Чӣ тавр пухтан pancakes

Ту чӣ донӣ, ки чӣ тавр ба пухтан pancakes? Биёед якҷоя омӯхта метавонем. Оилаи ман хеле хушҳолӣ ин табақ, ва маҳсулоти барои омодасозии он на бояд зиёд бошад.
Шумо метавонед pancakes ё анъанавии pancakes бе тухм пухтан. Лекин баъдтар бештар дар бораи он. Ман қайд кард, ки pancakes даъватшудагон хеле маъмул дар тамоми ҷаҳон табақ Беларус. компонентњои асосии онњо картошка амал мекунад.
Дар аввал зикр ин табақ тааллуқ 1830. Ин аст, сахт бо номи Яна Shytlera пайваста ва мавҷудияти боидрок таъсири таомҳои Олмон.

Акнун pancakes шӯҳрати васеъ дар байни халқҳои гуногун ба даст оварданд. Дар меъ- Русия, Украина, Eastern Аврупо ва таомҳои яҳудӣ шумо метавонед ҷавоб ба саволи чӣ тавр ба пухтан pancakes ёфт. Дар кишварҳои гуногун, ин табақ дорои номи гуногун: pancakes картошка, latkes, kakorki, pancakes картошка, ё tertyuhi karemzlyki.

Чӣ тавр мо ба pancakes пухтан?

Тарзи қабули ин маҷмӯи табақ лазиз. Дар раванди пухтупаз хоҳад бисёр пул, вақт ва саъю кӯшиш гирифта намешавад. Зеро ки ин табақ, дар якҷоягӣ бо компонентњо анъанавӣ метавонад ба curd фишор ва minced, илова шуда. Мо бо асосҳои оғоз.

Омодасозии pancakes картошка анъанавӣ.

Мо бояд ба 2 тухм, 8 картошка (навъњои crumbly), яхмос ширї, равғани растанӣ ва намак.

Самарноктар хом картошка, шустан берун ва сурату дар grater миёна. Агар мехостанд, он метавонад дар як grater хурд анҷом дода мешавад. картошка ордӣ тавр бисёр шарбати, ки мусоидат ба омодагӣ дидаед нест. Мо лозим нест, ки илова ба Хӯроки сабзавот ё polished ба истеҳсоли мересанд тарӣ барзиёд. Агар шумо бо истифода аз картошка, ки secretes бисёр моеъҳои дар раванди ба каф, шумо метавонед ба Душевные натиҷаи илова якчанд tablespoons орд.

Сипас картошка grated бипартоед пухта дар colander ва тарк барои муддате ба холӣ шарбати барзиёд. Ин матлуб феълӣ нест, ва ҷамъоварӣ дар як деги алоҳида аст. Дар крахмал precipitated барои ҷамъоварӣ ва илова ба картошка зарур аст. Он бояд ба зудӣ кофӣ барои пешгирии резанд сабзавот анҷом дода шавад.

Нагузоред, картошка рӯй Браун имкон, илова кардани як каме сирко. Аммо гуфта мешавад, ки сирко месозад pancakes вазнин, то он ба маблағи омода сабзавот реша сохта, ба оби хунук аст. Барои суръат бахшидан ба раванди метавонад сабзавот дар як ШМШ ё контейнер об дагар. Ин имкон медиҳад, ки pancakes тайёр fluffy ва нарм. Баъд аз тарӣ барзиёд шиша, ворид намудани тухм ва намак. Ҳамаи омма дар натиҷаи бояд њаматарафа омехта.

Ҳоло шумо барои доц кардан ба pancakes аз картошка. Оё он беҳтарин дар гарм ШМШ оҳан меандохтанд бо поёни қабати ягон равғани растанӣ. Ин аст, шарт нест, ки ба рехт ба ШМШ нафт аз ҳад зиёд. Гузошта pancakes. Дар хамир беҳтар аст, ки ба ҷалб tablespoon. Дар робита ба ин pancake хоҳад ҳамон шакли. Доц кардан ба онҳо дар бораи ҳар ду ҷониб, ҳар дақиқа 2-3. Акнун гармии кам, ки мо пўшонидани ШМШ бо як зарф ва хӯроки мо биёварад, то тендер, дар арзиши нест дақиқа зиёда аз 4. pancakes анҷом бо яхмос ширї хизмат.

Ман фикр мекунам ки шумо дарк, ки чӣ тавр ба пухтан классикӣ pancakes. Акнун Шумо метавонед, ба ошхона рафта, барои сохтани хӯрок ки ошомандагон аз барои чоштҳо оилавӣ ё нисфирузӣ. Аммо, шумо метавонед дорухат фарқ мекунанд, бо истифода аз озмоиши пур.

pancakes бе тухм - Ва дар ин ҷо ба дорухат барои деликатеси аст.

Мо бояд картошка, орд, равған гудохта, 1/2 шакар коса, cranberries афтидаем, яхмос ширї ва намак.

Картошка омода ки дар ҳамон тавре, ки дар дорухат гузашта тавсиф карда шудаанд. маҳсулот Grated аст, ки бо намак ва орд омехта. Бигардон хамир аст, ки ба дасти pancake ташкил нест, то он зарур аст, ки ба паҳн кардани Spoon ба ШМШ дар нафт ҷӯшон. Доц кардан ба pancakes оид ба ҳар ду тараф, дар як табақ гузошта ва ба фаровонй polem яхмос ширї.

Акнун, тайёр пур. Биёед диҳад холӣ cranberries партофта, он ба як colander. Пас аз он бо шакар омехта ва пошидани liberally бар pancakes тайёри.

Огоҳӣ, муҳим на танҳо чӣ гуна ба пухтан pancakes аст, балки низ, ки чӣ тавр онҳо ба кор бурдани: Hot !!! Онҳо бештар дар гарм лазиз аст!