Omelet дар кўдакистон - барои кӯдакон ва калонсолон

Omelet дар кўдакистон - дар худ хеле болаззат ва осон тайёр табақ, балки барои баъзе аз сабаби бисёр одамон фикр мекунанд, ки барои пухтан онро дароз ва душвор аст. Дар асл, ба тайёр ин табақ тухм , ҳар кас метавонад, зарур аст, ки ба медонем, чанд асрори оддӣ ба табақ табдил берун кибриёи, шух ва дар даҳони гудохта.

Бисёре аз имон, ки omelet аз Фаронса омад, вале он нест. Дар Аврупо, ки ин табақ аз Ховари Миёна омад. Ҳатто дар дастнависҳои қадимаи пулро порсй дар як табақ тухм тайёр ва ӯро як "куки» номида мешавад. Дар таркиби "куки» ҳастанд, тухм, шир ва гиёҳҳои биносту решакан монанди ьафари, бодиён, Розмари, basil ва дигарон.

оғози бузург ба рӯз - Omelet, ва хусусан бо сабзавот ва гиёҳҳои пухта. Он дорои қариб ҳамаи муҳим витаминҳо, маҳсулоти маъданӣ, ва ин табақ таркиби мутаносиби сафедањо, чарбу ва карбогидратҳо аст. Беҳтарин omelet дар кўдакистон пухтан дар дегхонаи танӯр ва ё дугона. Агар ин номумкин бошад, пас варианти дигар пухтани ғизо omelette - дар як танӯр печи.

Ҳарчанд, агар шумо аз ҳар гуна беморӣ аз рӯдаи gastrointestinal мекашанд, дар ин сурат, шумо метавонед низ omelet пухтан, вале бе зардии, мисли он аст, хӯрок хеле вазнин сабаби ба миқдори зиёди чарбу ба шумор меравад. Omelet дар кўдакистон омода дар якчанд марҳила:

• тухм бодиққат омода, шуста, муносибат бо ҳалли содаи нонпазӣ ва намак;
• омода пур барои omelette;
• ҷузъҳои якҷоя пайваст ва қамчинкорӣ тухм;
• имкониятњоро oiled ва пошидан бо breadcrumbs;
• омехта омода ба як зарф рехта шуд;
• тухм scrambled омода сиҷҷил дар танӯр ва ё steamed.

Дар дорухат классикии барои omelette болаззат дар танӯр

Барои тайёр кардани omelette барои шаш нафар, ба шумо хоҳад даҳҳо тухм, нисфи як литр шир, як намак каме, равған, нонпазӣ лозим аст.

Шакли бояд молидан мешавад, ки агар мехостанд, ки ба тухм scrambled шудаанд наканда нест, он мумкин аст, ки ба пошидани ҳакерҳо гандум, вале на ҳатман. Пеш аз он ки тухм танаффус, муносибат бо шустушӯй ва дањонро њаматарафа дар об, мумкин аст, ки ба ношуда барои дар ҳоле, ки тухм ба ҳалли содаи бо намак, то ки шумо пешгирӣ ифлосшавии паразитҳо ва salmonellosis гуногун. Тухм омехта бо шир ва намак ва латукӯб бо як ва ғайра, вале на ба кафк, ва ба ин васила шудан омма якхела. Дар омма анҷом omletnuyu рехта ба як қолаби ва дар як оташдон гарм ба ду сад дараҷа тақрибан сӣ дақиқа аз сиҷҷил. Дар даҳ дақиқаи аввал пас аз ту кардаам оҷур omelette, дар ҳар сурат, оё танӯр кушода намешавад. Дар акси ҳол вай пажмурда ва қувваташро бошад. omelet омода ба қисмҳои бурида ва хизмат, пошиданй боло бо равған гудохта.

Omelet дар кўдакистон бо сабзавот

Барои ин ба шумо лозим аст omelet тухм, шир, намак як каме, алафњои тару тоза, карафс тару тоза, помидор ва нахўд консервшуда.

Тухм тавре, ки дар дорухат гузашта муносибат, он гоҳ мешикананд ва омехта бо шир ва намак. Кабудї ва сабзавот биносту буридан ва пухтан дар як ШМШ frying то пухта. нахўд сабз адас зарур нест. Вақте, ки ҳама сабзавот тайёр шуда, ба онҳо илова ба omletnoy омма ва омехта. Дар ШМШ омода рехт омма тухм бо сабзавот ва оҷур то анҷом дода мешавад.

Акнун, ки шумо медонед, ки чӣ тавр ба тухм scrambled бо нури шир ва бомазза, худро ба ин тайёр ин табақ дар наҳорӣ, ва шумо то нисфирӯзӣ satiated.