Чӯҷа дар фолгаи дар танӯр

Ҳамаи хонашинҳо хуб медонанд, ки ягон гўшт, аз ҷумла мурғ, ҳамеша дар рехт дар шӯранд. Барои ҳамин, он хеле қулай аст, ки ҳатто сабзавотро дар шоколадҳо офаред.

Бисёр кӯшишҳо барои тайёр кардани ин табақ лозим нестанд. Барои ин кор кардан лозим аст, ки шумо бояд танҳо ба тухмии бо равған, намак, сирпиёз, ќаламфури, равғани растанї ва дар фолос табдил ёбад. Сипас дар як дақиқа ва ним пӯсидаи preheated. Ва як мурғи аҷоиб, хушбӯй ва болаззат аст. Пас аз парранда пухта, шумо бори дигар онро бо равғани растанӣ молиданӣ карда, онро бе рехтани пластикӣ дар танӯр 15 дақиқа ташкил кунед. Тавре ки мебинед, ин хеле осон аст, ва, бешубҳа, лаззат. Аммо ҳанӯз, ғайр аз ин ин қоидаи оддӣ, дигарҳо ҳастанд, ки баъдтар муҳокима хоҳанд шуд.

Чикен дар фолгаи дар танӯр бо сабзавот

Чунин дорухат фавран ба бино табдил меёбад, ки дар якҷоягӣ бо фабрикаи бо мурғ тайёр карда мешавад. Компонентњо:

• мурғ (ронҳояш мурғ, ки болҳое доранд, ва ғайра) - 1 кг;
• Баҳри Bulgarian - 0,5 кг;
• Помидор - 0,4 кг;
• Сабзӣ - 0.3 кг;
• Пиёз - 4-5 дона;
• Сирпиёз - 4 дона;
• Намакҳо, намак, қаламфури;
• Гринс.

Чӯҷа ё лоғарфҳои ќаламфури, намак, реза бо seasonings ва барои ним соат тарк. Мо пиёзро дар ҳалқаҳои нисфи, ва сирпиёз бо плитаҳои хурд мепардозем. Мо сабзӣ ба қисмҳои хурди шуст. Помидор бурида ба иловаро ва ќаламфури тасмаҳои. Мо мурғро (лоғарҳоро) дар фолгат гузошта, пиёз ва сирпиёз дар боло аввал, сипас сабзавот дигар бурида. Ҳамаи ин бо намак ва дар рехт парпечшуда. Ангур барои тақрибан як соат дар ҳарорати 200 дараҷа. Вақте, ки мурғ дар фолгаи дар танӯр омода, пошидани бо наботот.

Чӯҷа бо бекон ва занбурўѓњо дар чошнии қаймоқ

Хӯроки кофӣ хушбӯй ва лаззатбахш бо сабаби комбинати хуби аз бекон, занбурҳо ва мурғ иборат аст. Бояд қайд кард, ки бисёр вақт барои пухтупаз шуморо тарк нахоҳад кард, чунки тайёрӣ барои нонпазӣ давом намекунад. Чикен дар линза дар танӯр, дорухат ба чошнии, ки низ оддӣ, аз сиҷҷил тақрибан як соат. Шумораи маҳсулот барои хӯрок барои 2 нафар пешбинӣ шудааст, бинобар он, ки шумораи меҳмонон ба таври ғизоӣ дар давоми пухтупаз илова кунед.

Компонентњо:

• Рӯбҳои мурғ - 2 дона;
• Тухм - 2 чарбҳо;
• Сирпиёз - 1-2 дона;
• Bacon - 300 г;
• Занбурўѓњо - ним пиёла;
• Крем (равған) - 4 ҷавғоҳо;
• Намак.

Шакли сирпиёз ё бурида ба тиллоҳо. Гузаред, занбурҳо ба қисмҳои хурди. Аз бекон ба иловаро ё тасмаҳо буред. Оғозро то 180 дараҷа гарм кунед ва равғанҳои ширинро ба равған нонпазӣ резед. Сипас мурғро дар он гузошта ва бо намак ва сирпиёз пошидани. Дар болои мурғ, гузошта, аз бекон ва пошидани бо занбурўѓњо. Оҷуро тақрибан як соат то гиёҳ сафед мегардад. Дар соҳаи чӣ гуна мурғ омода аст, он бояд дар як табақ гузошта ва иҷозат ба сард. Дар афшура, ки пас аз нонпазӣ ташаккул меёбад, ба як saucepan рехта ва барои якчанд дақиқа бо яхмос дар оташе хурд то сесад ташкил карда мешавад. Ин чошни бар мурғ резед.

Чӯҷа дар як кафкуб дар танӯр дар тарзи Thai

Ва, ниҳоят, табақаи аҷибтаре, ки дар танӯр пухта мешавад. Чунин мурғ ба шарофати ба маринад, аз он ҷумла дорухате, Пас, барои тайёр кардани чунин компонентҳо зарур аст:

• Чӯҷа - тақрибан 2 кг;

Барои маринад:

• Сирпиёз - 15 дентҳо;
• Зироатҳои ғалладонагиҳо - 1 қошуқи қанд;
• чошнии ё ќаламфури гарм (параметри);
• сиёҳ ё сафед ќаламфури хокаи - 1 Spoon;
• Soy sauce - 1/3 пиёла;
• Асал - 1 пӯлоди ҷадвал;
• Равғани растанӣ - 2 равғани миз.

Барои як маринад, бояд сирпиёз каме сирпиёз ё grate ва бо компонентҳои бо омехта зарур аст. Шумо як маринад бо як blender тайёр карда метавонед.

Аз мурғи шусташ зарур аст, ки устухонҳои дренажӣро бо пашшаҳо кам кунед. Барои ин, устухонҳои худро зер кунед ва ба қисми гӯшти пӯсида равед. Сипас пӯстро аз тамоми мурғ ҷудо кунед, ҷӯшонро бо маринад тайёр кунед ва дар яхдон барои 5 соат ҷойгир кунед. Он гоҳ онро бигир ва онро барои ним соат ҷудо кунед, то ки гӯштро дар ҳарорати хона гарм кунед.

Он гармиро то 200 дараҷа гарм мекунад ва ба мурғи сиёҳ рехтани писта. Оҷоз барои ним соат, баъд гӯштро ба тарафи дигар табдил диҳед ва барои 20-30 дақиқа то вақти омода шудан.

Ин ҳама аст, табақ тайёр аст!