Чӣ тавр ба як чарб дар як гуногунҷабоба пухтан: қадам ба қуттии доруворӣ

Чӣ тавр пухтан мурғобӣ дар multivarka, то ки он мулоим, боллазату шањдбори ва ба вай рӯ навозишкорона? Масъалаи мазкур барои онҳое, ки аз навъҳои пешниҳодшудаи гӯшт хеле хушнуд ҳастанд, вале аз сабаби сахтии лабҳо аз он метарсанд. Дар ҳақиқат, моторӣ бояд дар муддати тӯлонӣ пухта шавад, дар акси ҳол "резина" мешавад. Дар якчанд фармоишгар, барои дилхоҳ намуди гӯшт дар муддати на камтар аз 60 дақиқа нобуд кардан мехоҳед. Аммо дар бораи ҳама чиз дар тартиб.

Чӣ тавр пухтан мурғобӣ дар multivarka бо сабзавот

Мушакҳои зарурӣ:

• allspice сиёҳ - 3 schepotochki;
• Мортон яхкардашудаи яхкардашуда (он орзу дорад, ки як бригадир ё лӯхтакҳо, чунки бисёр гўшт аст) - 500 г;
• Фурӯши калон - 2 адад;
• Parsley, бодиён - нисфи чӯб;
• Сабзӣ тару тоза - 1 порча;
• картошка нави калон - 4-6 дона;.
• Намак каме равған пухтааст - ¾ равғани ширин;
• Захми калон - 2 дандон;
• Оббандии оби нӯшокӣ - бо ихтиёри шахсӣ.

Раванди коркарди гӯшт

Пеш аз тайёр кардани як чарб дар якчанд гуногун, компонентњо бояд пурра коркард карда шаванд. Барои ин, шумо бояд қисми паррандаи парранда (ё лоғар) -ро харед, онро шуста, шустани устухонҳо ва пӯст (дар акси ҳол табақ ба фарбеҳро фарёд мекунад), сипас ба қисмҳои хурди бурида буред.

Раванди коркарди сабзавот

Барои фаҳмидани он ки чӣ тавр ба тайёр мурғобӣ multivarka hearty ва болаззат, зарур мулоҳиза дар бораи он чӣ дар он хоҳад шуд, то дар якҷоягӣ гӯшт хушбӯй аст. Мо қарор додем, ки танҳо сабзавотҳои оддӣ ва дастраси ин табақро истифода барем. Ҳамин тавр, тоза кардани лӯндаи картошка, сабзӣ ва якчанд лампаҳои зарурӣ лозим аст. Ғайр аз ин, онҳо бояд якҷоя бо parsley ва бодиён sloughed.

Чӣ тавр ба як чарб дар як гуногунҷабоба пухтан: табобати гармӣ

Пеш аз қабул кардани чунин табақ, зарур аст, ки дар хотир доред, ки вақти пухтани гӯшт ва сабзавот дар дастгоҳи кӯҳӣ хеле фарқ мекунад. Агар мӯй тақрибан 60-70 дақиқа дошта бошад, картошка пас аз ним соат нарм мегардад. Дар робита ба ин, якҷоя бояд аввал бояд гузоштани гӯштро талаб кунад. Он бояд бо намак, қаламфури ва ҳар гуна seasonings шинонида шавад, инчунин ба 1,5 CUPS оби нӯшокӣ рехт. Баъд аз ин, дастгоҳ бояд дар ҳолати сангин барои 30 дақиқа гузошта шавад.

Вақте, ки вақти муайян ба амал меояд, шумо бояд якбора кушиш карда, қисмҳои гӯштро бодиққат кунед ва сипас ба онҳо лампаҳои решакан, лўндаи картошка ва сабзӣ бирезед. Агар зарур бошад, табақ метавонад бо иловаи ҳанут бо хушбӯй хушк шавад ва инчунин оби каме илова кунед. Баъдан, соати зангдор барои 30-40 дақиқа дигар лозим мешавад. Баъди ба охир расидани гӯшт ва сабзавот бояд омехта шавад, илова ба онҳо наботот тару тоза ва сирпиёз grated, ва сипас оид ба заррин паҳн.

Хӯроки дуруст барои хӯроки чорво

Мошнаи мулоим ва нозук дар якҷоягӣ бо сабзавот ба мизи танҳо ҳангоми гарм хизмат карда мешавад. Барои чунин равғани хушбӯй бо ширини бой тавсия дода мешавад, ки нонпазии гандуми тару тоза, лаблабаки гарм ва помидор, инчунин хӯриш аз бодиринг, зайтун, пиёз ва помидор. Бештар