Pancakes бо Салмӯн

Pancakes як табақи дӯстдоштаи, ки дар асоси он як намуди гуногуни аз меъ- тавлид шудаанд. Дар байни соҳибони тортанакҳо бо пур кардани гуногунӣ машҳуртар аст. Қуттиҳои омода аст, хеле гуногун :. Ҷам, мураббо, мева, гӯшт, занбурўѓњо, ҷигар ва ғ Аммо дар ҳар иҷрои pancakes бо fillings мебошанд табақ болаззат ва аслии бо ҳурмату эҳтиром ва ифтихор аз ҷои, ҳатто дар мизи ҷашни.

Pancakes бо Салмӯн бо тамғаи ғайриоддӣ ва ақидаҳои аҷиб фарқ мекунад. Ин табақи оддӣ аз сабаби омехтаи аҷибе аз pancakes хушбӯй ва равған каме намакин аст. Ҳар як ҳамшираи як дорухона барои ин табақ аст, дар поён баъзе аз онҳо ҳастанд.

1. Pancakes бо Салмӯн

Компонентњо: оби нўшокї - 0,5 литр, сметана, мазмуни фаровони калон - якчанд ст. Картошка, як тухм, орд - тақрибан 2,5 дона, сода, бо сирко садақа, - хирқаи нисфи, шакар - 2 tbsp. Картошка, намак каме. Барои пур кардан: salmon намак - 300 грамм, 70 грамм равған, ягон равғани растанӣ - ду tablespoons, зайтун бе ниҳол.

Барои қабули pancakes илова ба об яхмос ширї. Шумо метавонед сметана бо шир ё кефир иваз кунед. Илова кардани тухм, сода, намак, шакар ва қадами устуворро такрор кунед. Муносибати хамир бояд ҳамчунон бо яхмос сметана, бе қитъаҳои ташкилӣ бошад. Иловаи равғани растанӣ ба хамир, он зарурати мунтазам кардани равғанро дар бар мегирад. Pancakes оташи дар қабати қабати болаззат дар болои як оташ хурд. Зарфҳои қабати болаззатро бо равған нарм кунонед.

Бодиринг ба салат лоғар бурида ва ба pancakes паҳн. Пинҳон pancakes бо пур ки дар ҳайвонот, дар як табақ гузошта ва дар яхдон гузошта solidify равғани. Рӯйҳои охири бо salmon якчанд қисмҳои хурд дар як кунҷи бурида. Зайтун заҳраҳо дар бораи шиша ва бо ролҳо оро. Pancakes бо Салмӯн омода аст.

2. Pancakes бо Салмӯн. Дорухат бо хамир хамиртуруши.

Мошинҳои зарурӣ: шир - як литр, орд - се ҷуфт, тухм - чор дона, равғани офтобпараст - ду tablespoons, 40 грамм шакар, намак (дар нӯги корд), хамиртуруши - 5 грамм. Пур: salmon намакин - 200 г, панир, косибӣ - 200 г, бодиён тару тоза - 100 г.

Барои тайёр кардани pancakes хамиртуруши, зарур аст, ки ба орд ба зарф чуқур, барои нӯшидан дар он тухм, илова шакар, намак. Резед шир пеш аз хунуккардашуда ва ҳама чизро бо фишор то омезиши оммавӣ ташкил кунед. Шумо метавонед як омехтаи истифода баред. Иловаи хамиртурушро ба массаи анҷом илова кунед ва боз такрор кунед. Дар хамир бояд бо дастмоле пўшида, дар як ҷой барои гарм барои ним соат тарк кунед. Ва дар ин вақт шумо метавонед тайёр кардани пуркунии пур кунед.

Барои пур кардани зарурати буридани лампаҳои бо strips, биносту chop ба бодиён. Абрҳоро панир, коғаз ва лой ва пур кардани тайёр аст.

Вақте ки гандум «мувофиқ аст», шумо бояд равғани равғанро ба он илова кунед ва шумо метавонед нонпазӣ сар кунед. Қуттҳои хунуккардашуда тайёр карда шуда, пур аз рехтаву рехтанд. Қаламчаҳои тайёр бо селмон дар як табақ гузошта шуда, дар сари миз нишастанд.

3. Pancakes бо salmon ва хӯриш сабз

Компонентҳо: ду ст. Нон, ду тухм, як tablespoon шакар, равғани офтобпараст - ду tablespoons, сода, slaked бо сирко, - нисфи як қошуқ, як рози намак. Ғизои барои пур: лимӯ, каме намакин - 300 г, салат, нисфи лимӯ, бод.

Барои тайёр кардани pancakes, ба шумо лозим аст, ки тухм, илова шакар ва намак, ва сипас равғани дар омехта. Оҳиста-оҳиста рехт орд, шир ва илова сода hydrated, бодиққат ҷойгир ба канорагирӣ қитъае. Оғозҳои pake дар як ШМШ frying тафсон сахт.

Бодиринг ба салат бурида ба иловаро борик. Акнун шумо метавонед дар салат ва салат гулхонаӣ омода кардаед, ки пас аз он ки шумо онҳоро ба таври бояду шояд бандед, ба лӯлаҳо. Дӯкони пӯсида ба қисмҳои ҳамшабеҳ буред. Пеш аз истифода бурдани, pancakes вагон бо Салмӯн, шумо метавонед бо шарбати лимӯ боронеро ва агар мехостанд, оро бо нанд.