Аз далелҳои боэътимод дар бораи қадимтарин шароб дар ҷаҳон

Бисёре аз аср пеш, инсоният танҳо оғози ёд хосиятҳои олиҷаноби ангур аст. шароб - Ва ҳатто пас аз мардум истифодаи онро барои истеҳсоли нӯшокии қиматбаҳо аксенти. Бо шарофати ба бостоншиносон муосир excavating қадимаи доимо exhibiting бо зарраҳо аз шароб, ки мо метавонем бештар дар бораи қадимтарин шароб дар ҷаҳон омӯхта метавонем. Дар ин мақола мо ба шумо ба бозёфтҳои бостонӣ муаррифӣ намоянд. Тавре дар ҳама гуна соҳаи таҳти мавзӯи шароби кӯҳна, бисёр расанд ва на маълумоти комилан боэътимод дар ҷаҳон вуҷуд дорад. Мо туро ба далелҳои дақиқ бештар ва ҷолиб дар бораи нишонаҳои пайдо шароби қадим таъмин менамояд.

Дар қадимтарини шиша шароб дар ҷаҳон

Ин стенди бениҳоят арзишманд дар Осорхонаи таърихии Олмон нигоҳ доред. Мо онро дар давоми 1867 excavations дар хурди шаҳри Олмон Speyer кашф. Он гоҳ, ки муштараки қабр аз дарбориён румӣ ва зани вай пайдо шуд. Ба гуфтаи коршиносон, таърихи қадимтарин шароб дар ҷаҳон оғоз беш аз 1690 сол пеш! Аз шонздаҳ дид, ки дар машк sarcophagus polutoralitrovyh, танҳо як наҷот ёфтанд. Бино ба қиссаҳои бостонӣ, ин шароби боварӣ ба гузошта ба ҳамроҳӣ мурдагон ба баъди марг аст. Мутаассифона, то ҳол мӯҳтавои шиша метавонад дар шакли аслии он наҷот нахоҳад шуд. Акнун он моеъ шаффоф на ширї бо равғани зайтун аст. Бале, бале, равғани! Дар замонҳои қадим, дар як шиша шароб аст, ҳамеша як миқдори ками ин маҳсулот, ки бигзор, ки машрубот бухор. Мутаассифона, ин тадбир танҳо барои чанд сол захира, вале садсолаҳо нест.

Дигар он на камтар ҷолиб аст, ки дар замонҳои қадим машки шароб мӯҳр зада шуд. Он ки имрӯз мо ҳама ҳаракати оддӣ одат аст, ва пеш аз машк бо муми мӯҳр. Аз ин рӯ, қодир аст наҷот диҳад мазмуни қадимтарин машки. Баъд аз Корк Ман танҳо мехостам дур барои чандин сол аст пӯсидааст.

Ин шаробест, дар 1727 - дигар созишномаи Олмон, аз қадимтарин шароб дар ҷаҳон истеҳсол дар охир ҳазораи аст. стенди захира карда, дар осорхонаи шаҳри Bremen.

Дар қадимтарини шароб дар дунё аз Чин

Айни замон, аст, ки ҳеҷ бозёфтҳои бостонӣ бештар, кашф дар Чин беш аз шароб - ӯ зиёда аз нӯҳ ҳазор сол! Ин аст, шароб биринҷ ки дар таркиби худ, на танҳо пойгоҳи ғалладона, балки ҳамчунин ангур, асал, ва меваҳои дигар. Дар ҷараёни ҳафриёти зиёда аз панҷ литр ин нушокї қадим, ки ба ҷуръат накард, кӯшиш ягон бостоншинос пайдо шуд. Дар асл, чунин муддати дароз дар як зарфи аз биринҷӣ нигоҳ дошта, он танҳо метавонад oxidize ва бад хоҳад шуд.

Ва шаробе дигаре, ки сазовори хонда шавад қадимтарин шароб дар ҷаҳон, Чин ба мо додааст. Ман он буд, то пеш не - дар соли 1980, дар давоми excavations дар Синзян. Бино ба натиҷаҳои экспертиза, онро ба ин шароб дар 1300 то милод буд.

калонии шароб Испания

шароб хеле сола - дар 1775 истеҳсол дар Испания дорои унвони «Jerez Де Ла Fronteira» ва - дар Қрим осорхонаи «Massandra» нигоњ дошта мешавад. Нарх аз қадимтарин шароб дар ҷаҳон зиёда аз панҷоҳ ҳазор доллар дар соли 2001 дар як шиша буд. Ин аст, ки ин арзиши бисёр дар музоядаи Sotheby Русия дода шуд.

намояндаи дигари нӯшокии ангур нодир - Chateau D'Yquem. Шиша бозгашт дар 1787 истеҳсол дар шароб Бордо дар соли 2006 барои 90 ҳазор доллар фурӯхта шуд. Имрӯз он шароб гарон бештар фурӯхта дар таърихи музоядаи шароб аст.

шароб антиқа Эрон

Дар яке аз тадқиқоти археологӣ истеҳсол дар қисми шимолии Эрон, зарфе бо боқимондаҳои fossilized ранги зарду пайдо шуд. Пас аз муоинаи эҳтиёт пайдо зарфҳои, ки пайдо ҷолиб - ки дигар нест, ҳамчун қадимтарин синни шароб беш аз ҳафт ҳазор сол! аст, гумон мекунем, ки саноати шароб замонавӣ дорад, асли он дар кӯҳҳои ғарби Осиё аст.

охирин кашфи

Ба наздикӣ, ҳангоми excavations дар наздикии қалъаи Лондон шиша clogged аз шароб, ки дар Madeira истеҳсол шуд. Бостоншиносон ниҳоне, ки ба фармони низомии асри тааллуқ пайдо кардаанд. Ин маънои онро дорад, ки шароб хобида буд, дар атрофи соли 1679. аст, як нусхаи, ки нӯшокии дар миёнаи асри аз ангур бо Madeira дод, ва он гоҳ ба колонияҳои Бритониё фиристода аст. Эњтимол, шароб дар натиҷаи чашид аст, ки соҳиби аст, ки бо қонеъ карда наметавонанд, ва танҳо ба он ба таъхир афтодааст. Ин версияи аз ҳисоби шиша кушода ёфт наздик pristine ба миён омадаанд.

Лекин дар бораи Аврупои?

Итолиявиён ва юнониён низ кӯшиш ба исбот кунанд, ки дар заминҳои худ, шароб ҳам, як бор дод, ва шароб акнун онҳо пайдо хеле калон. Ҳамин тариқ, дар давоми excavations археологӣ дар Юнон дар он дар бораи ду ва як насли ним ҳазор ангур ва на камтар аз се сад ангур холӣ, ки на камтар аз ҳафт ҳазор сол-сола буданд, пайдо шуд. боқимондаҳои ангур нишон медиҳанд, ки аз он, шояд, ки дар он айём дар қаламрави дертар дар афсонаро чою ва афсонаҳои Юнон шароб гардонда ё ҳатто шарбати. Ин боқӣ мемонад танҳо ба исбот созад, ки устухонҳои ёфт шудааст - ин маҳсулоти партовњо, то маҳбуби атрофи нӯшокии ҷаҳон аст.