танӯр

компонентњо:

қафас Баҳри - 1 кг;

Лимӯ - 5 доираҳои;

Растаниҳо - 3 tablespoon;

ќаламфури лимӯ

Љасади қафас мошиншӯйӣ ва пок. Он гоҳ, ки моҳӣ бо дастпоккуни ё дастмоле коғазӣ хушконед. Иловаро лимӯ биносту буридан ва омехта бо наботот бурида. Ин омехтаи маводи моҳӣ ва ҷои оид ба болои ҳар як буридаи лимӯ. Пухтани бояд дар танӯр дар 190 дараҷа, на бештар аз ним соат бошад. Шумо инчунин метавонед, ҳар як моҳӣ дар фолгаи ва оҷур барои ним соат ба натиҷа дар ҳарорати ҳамин. Дар ин ҳолат, басс баҳр дар танӯр мулоим ва хушбӯй хоҳад буд, аммо crispy нест.

басс Баҳри дар танӯр бо панир

компонентњо:

қафас баҳри (калон) - 1 компютер;.

Панир - 250 г;

Ширї - 2 tablespoon;

кабудї;

Майонез - 2 tablespoon;

Лимӯ - 1 компютер;.

Руқӯъ - як чанд дона;

Сабзӣ - 1 компютер;.

Ќаламфури, намак, алафњои - ба таъми

Лошае vypotoroshit қафас бошад, тоза ва сипас шустани аз зери об ва тарсакӣ задан хушк иҷро бо дастмоле коғазӣ ё матои. Акнун дагар моҳӣ, бояд хуб бошад, дар дохил ва ќаламфури берун, ҳанут ва намак. Seasonings беҳтар ба истифода моҳӣ махсус. Дар бораи лошае бояд ба ҳар ду ҷониб gorizantalnye захмро анҷом расонида шаванд. Он гоҳ, ки пиёз, бурида, ва бодиққат дар захмро дод гузошта бишӯед. Он гоҳ медиданд, дар фолгаи алюмини ва ҷои натиҷа дар нонпазӣ дар танӯр барои ним соат (ҳарорати нонпазӣ на зиёда аз 190 дараҷа аст).

Дар ҳоле, моҳӣ тайёр аст, идома пухтан як чошнии оддӣ. Барои ин кор, сурату ба панир ва омехта бо яхмос ширї ва майонез. Вақте, ки басс омода аст, ба шумо лозим аст, ки ба он хориҷ аз танӯр ва равцан ба чошнии омода. Акнун, моҳӣ бояд баргашта, дар танӯр гузошта, ошкор бо фолгаи ва оҷур барои 10 дақиқа дигар то Браун тиллоӣ crisp. басс Баҳри дар танӯр зери чошнии панир аст, ба даст оварда, танҳо ҳайратангез лазиз.

қафас Ривер дар танӯр

компонентњо:

Қафас (калон) - 1 компютер;.

намак;

Руқӯъ - як чанд дона;

бодиён;

Картошка - 5 адад

Картошка бояд тоза карда шавад ва бурида ба мукааб, он гоҳ бо намак пошидан. Бурида гузоред, пиёз ва ё гузоред, нисфи. Моҳӣ grate намак дар дохил ва берун. Паҳн фолгаи ва онро бар картошка ва пиёз, ва дар болои моҳӣ. Моҳӣ-шикам маводи сабз ва он, ки ҳама зич дар фолгаи печонд. Сипас дар ШМШ ва оҷур барои ним соат дар 180 дараҷа гузошта.

басс Баҳри дар яхмос

Ingredinety:

Қафас - 1 кг;

ьафари;

Сирпиёз - як чанд дона;

Пиёз - 1 компютер;.

яхмос ширї - ним пиёла;

равғани растанӣ;

Хардал - 1 чой Spoon;

Лимӯ - 5 иловаро;

Намак ва ќаламфури;

Розмари;

Равған - 50 г

Якум, тайёр намудани чошнии ва қаймоқи ширї, ки молидан хоҳад моҳӣ зарур аст. Барои ин кор, омехта ба хардал, яхмос ширї, шарбати лимӯ, намак, zest лимӯ, ќаламфури ва хуб омехта. Ин омехта молидан ба қафас тоза ва шуста ва тарк барои тазриқи барои як соат. Як ҷуфти ҳамсарон чой юѓу аз чошнии бояд чап ва илова ьафари бурида.

Пас аз promarinuetsya моҳӣ, онро дар ШМШ, линза гузошта ва пур кабудї blyuho бо сирпиёз бурида. Наздик ба қафас паҳн гузоред, пиёз ва иловаро лимӯ. Дар бораи болои моҳӣ фидо берун адад равған ва пошидани бо равғани Розмари. Оҷур дар 190 дараҷа шумо дар бораи як соат лозим аст, то моҳӣ аст, ки бо як ќадре тиллоӣ фаро гирифта шудаанд. Ин табақ хоҳад бисёр шавковар барои шумо ва меҳмонони худро таъмин намояд.

Иштиҳоӣ том!