Skewers килоколория пасти tenderloin хук: меъ- ва қоидаҳои пухтупаз

Оё шумо медонед, ки шумо метавонед дар як skewers зебо, мулоим, боллазату шањдбори ва хеле равѓанини аз tenderloin хук омода мешавад? Гӯё skewers ба воситаи буридани махсусан маъмул нест, вале мо пешниҳод ба омӯзиши дорухат аз табақ, ва ҳанӯз ба он талош кунед.

Чӣ тавр ба marinate skewers гов?

Яке аз қадамҳои асосӣ дар пухтани kebabs marinating ба шумор меравад. Мазкр marinating kebab shish аз tenderloin хук, бисёр нест.

Он ҳамчунин рӯй, ки ошпаз бартарӣ ва гӯшти ба сабаби баъзе аз эътиқоди онҳо marinate нест, онҳо танҳо намак ва ќаламфури пеш аз пухтан, маҳсулот. Дигарон мариновани tenderloin хук дар як помидор, пиёз, ё йогурт. Аз ин рӯ, интихоби marinade танҳо дар бораи хоҳишҳои ва афзалиятҳои шумо вобаста аст.

Боз чӣ ба шумо лозим аст, ки дар бораи Фермаи медонем?

Якчанд қоидаҳои, ки бояд дар омода намудани як kebab shish аз tenderloin хук назар дошта шудааст. Пас:

• Барои marinating kebabs қобили истифода pans алюминий ва дегча. Мебуд беҳтарин сирдор ё шиша cookware. Агар чизе аз маводи пешниҳодшуда, шумо метавонед дар як халтаи пластикц оддӣ истифода баред.
• Дар хук омода бояд шуста шавад, ва он гоҳ хушк ва бурида ба дона, параметрҳои он тақрибан се то панҷ сантиметр аст. Ихтисори саросари нахи гӯшт зарурӣ.
• вақти marinating вобаста ба категорияи синни гӯшт, агар хук буд, он гоҳ дигар, агар ҷавон, пас камтар. Ҳамчунин, дона аз андозаи муҳим аст, низ. зервазифа зиёди мариновани дигар аз шахсони хурдтар.

Ин қоидаҳои асосии marinating kebab shish аз tenderloin хук шуданд. Мо ҳоло бевосита ба меъ- воқеии гиранд.

marinade Quick

Skewers аз tenderloin хук дар ин дорухат рӯй берун лазиз ва тендер. Вале аз ҳама чизи муҳим ба ӯ ин аст, ки вақти marinating танҳо 3 соат аст!

tenderloin хук мо ба як килограмм лозим аст:

• Apple Cider сирко - 100 грамм.
• Пиёз (калонтар) - 4 дона.
• помидор калон - 4 дона.
• Лимӯ - 1 адад.
• Ҳанут (намак, ќаламфури) - ба мечашонем.

Метеоритҳои мавсими tenderloin бо ҳанут ва илова ба онҳо як пиёз решакан дар як кахвачушонак. Сипас сирко ва шарбати лимӯ замима намоед. Гуноҳам skewers мо tenderloin хук омехта. Дар 2 пиёз боқимонда бурида ба ҳалқаҳо ва сари гўшт вафот кардаанд, оё абрҳоро нест! Фаро бо як бастаи ғизо ё филм, сохта, ба яхдон. skewers мариновани бояд ба сатр дар якҷоягӣ бо помидор, пиёз гузоред. Хизмат skewers бо сабзавот ва гиёҳҳои.

A дорухат классикӣ

дорухат дигари barbecue хук, бо сирко. Сирко ҳамеша метавонед бо маблағи кофӣ лимӯ иваз карда шаванд. Барои marinate ним клипҳои килограмм, ба мо лозим аст:

• Сирко дар консентратсияи 70% - 3 teaspoons (мањлул дар як шиша об).
• Пиёз - 0,5 кг (semicircles буридан).
• Ҳанут - ҳама ба мечашонем.

Дар як ШМШ бо гӯшт омода, шумо бояд компонентњо боло илова ва тарк marinate на камтар аз 8-12 соат.

Дар оби маъданӣ

оби маъданӣ метавонад мӯъҷизот кор ҳатто хеле хушк ва гӯшт вазнин тендер ва ошомандагон дар як marinade мегардад.

Як кило гӯшти хук, ба мо лозим аст:

• оби маъданӣ Муќаррарї (Хёсс сахт) - 1,5 литр.
• Пиёз - 3 дона.
• Наботот ва ҳанут - ба мечашонем.

Tenderloin омехта бо ҳанут ва илова гузоред, пиёз ва гиёҳҳои. Резед оби маъданӣ ва хуб омехта. Marinate танҳо 4 соат, онро хоҳад кофӣ бошад.

хулоса

Онҳо аз меъ- ки ошомандагон аз tenderloin barbeque хук шуданд. Роҳҳои дигар ба пухтан аз он вуҷуд дорад, вале мо овард, ки машҳуртарини. Барои онон, ки дар бораи ҷадвали дар ташвишанд, ки мо хабар медиҳанд, ки tenderloin kebab килоколория хук танҳо 142 ккал дар як 100 грамм маҳсулот аст. Аз ин рӯ, гӯшт комил барои касоне, ки дар бораи вазни худ ғамхорӣ аст.

Tenderloin - ин ѓизои аз хук аст, ки муносиб барои barbecue аст. Иштиҳоӣ том!