Lollipops: а дорухат. Чӣ тавр пухтан калони lollipops мудаввар

хуб ва на он қадар хуб - Иттиҳоди Шӯравӣ ҳама чиз буд. Ин он аст, ки шумо наметавонед баҳс аст. Аммо чӣ дур аз он мард умумӣ гирифта намешавад, то иктишофї аст.

устокорӣ инсон оддӣ, ки ба кӯмак кард, ки зиндагӣ ва зинда. Ин аст, ки ин wit бозгашт дар '41 зад нозиҳо, он зан буд, ки аз бими бисёре аз меҳмонон аз хориҷи кишвар оварда расонд. Ва аз он як хислат миллӣ буд. Ҳеҷ чиз ба кор чизи - ки дар ҳақиқат қариб supernormal Шӯравӣ аст.

Идрок дар ошхона

аст, баҳс дар бораи камбудиҳои замон нест, вале чӣ идрок дар ҳар чиз зоҳир - як сабт дар худ. Ҳатто дар минтақаи чунин пухтупаз, одамон идора ба пайдо кардани роҳҳои ҳалли созанда ба шароити душвор аст. тасдиқи дигари ин - lollipops. Дорухат аз содда ба banality, лекин аз ин ба онҳо аз яке аз тӯҳфае дӯстдоштаи кӯдакон монеъ намешавад. Гузашта аз ин, на танҳо дар Иттиҳоди Шӯравӣ, ин кудакон дӯст bunnies карамел ва cockerels. Ҳатто ҳоло, як, ва ҳамаи кӯдакон дар писарон рангину, ки дар бозорҳо як зан, миллаташ номаълум фурӯхта хира. Албатта, чанд хоҳад буд модари ман хатар барои харидани як аҷоиб дар яке аз ин хонумон. Аммо аз он муҳим нест. Ҳатто дар хона, шумо метавонед як Lollipop калон ва фарзандони лутфан кунад. Бо вуҷуди ин, на танҳо кӯдакон дӯст шириниҳои. Бинобар ин, ҳатто калонсолон хушбахтанд ба мудохила кардан lollipops бошад. Дорухат онҳо мо зер ошкор кунад. Биё оғоз намоед.

Lollipops: дорухат

Якум, ба шумо лозим аст, ки резад шакар дар як saucepan. Беҳтар, албатта, ба гирифтани маъмулӣ сафед. Ин арзонтар аст, ва ранги омодагии худро барои муайян бисёр осонтар аст. Пас, илова кардани шакар дар як saucepan бо об. 300 мл об аст, тавсия ба ҳудуди 100 г шакар.

Ин таносуб ба шумор оптималии. Фаромӯш накунед, ки ба илова сирко, маҳз 1 tablespoon. Агар шумо ногаҳон мекунем сирко надошта бошед, шумо метавонед 0.1 грамм кислотаи лимуи илова кунед. Ҳарчанд, чун ќоида, он осонтар аст, ки ба пайдо кардани як сирко хона. Дар таъми мумкин аст ба ҳама гуна карамел моҳияти ошї илова, барои мисол, равғани мурчи пудинагӣ ё асал. Рангњои беҳтар аст, ки ба даст нест ҷалб, чунки онҳо дур аз безарар мебошанд, низ дахолат мекунад, муайян намудани омодагии карамел. Сипас, дар як ШМШ бо ҳамаи компонентњо дар оташ оҳиста-оҳиста гузошт. Ин зарур аст, зеро шакар тавр меафтанд нест, оғоз меёбад. Идеалӣ, омма ширин оғоз ба «шино мекунанд», вале сӯзондан нест.

