Тотор Gubad: суд дорухат ва хушкмева

Барои ҳамаи бисёре аз хӯрокҳои нодири он аз халқҳои гуногун доранд тачҳизотҳо. Ин аст, низ ба тотор Gubad. Дар дорухат тайёр он шабоҳат Русия Kurnik. Тафовути муҳим аст, ки дар Kórnik қабатҳои fillings pancakes гуногун тохтанд, ва Gubad - аст, ва дар ҳақиқат пур мекунад монанд нест, анъанавии Русия.

Gubad: дорухат хамир

компонентњо:

• хамиртуруши хушк - 1 бастача ё фишор - 30 г;
• маргарин ё равған - 100 г;
• шир - 300 мл;
• орд - 3 пиёла;
• шакар - ним tablespoon;
• Намак - тақрибан қошуқи;
• Тухм - 2 дона.

Вобаста аз намуди хамиртуруши истифода бурда ба «эҷоди охуре», чунон ки бибии мо, яъне, мудохила кардан хамир. хамиртуруши фишурда аст, ба як пиёла гудохта то 38 дараҷа гарм шир (100 мл) гузошта, абрҳоро, гузошта тамоми шакар ва орд ба tablespoon нест. дақиқа 15-20 омехта хоҳад, ба як ҳадди ақалли кафке рӯй, то хамир мо тайёр аст. То он даме, ки муносиб аст, ки мо худ як озмоиши мекунед. Гудохта, ки равған ва ё маргарин ва хунук гарм. Резед ба чойники барои хамир орд, намак, исьени, илова кардани равған ва тухм, абрҳоро боз њаматарафа. Он гоҳ, ки исфанҷеро ва mesim хамир илова, илова шири гарм лозим аст. Бояд омма мулоим ва қатшаванда даст. Фаро бо матои намӣ ва хориҷ ба ҷои гарм ва қариб ду соат. Пас аз хамир ки рӯҳудқудс ба эҳьё шуд, ки онро боз мудохила кардан ва тарк равиши. Бо хамиртуруши хушк: илова ба онҳо бевосита ба орд бо намак ва шакар, ҳамаи дигарон монанд ба раванди тасвир дар боло аст, ба истиснои вақти истода гузошта хеле кам карда мешавад.

Gubad: дорухат қуттиҳои

Дар компонентњои асосии - суд. Ин панир тотор сурх ҷумла. Агар Шумо метавонед харидорӣ тайёр, он худ мекунед. Душвор аст, ки ба тасаввур кардан дорухат тотор Gubad бе ин маҳсулот.

Компонентњо барои суд:

• паст-фарбеҳ панир, косибӣ - 400 г;
• saharok - 150 г;
• равғани - 200 г

Дар skillet чуқур мегудозанд, ки curd, то он рӯй гулобиранги. Он гоҳ, ки шакар ва равған илова кунед. Ҳамаи якҷоя, ки мо бар гармии кам напазед, ба шӯр доимо, то ки омехта хоҳад ранги Браун нур рӯй.

Компонентњо барои пур:

• суд (тайёр ё худ) - 500 г;
• биринҷ судак (гандум дароз беҳтар пайваст нест, якҷоя) - 200 г;
• судак тухм ва решакан - 4-5 дона;.
• steamed хушк ва биносту бурида - 100 г;
• равған - 100 г;
• шакар - 2 tablespoons.

дорухат Gubad бо панир, косибӣ, ҷамъ жаьонро

Мизи мудаввар амиқи равцан табақ нонпазӣ, бо равған. 2/3 Санҷишҳо, ҷудо карда шуданд, мо иҷроиши ба давра ва гузариш ба шакли. қабатҳои чуќурї аз қуттиҳои:

• суд;
• биринҷ;
• меваи хушк;
• равғани;
• шакар;
• тухм.

Дар хамир боқимонда ғелонда берун, гузошта оид ба торт ва зебо zaschipyvaem.

Gubad: пошидани дорухат

Боз муошират бо дигар cuisines: Бритониё чунин чизе номида «хурдашон».

компонентњо:

• равған - 50 г;
• шакар - 2 tablespoons;
• орд - 100 г

Омезиши ҳамаро гирд кунад ва triturated чун ба ташкили реза. Онҳо пеш-молидан ва пошидани болои торт бо шир. Аз ҳама муҳим: Gubad вақт барои санҷиши имлоро талаб намекунад, он танҳо лозим аст, ки ба он гузошта, дар танӯр. Танӯр дар 190 дараҷа дақиқа 35-40. Мо хизмат гарм ва бурида пора фавран. Иштиҳоӣ том!