Шӯрбо дорухат аз zucchini

Дар pubs он дорои бисёр нахи, калий, калсий, фосфор, кислотаи аминокислотаҳо маъданӣ ва витаминњо. Онҳо хеле ба осонӣ аз тарафи мақоми ғарқи ва таъми некӯ. Бинобар ин дорухат шӯрбо Zucchini қисми муҳими на танҳо ғизои кӯдакон аст, аммо меню барои мардуме, ки аз мушкилоти ҳозима азоб муҳим аст. Бо шарофати ба хеле паст килоколория он дорухат шӯрбо Zucchini аст, ҳамчунин дар тайёр намудани парҳез барои аз даст вазни хеле машҳур.

Барои тайёр ин шӯрбо ба шумо лозим аст, ки гирифтани 200 грамм zucchini, ду картошка хурд, шаш tablespoons биринҷ, сабзӣ як ва ним литр об. Дар шӯрбо илова ду tablespoons аз зайтун (linseed дастрас аст) нафт, наботот тару тоза ва намак каме ба мечашонем. Шумо бояд пеш аз zucchini ва картошка фарсӯда. Аввал дар оби ҷӯшон, паст кардани картошка diced, сипас илова ба биринҷ. Zucchini низ diced ва баъд аз биринҷ аст, ба оби ҷӯшон, илова шуда.

Сабзӣ grate беҳтар, вале шумо метавонед ба тасмаҳои хурд бурида ва илова ба чойники. Пеш аз он ки дар охири пухтупаз, вақте ки сабзавот нарм табдил, илова намак ва ҳанут. Пеш аз он ки адои шӯрбо рехта равғани зайтун ва пошидани бо наботот тару тоза. Ин дорухат шӯрбо zucchini аст, на танҳо барои ѓизои муфид, вале ба ҳар ҳол хеле болаззат ва қонеъкунанда.

Ин Инчунин мумкин аст, ки ба пухтан шӯрбо. Зеро ки он зарур аст, ки як литр об, ним кило пиёз, як пиёз, бодиён, йогурт паст-фарбеҳро дидам, ки шарбати як лимӯ ва як tablespoon равғани зайтун. Courgettes бояд аз пӯст ҷудо, дур аз онҳо ҳамаи тухми, coarsely буридан ва тарки ба оби ҷӯшон. Пухтан онҳо кофӣ барои 5 дақиқа, он гоҳ ки аз гармо ва сард тоза кунед.

Пиёз тоза, буридан ва адас бо равғани зайтун. пиёз бирён ва zucchini судак дар як кахвачушонак гузошта, илова як пиёла шўрбои ва буридан аз ҳама. Сипас, дар шўрбои боқимонда ба гузошта ба чошнии натиҷа, инчунин омехта ва гузошта, барои ду соат дар яхдон. Пас аз он ки шӯрбо сард кардааст, онро дар заррин, ки дар он шумо лозим аст, ки илова spoonful аз йогурт, як шарбати лимӯ каме фишурдаи ва ьафари решакан паҳн. Ин дорухат шӯрбо Zucchini низ беҳтарин барои қариб ягон ѓизои.

Аз ин сабзавот хеле муфид, ба монанди zucchini, мумкин аст, дар як шумораи зиёди хӯрокҳои гуногун, омода кардааст. Барои мисол, аст, ки casserole дорухат хеле болаззат аз zucchini нест. Ин аст, ки пештар zucchini сабусакҳо, ба иловаро бурида ва доц кардан ба онҳо аз ду ҷониб. Кук асоснок гов, омехта онро бо пиёз биносту решакан ва тухм хом, намак ва ќаламфури мечашонем. Марқӯс saucepan, молидан бо равған, пошидани breadcrumbs поён, сипас якчанд қабатҳои courgettes ва minced.

Ҳамаи яксон, бар болои иловаро помидор тару тоза, бирезед, яхмос ширї, равған гудохта ва пошидани бо breadcrumbs. Оҷур дар танӯр бояд бошад. Пеш аз он ки хизмат, набуред, casserole ба чор дона, дар як косаи гузошта, бирезед, ки яхмос ширї ва пошидани бо кабудї биносту бурида. Ҳамчунин, қариб ҳар як зан дар Арсенал он ки ошомандагон дорад caviar помидор.

Дар ин ҷо яке аз онҳое, аз меъ- аст. Мо бояд ба се кило пиёз, як кило сабзӣ ва пиёз, як қошуқи аз хамираи помидор. Zucchini, пиёз ва сабзӣ лозим аст, ки фарсӯда ва буридан. Ҳар як маҳсулот ба таври инфиродӣ бояд доц кардан каме бошад. Он гоҳ ҳама ба онҳо тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт, бигзор, ва он гоҳ гузошта ба адас дақиқа 40-45. Дар охири шумо лозим аст, илова хамираи помидор, намак ва ќаламфури мечашонем. Он гоҳ, ки омма ба гард дар як кахвачушонак зарур аст. Тухм дар ин дорухат ва шумо метавонед барои зимистон нигоҳ. Бо ин мақсад зарур аст, ки ба оварад, ба ҷӯшон дар як saucepan, ва сипас ба шартц стерилизатсияро пусидаро.