Дар бораи оташ ба нигоҳ доштани вазни тақрибан 10 дақиқа, тамошои наздик ранги карамел ояндаи мо. Маҳз дар ҳамин робита монанд ба шир аст: яке дорад, танҳо ба назар дур, ӯ дарҳол кӯшиш ба сӯхтан. Аз ин рӯ, ҳеҷ гоҳ аз судї ҳаракат дар давоми пухтупаз. Бо вуҷуди ин, он аст, тавсия дода намешавад ба ботил моил масоз дар ҳамаи аз оташдон дар ҳоле, пухтупаз. Аммо дар сурати карамел аст, махсусан дахлдор. Нуқтаи Обшавии вай аст, хеле кам, бинобар ин, танҳо якчанд дақиқа, омехта дорад, ки «рафта», ва он чашм нигоҳ хоҳад кард.

Чӣ тавр тайёр lollipops худсохти? Дар дорухат дорад нозукиҳои

Чаро он аст, то аз фурӯзон шакар хатарнок? Он аст, ки аз сабаби он карамел хоҳад таъми талх дошта бошад, ва delicacy мебуд комилан вайроншуда. Идеалӣ, шумо бояд омехтаи Браун нур доранд. Пас шумо метавонед хомӯш газ ва рехт, он дар formochkam. Бо мақсади ба осонӣ хориҷ карамел, он аст, тавсия дода равцан шакли равғани офтобпараст.

Равған дар ин ҷо, эҳтимоли бештар, на кор хоҳад кард, инчунин маргарин. Ва шириниҳои ба осонӣ аз шакл, балки табдил ба як мазза фарќкунандаи, ки таассуроти аз шириниҳо ғорат. аст, хосият дигаре нест. Агар штампу махсус нест, юѓу муносиб ва оддӣ, ки дар он ба он зарур аст, ки ба резад карамел ҳанӯз моеъ. Мо бояд фаромӯш накунем, - ҳезум. Бале, мо бо шакли нафт барои роҳати Шашдона. Вале ҳатто lollipops қулай нест. Дар дорухат, чунон ки шумо мебинед, ҳеҷ чиз метавонад осонтар. Албатта, тавре ки дар дигар, ки дар омода намудани карамел нозукиҳои мебошанд. Масалан, агар шумо истифода штампу махсус шаклдор, пас шумо эҳтимол бояд пуштибони. Яке ва резад карамел ба штампу ва ҳезум номи хеле нороҳат. Аз ин рӯ, шумо метавонед ба тайёр намудани ширинӣ ва кӯдакон пайваст. Кудакон ҷолиб хоҳад буд, то бингарем, ки чӣ чашмони худ таваллуд аст, тӯҳфае ки ошомандагон ва зебо, ба монанди Lollipop мудаввар. Дар айни замон, ғамхорӣ сӯхтан дар кўдак нест.

Карамел дар давоми пухтупаз хеле гарм мешавад. Бинобар ин, чунон ки дар боло зикр, имкон додани кўдак ба ошхона танҳо марҳилаи ниҳоии тайёр намудани шириниҳои бошанд.

Чӣ тавр пухтан ба lollipops оид ба дорухат Royal?

Тавре ки аз номи ишора, ки ин дорухат, ҳарчанд дар гузашта асос, фарқ мекунад, аз он дар таъми осудагии ва ҳалли ТОҶИКСТАНДАРТ ғайриоддӣ. Пас, чӣ гуна аз ин Бонбони ғайриоддӣ аст? Якум, мо бо истифода аз на танҳо қанд, балки ҳанут. Пас, дар раванди тайёр имконпазир ва ҳатто зарур аст, ки ба илова дорчин ва Бахром. Хӯроки асосии - оё он overdo нест. карамел Бахром барзиёд дод кудурат, на мазза осудагии осон. Тавре ба дорчин, он метавонад ба миrдори амалан номаҳдуди амал гузошт. Аммо дар шакли як гурзандозӣ. Танҳо Уонд вай гузошта, дар омехтаи карамел, аз ягон мазза ва ё ранги зебо ноумед намешавем. Аммо ин Бонбони даъват Роял инчунин аз сабаби мушкил дар тайёр. Он аст, ки ба хотири он ки дорчин карамел тағйирёбии ранги пӯст, ва калтаки суруд ё не хоҳад мушкил бештар. Албатта, шумо метавонед, ҳанутеро, дар охири, ки пеш аз рехта, омехта ба шакли илова ва.

