Grits ҷуворимакка: меъ- барои хӯрокҳои лазиз ва солим

Оё шумо ягон бор дар ҳайрат, ки чӣ тавр ба пухтан grits ҷуворимакка? Агар шумо фарзанд надорам, он аз эҳтимол дур аст. Ва фарзандони шумо эҳтимол porridge бо шир ва ҳеҷ каси дигар пухта кардам. Ва бояд, ки бубинем, боз чӣ метавон омода ва умуман grits ҷуворимакка муфид. Мазкр созанд, дар зер нишон дода шудааст.

Биё бо он, ки номи дурусти groats ҷуворимакка оғози - ҷуворимакка. хонаи аҷдодии - Амрикои Ҷанубӣ, ва ин фарҳанги хеле хеле қадим аст. Дар ҷуворимакка бисёр хусусиятҳои муфид, ва муҳимтар аз ҳама, ба он дорои қобилияти нодир ба даст нест, маводи ғизоӣ баъд аз табобат гармии.

grits ҷуворимакка: меъ- porridge

Ман имон, ин бесарусомон аз grits низ метавонанд дар роҳҳои хеле гуногун омода карда шавад. Биёед бо дорухат муқаррарии аксари оғоз.

Polenta: дорухат классикӣ

4 юѓу калони мавиз карда- дар оби гарм барои 10 дақиқа дањонро grits ҷуворимакка Ҷоми, он ки бо гарм коса 2,5 об пур, илова намак ба бичашед, каме қаймоқ равған ва мавиз. Он гоҳ ба шумо лозим аст барои пўшонидани ШМШ ва ҷои дар танӯр. porridge омода бояд нарм бошад. Он бояд абрҳоро ва илова андак равған. Вақте ки хизмат, илова шакар ба мечашонем.

Porridge бо панир feta ё панир feta

Хеле болаззат бихӯрад porridge ҷуворимакка, бо шӯр панир feta. Барои ин кор, шумо бояд ба напазед як шиша ғалладона (шумо метавонед дар танӯр, тавре, ки дар дорухат гузашта, вале шумо метавонед дар ШМШ, то даме ки онро мулоим дорад). Дар porridge зарур аст, ки илова шакар, то он кофӣ ширин. Он гоҳ ба шумо лозим аст 100 грамм панир ё feta буридан ва porridge пошидани онҳо аллакай дар судї. Дар таркиби ширин ва шӯр - он хеле боллазату шањдбори аст.

grits ҷуворимакка: меъ- барои casseroles

Porridge ин ғалладона хеле болаззат аст, ки агар шумо як casserole берун аз он.

Casserole бо ҷуворимакка ва панир

600 грамм панир, косибӣ бояд тавассути як ҷумбонидан rubbed шудан хеле хурд. Иловаи 4 yolks тухм, 100 мл шир, 20 г равғани маска, шакар 60 г, каме vanilki, 50 г орд, 30 г мавиз (ё чормаѓз - мисли бештар), хуб омехта, ва сипас бодиққат љорї 4 қамчинкорӣ кафке сафеда. Дар омма хушбӯй ба шумо лозим аст, ки дар як saucepan гузошт, ки қаблан бо croutons ва оҷур пошидан. Вақте ки як миз рехт қаймоқи ширї лозим аст.

Casserole бо ҷуворимакка, гӯшт ва сабзавот

100 г grits ҷуворимакка дар 400 мл шўрбои ҷӯшон бирезед ва ба simmer тақрибан 15 дақиқа Яке манъ дуогӯии карда- дар об, ғунҷонанд ва дасти мудохила кардан. Омезиши он бо 1 тухм ва нисфи килограмм гӯшти гов-хук minced. Пур ќаламфури, намак ва nutmeg.

Porridge дар қолаби гузошта, боло бо қуттиҳои ва оҷур тақрибан ним соат. Дар ҳамин ҳол, 100 г сабзӣ ба қисмҳои хурди бурида ва напазед дар якҷоягӣ бо 200 грамм нахўд сабз дар 100 мл. шўрбои. Гузошта сабзӣ, бо ќаламфури minced бар болои пош додан панир gouda фарсудаи (200 гр) ва оҷур барои 10 дақиқа.

grits ҷуворимакка: меъ- пухтан

Mchadi (pellet)

Ду пиёла аз grits ҷуворимакка бояд шуста шавад, ва podsolit тадриҷан андак андак ба он илова оби гарм ва kneading. Абрҳоро бо Spoon дар аввал, чун пластикӣ мегардад, сар ба мудохила кардан дастҳо, мисли хамир маъмулӣ. Беҳтарин барои хамир mchadi бояд часпанда бошад. Пас аз он боз ба дасти шумо лозим аст, ки ҷудо кардани ин қисмҳои хурди ва ташаккули patty (ғафсӣ онҳо бояд на бештар аз як сантиметр бошад). Дар ШМШ бояд равғани офтобпараст гарм ва доц кардан ба tortillas дар бораи он аз ҳар ду ҷониб (онҳо бояд бо ќадре browned фаро). Барои торт кард дарёфт накунем ғафс, гузошта онҳо дар бораи ба рӯймоле, то ин ки нафт ғарқи. Дар охир марҳилаи - омода бурида торт ҳанӯз гарм ва ҷои баробари иловаро лоғар дохили панир аст, барои мисол, suluguni. Вай инчунин хушхӯю гудохта, як каме аз tortillas гарм, ва шумо табақ хеле болаззат ба даст!

Торт оид ба curdled

200 грамм орд ҷуворимакка бо рози содаи нонпазӣ омехта карда мешавад. Боз 200 г - шакар бо Spoon, ду пиёла ширї, 3 дона тухм, Spoon яхмос ва рози равғани намак. Ҳамаи бодиққат ва ҳам омехтахои муттаьид намуд. Гузошта ин хамир дар варақаи нонпазӣ ва оҷур тақрибан 40 дақиқа ба даст торт паст-фарбеҳро болаззат. Ин мумкин аст бо яхмос ширї ва ё мураббо хизмат.

Умедворем, ки акнун шумо нест, саволе, ки аз grits ҷуворимакка омода!