Fillet мурғ. Чӣ тавр пухтан хӯрок hearty

Барои касе пӯшида нест, ки мурғ аст - яке аз хӯроки солим. Далели он, ки мурғ дорои то 23% сафеда дар таркиби худ. Ғайр аз ин, он дорои 92% кислотањои аминокислотаҳо зарурӣ барои ҷисми инсон, ва мундариҷаи он фарбеҳ мекунад 10% зиёд бошад. Дар fillet мурғ ба миrдори калон дорои витаминҳои В12, B6, B9 ва B2, инчунин баъзе унсурҳои микроэлементхо оҳан, фосфор, Селен, сулфур, калсий ва магний. Ҳамаи ин сарватманд ва мурғ. Чӣ тавр пухтан як хӯроки болаззат ва серғизо, ин гӯшт? Ва чӣ бояд анҷом, барои нишон додани хосиятҳои зараровар ин маҳсулот нест?

Зеро ки ҳамаи сазовори он гӯшти мурғ низ дорад, як қатор аз норасоиҳои. Бузургтарин ва аз њама ба осонӣ бартараф - як пӯст. Он дорои миқдори зиёди чарбу ва рў ба зам моддаҳои зараровар. Аз ин рӯ, аз он беҳтар аст, ки ба хориҷ машк. Ин маќсад аст, ки ба харидани мокиёне domesticated, ки ба кам кардани хатари ба даст паррандае бо мазмуни антибиотикњо. Агар шумо оҷур гӯшт дар фолгаи, лозим аст, то бо он оҷур ва сабзавот, вагарна афшураьои secreted аз ҷониби онҳо, хоҳад линза oxidize нест, ва мурғ хоҳад моддаҳои зараровар бирӯяд.

Дар қисми ки ошомандагон аз ҳама ва серғизо як парранда - як сина. Ин аст, ки шумо одатан дар мағозаҳо зери номи мебинем: «мурғ». Чӣ тавр пухтан гӯшт, то ки он хосиятҳои судманд гум намекунад? Роҳҳои зиёде вуҷуд дорад.

Дар соддатарин ин аст, ҷӯшон ва ё ҷўшондан. Ин усул дар боэътимод ва дуруст аз нуќтаи назари ѓизои солим аст.

fillet Чикен бо сабзавот steamed - як табақ бузург, агар шумо тамошо калория ва шакли, ё танҳо пайравӣ ѓизои. Андешидани картошка, пиёз, сабзӣ, ќаламфури ширин ва карам. Пӯст ва буридаи ё мукааб хурд. Он гоҳ ҳама ба шумо лозим аст, ки дар як косаи Multivarki пештар ба он рехта як равғани растанӣ кам гузошт. Илова ба лӯбиёи сабз. Мавсими бо намак ва илова, ҳанутеро. Абрҳоро ва об рехт. fillet мурғ, ба хурд дона-адои, мавсими бурида бо намак, илова ҳанут ва, буттазорњо ва равған ё яхмос ширї, дар як контейнер-steamer гузошт. Шумо инчунин метавонед як буридаи помидор ва камон каме мурғ гузошт. Чӣ тавр пухтан дар як табақ, медонад, ки «" multivarka: шумо танҳо зарф пӯшед ва насб кардани «Pilaf" Ҳолати. Вақте ки пухтупаз анҷом, омехта ҳамаи компонентњо.

fillet Чикен дар batter ба таври зерин омода аст. Дар гӯшт бояд шуста ва бурида ба қисмҳои андозаи як hamburger (мумкин аст ба дона андозаи гуногун бурида). Ҳар repulse насибе, намак ва ќаламфури. Илова ба омода намудани batter зарур аст. Барои ин кор, мо бо орд ва фоҷиру онро бо шири гарм. Он гоҳ, ки равғани растанӣ хомӯш, 2-3 дона тухм илова кунед. Намак, ќаламфури, исьени ва тарк такаббур барои 15 дақиқа. Харобӣ аз тамоми ҷонибҳо меандозад мурғ. Чӣ тавр пухтан як ШМШ барои frying, он аст, низ Қобили зикр аст. Молидан ҳам frying сард пантуркист як равғани растанӣ кам ва мегудозанд бар гармии кам. Баъд аз якчанд дақиқа танҳо доц кардан сиккаҳои парранда дар batter то Браун тилло. Паҳн оид ба судї, илова як табақ тараф ва лаззат таъми олиҷаноб.