Аммо аз он аст, тавсия дода намешавад, зеро он гоҳ дорчин танҳо дар рӯи қанд, рафта дар бар карамел тақсим накарда бошанд. Умуман, ҳеҷ нодурустие, аммо пас аз шумо ҳар тӯмор аз карамел дорчин эҳсос намекунанд. Ҳамин тариқ, айни замон дорухат худидоракунии: 400 грамм об, 150 г шакар 2 tsp .. дорчин, cardamom ба мечашонем.

Карамел «Шарқӣ»

Ин дорухат яке аз қадимтарин аст. Далели он, ки дар таркиби карамел бар мегирад, як қатор компонентњо. Бо вуҷуди ин, онҷо ду намуди шарқ карамел нест. Њангоми тањияи навъи аввал аст, ба омма гудохта тухмӣ, тухми кунљит ва чормащз, илова шуда. Ба ибораи дигар, дар ниҳояти кор натиҷа маҳсулот хоҳад чизе монанди чормағз бирён хозир овард. Ягона тафовут дар он аст, ки шумораи тухми ва чормащз камтар мебошанд. Нозукиҳои дар омодасозии ин delicacy низ дастрас аст.

Нозукиҳои ва тавсияҳо

Пас, он аст, тавсия дода илова чормащз танҳо бурида, тухмиҳо. тухми кунљит ва тухмиҳои кӯкнор метавонад ба шакли аслии рехт. Ва агар шумо қарор барои илова ва flaxseeds, ва шумо ба муносибат на танҳо лазиз, балки низ хеле баракати. ҳам калонсолон ва кӯдакон - Ин lollipops худсохти тамоми забт мекунад. Пас, дорухат: 300 грамм об, 100 г шакар (дар ин ҷо аз он истифода бурдан мумкин аст ва щамиш), чормащз бурида, тухмии офтобпараст, тухмии кӯкнор, тухми кунљит. компонентњо охир илова ба бичашед, зеро шумо метавонед бо миқдори гуногуни чормащз ва љайраіо озмудани. D.

Lollipops "витамини"

Сарфи назар аз манфиатҳои шубња он, ки ин Бонбони ҳастанд таъми гуногуни махсус нест. Ҳатто Lollipop калон оид чӯб хоҳад буд, барои фарзанди шумо аст, эҳтимол ҳайратовар набод. Аммо аз он ба шумо кӯмак мекунад, ки тавозуни канданиҳои фоиданок дар бадан барқарор. Пас, чӣ хос ва беназири аст? Ин хеле оддист. Барои омодагӣ ба шумо лозим тухмии зағир, нахи гуногун, хокаи занҷабил. Агар шумо ба ҳар ҳол мехоҳед, ки ба якчояги фоида ва бичашед, илова асал барои шакар. Ҳамин тариқ, раванди пухтани қариб якхела аст. Ягона тафовут дар он аст, ки дар ин ҷо мо илова нахи пахта ва фатилаи карамел тухмиҳо.

Чӣ гуна нахи беҳтар мегирад?

Албатта, ин ки ошомандагон аз ҳама - марҷумак нахи, ҳарчанд аз он таъми шакар бикушанд. Шумо танҳо Бонбони хоҳад марҷумак. Бинобар ин аз он беҳтар аст, ки ба он якчояги бо дигар ғалладонагиҳо нахи. тухми зағир на танҳо хеле муфид мебошад. Онҳо дар байни чизҳои дигар ҳастанд, ба бозича кўдак, вақте ки онҳо хато водошт ва дар даҳони ту дарида.