Zeppelins. дорухат барои

Самбӯса - дорухат таомҳои Литва. Ин табақ ба таъми онҳо шабоҳат zrazy ва самбӯса дар як вақт. Хеле қонеъкунанда ва осон ба амалӣ менамояд. Пас, чӣ тавр ба самбӯса?

компонентњо

Барои тайёр хамир картошка ба мо лозим аст:

• Картошка - 6 дона миёна (на камтар аз 1 кг);
• яхмос (42% фарбеҳ) - 30 грамм (1 tablespoon);
• намак, ќаламфури, ҳанут - ба мечашонем.

Барои қуттиҳои:

• гӯшти гов ё гӯшти хук mince - 300 г;
• Фарбеҳ - 30 г;
• пиёз сафед - 1 компютер;.
• намак ва хоки навҷамъовардашудаи ќаламфури сиёҳ - мечашонем.

дорухат барои

Барои оғози қабули хамир billet. Мо набояд судак ва картошка хом. Zeppelins, дорухат аз он дорад, ки барои якчанд аср мерасид, хеле хушҳолӣ навовариҳо нест. Аз ин рӯ, мо ҷудо сеяки картошка ҷамъоварӣ ва пухтан он дар пӯст то пурра пухта. Ин хеле муҳим аст: шумо бояд ба пухтан дар ШМШ, ба тавре ки он табдил на аз dryish. Сипас бодиққат хориҷ пӯст ва рӯй ба авокадо. Баъзе соҳибхоназанон, ки пеш аз картошка, пачақ, аз илова шир ё равған. Дар мисоли мо, ин бояд иҷро карда намешавад. Кофӣ аст ба он картошка судак каме намӣ буд.

Дар он вақт, ҳамчун яке аз ошпаз картошка, ба қисми дигар он ва се дар як grater нек. Он гоҳ дар бораи қабати дучандон ҷумбонидан аз cheesecloth ва шарбати меафзояд superimpose. Last эшон барои 15 дақиқа муқаррар карда мешавад.

Омезиши картошка пухта ва ашёи хом то ҳамвор. Илова қаймоқи ширї, шарбат ва ҳанут. Боз аз ҳама, то даме омма якхела омехта.

Он вақт барои zazharki аст. Ин элементи зарурӣ аст, на тартиби дигаре рӯй берун zeppelins. Дорухат аз ду имконоти: ё ба доц кардан ба пиёз дар чарбуи ё равғани растанӣ. Варианти аввал ба назар мерасад Наѓз, зеро ки бештар мувофиқ аслии. Хӯроки асосии аст, ки ба гӯшзад бар гармии пасти то Браун тилло. Баъд аз ин, илова дар zazharku minced ва њаматарафа омехта.

Сипас, кунад tortillas ба андозаи хурмое, гузошта ба қуттиҳои ва zaleplivaem. Шумо бояд самбӯса картошка-гӯшт ба даст меорад. Дар дорухат қариб пурра мебошад.

Мо танҳо метавонем напазед "ёри", беҳтараш дар як ШМШ оддӣ бо оби намакин андак. Дар рӯзғор ҳамин бояд кофӣ ба zeppelins калон доранд каф на бар зидди якдигар бошанд - онҳо метавонанд намуди табиии худро аз даст медиҳад. Ғайр аз ин, ба онҳо мепартоӣ ба об зарурӣ фавран, пас аз preform дод картошка торик нест. Пухтупаз тақрибан 20 дақиқа мегирад. Дар раванди ҷӯшон zeppelins аввал шино ва сипас ғарқ то поён - ин нахустин аломати, ки онҳо тайёр шуда аст.

Ҳамчунин, фаромӯш накунед, ки ба пайравӣ аз наздик ба «ёри» ба ҳузур пазируфт. Баъзе хонашин Пас аз он рӯй, ки хамир картошка оғоз ба резанд ё ҳанӯз дарида. Дар ин ҳолат, танҳо дар об илова крахмал каме. Бо вуҷуди ин, барои ҳифзи худ аз чунин фалокатҳои, аз он беҳтар аст, ки ба интихоби дуруст картошка-сифати баланд.

Пас, самбӯса тайёр (дорухат бо хабарнигори):

Баъд аз «ёри» даъвои, фидо берун табақ натиҷа як судї, бирезед, яхмос ширї ва пошидани бо пиёз.

Иштиҳоӣ том!