Хӯрокҳои сабзавот метавонад на танҳо хеле муфид, балки лазиз. Шумо метавонед ин худ бубинед, вақте ки ба хӯроки нисфирӯзӣ ва ё шом дар мизи шумо хоҳад лўбиё, бо сабзавот stewed. Дар ин мақола, ки мо пешниҳод якчанд имконоти барои дорухат аз табақ ва муфассал тасвир, ки чӣ тавр ба тайёр адас муфид болаззат ва зуд аст. Ханӯз, компонентњо хеле дастрас мумкин аст, дар тобистон харида - тару тоза, ва дар зимистон - яхкардашуда, то vegetarians метавонад худ ба ин адас фаслҳои сол ба истифода мебаранд.
Лўбиё, stewed бо сабзавот - зуд ва бомазза
Барои тайёр табақ шумо лозим аст:
- 500 гр. лӯбиёи сабз - тару тоза ва яхкардашуда, ки аз тарафи роҳ, ки охирин одатан ҳамон тавре ки бастаҳои polukilogrammovyh мефурӯшанд;
- 200 гр. Помидор - 2 миёна сабзавот аст;
- 2 пиёз фурӯзонаки;
- сабзӣ 1 ва 3 дона сирпиёз;
- 3 tablespoons яхмос пурдарахт 20% фарбеҳро;
равғани растанӣ, як каме ьафари, намак ва ќаламфури.
Лўбиё, stewed бо сабзавот ягон малакаҳои махсус дар пухтани талаб намекунад: якум, шустани ҳама компонентњо, pods зиёди лӯбиёи сабз, бурида ба 2-3 дона. Акнун онҳо бояд дар об то нисфи судак карда шавад - барои лӯбиё тару тоза барои 10 дақиқа кофӣ, яхкардашуда хоҳад буд барои ҳатто камтар - дар бораи 5. Баъди баробар сабзавот дар як colander ва дањонро бо оби равон. Биносту буридан пиёз ва сабзӣ grate аст. Ин ду сабзавот бояд дар равғани растанӣ барои якчанд дақиқа доц кардан, аз тарафи камон ҳидоят - чун касб шаффофияти zazharki тайёр. Баъд аз он ба мукааб бурида, илова кардани помидор, беҳтарин бе пӯст ва ғунҷонанд 3 дона сирпиёз. Абрҳоро, ва он гоҳ фидо берун лӯбиё. Сабзавот Кук барои ҳадди 5 дақиқа, илова яхмос ширї, намак ва ќаламфури. Пас аз дақиқаи 5-7, ки ШМШ мумкин аст аз гармии дур. Лўбиё, stewed бо сабзавот, хоҳад табақ ҷониби комил, барои мисол, гӯшт, ва барои онҳое, ки dieting, табақ дуюм мустақил барои хӯроки нисфирӯзӣ ва ё як зиёфати нур. Сабзавот метавонанд бо сабз хизмат: буридан биносту бодиён, cilantro ё ьафари, ва пошидани саховатмандона натиҷаи тавонад.
лӯбиё сурх, stewed бо сабзавот
Идома пухтан хӯрокҳои гиёҳхорон, ки барои як сония болаззат аз лўбиё ва сабзавот мекунад:
- 1 бонк лўбиё консервшуда сурх ва сафед;
- 150 грамм помидор гелос (ин танҳо нисфи як қуттӣ стандартӣ);
- фурӯзонаки пиёз калон;
- 2 сабзӣ;
- равғани растанӣ, як каме нанд ва ҳанутеро, ки ба шумо бичашонад.
Буридан кардани пиёз нисфи-ҳалқаҳо, помидор хурд, помидор гелос, бурида, дар нимсолаи, сабзӣ ва grate. Кабудї лозим аст, ки биносту буридан. Дар як ШМШ frying бо равған, аввал гузошта ба пиёз, доц кардан ва бизанедашон, он бояд гардад ошкор, пас сабзӣ, он гоҳ - 100 гр. помидор (тарк се як ҳиссаи шумораи ки барои ороиши). Резед якчанд tablespoons об ва пухтан сабзавот барои дақиқа 3-5. Сипас, лӯбиё, бо резиши об ва дар ШМШ. Омехта, инчунин, мавсими бо намак, пошидани бо ќаламфури сиёҳ ва гиёҳҳои. Ин дорухат лӯбиё бо сабзавот хеле оддӣ stewed, вале дар айни замон хеле муфид мебошад. Маълум аст, ки лӯбиё дорои миқдори хеле зиёди сафеда ва кислотањои аминокислотаҳо муҳим, то nutritionists тавсия хӯрокҳои хеле монанд, барои касоне, ки dieting ё барои баъзе сабабҳо гӯшт нахӯрад. Мақоми бояд сафеда ҷиҳати ғанӣ гардонидани захираҳои ин рӯ, ҳамеша бояд дар шакли, бихӯред лўбиё ва сабзавот, аз он молидашуда хуб, хеле арзон ва хеле, хеле муфид бошад.