Marinade барои мурғ grilled - дар асоси хӯроки пешинӣ лазиз!

Гӯё, мурғ grilled, бисёр бо дўконњо ва мағозаҳо алоқаманд, ва боз дар асл он аст, ки ба пухтан дар хона, ва он на танҳо бичашед беҳтар, балки низ муфид бештар. Ворид он аст, душвор нест, чизи асосӣ - ҳуқуқи интихоб як marinade барои мурғ гӯшзад ва усули тайёр он интихоб кунед.

Хӯрокпазӣ мурғ ҳам дар хона ва дар беруни бино имконпазир аст. Picnic бояд BBQ махсус ва туф карда, ки он ба Браун оид ба ҳамаи ҷонибҳо карда шаванд. Дар хона, зеро ин ҳолат, албатта, ба шумо лозим аст як танӯр, ки дар он ба пухтан мурғ дар бораи гӯшзад ва ё, ё дар туф, агар.

Хариди мурғ бояд ҳам нест, равѓанини ва ҳамеша пеш аз тайёр кардани он бояд хушк шавад. Интихоби дорухат marinade барои мурғ grilled, аз он беҳтар аст, ки ба дод афзалият ба ҳанут табиї ва seasonings мебошанд, барои бастаи нест. Якум, ба шумо хоҳад аз он чӣ ба он тайёр аст бидонед, ва дуюм, табақ хоҳад комилан бехатар.

Баъзе ҳанутеро доранд, беҳтарин барои ташкили ќадре беназир оид ба мурғ, инчунин додани он таъми аҷиб ба шумор меравад. Баъзе аз онҳо зерин:

- paprika - он мурғ сабукфикрона дуддодашуда дод, ва дар айни замон таъми ширин. хуб он истифода дар якҷоягӣ бо marinade сир;

- turmeric - он ранги зарурии мурғ дод, аст, ки як ќадре тилло;

- хардал ғалла - ин хӯриш мурғ дар мазза беназир дод. Вақте, ки дона доранд, дар ҳарорати гудохта, ки онҳо сар ба мекафад ва ба нашр мошинмебошад кибриёи, ки илова бар ин, ҳавасманд иштиҳо;

- дар Сурия - як ќаламфури гарм, ки ба медиҳад, мазза мурғ нарм;

- Berber - ин дар ҳақиқат як хӯриш беназир аст, ки як таъми беназир мурғ ва мазза шавқовар дод.

Ин flavorings метавонанд бо композитсияҳои гуногун marinades омехта ва чидани bukety.Ppomnite беназир аз ҳама, ки ҳар як хӯриш табиӣ танҳо фоида ба саломатии инсон меорад.

Дар marinade барои мурғ grilled иловашуда на танҳо хӯриш. Аз ҳама чизи муҳиме дар ин ҷо - барои омода намудани ҳуқуқи чошнии асосёфта, ки метавонад ба тендер мурғ бештар ва боллазату шањдбори кунад. Барои ин мақсадҳо аксар истифода майонез. Бояд қайд кард, ки ин усул хеле зуд аст, аммо касе, ки мехоҳад, ба сохтани шохкоре, пӯхтупаз, дар он баъзе масхара доранд.

Дорухат барои marinade барои мурғ grilled зайл. Компонентњо: - чошнии лубиж - ним пиёла,

шакар Браун - 4 tbsp. юѓу,

шарбати лимӯ - 2 tbsp. юѓу,

Сирпиёз - 3 дона.

Андешидани seasonings зерин: turmeric, paprika, ќаламфури ва намак (бењтараш омехтаи қаламфури).

Бояд наботот хушк: tarragon, Розмари, ьафари.

Ҳамаи компонентњо бояд омехта шавад ва пурра куртаат ки лошае аз як мурғ. Бигзор истодаанд барои ӯ як соат ва сипас фиристодани мурғ дар танӯр preheated ё дар оташ. Вақти пухтани метавонад аз 20 дақиқа то 1 соат фарқ кунад. Ҳамаи вобаста ба мурғ ва ҷои омодагӣ он.

Чунин marinade барои мурғ grilled ба гӯшт дар ҳақиқат тендер ва он на диҳад мурғ даст шарбати он.

Интихоби marinade барои мурғ, бояд қайд кард, ки дар ин қисми мурғ аксаран лоғар аст ва метавонад дар давоми пухтупаз ҳам хушк ба даст. Агар шумо хоҳед, ки ба истифода танҳо мурғ, аз он беҳтар аст, ки ба он молидан бо асал ва чошнии лубиж.

Баъзан барои мурғ grilled омода бе ҳанут marinade. Сипас ин об, шарбати лимӯ омехта ва намак. Дар ин ҳалли, ба мурғ аст, ки барои 2-3 соат афтидаем. Баъд ӯ дур, хушк хушконид. Сипас, он ки бо як хӯриш мечашонем Камушки шуд. Ин marinade барои мурғ grilled муносиб барои худфаъолият инчунин гӯшт метавонад dryish бо интихоби нодуруст ҳанут.

Омодасозии як marinade барои мурғ ё marinade барои мурғ тамоми он муҳим аст, фаромӯш накунед, ки ошхона дӯст озмудааст ва баъзан пайваст кардани хушунат, шумо метавонед як пухтупаз шоҳасари пухтан. Пас, чизи асосӣ - ба фикр мисли ҷодугаре барои писанд омадан ба наздикони худ офаридаҳои худ!