Чӣ тавр пухтан pancakes бо кефир, бо оби ҷӯшон: хосиятҳои

Содда ва pancakes лоғар йогурт бо об зуд ва ба осонӣ омода хеле ҷӯшон. Бояд қайд кард, ки ин шириниҳо, Шумо метавонед на танҳо ба чой муроҷиат кунед, лекин агар шумо мехоҳед, ки ба маводи дар як пур hearty.

A дорухат оддӣ барои pancakes бо кефир

Барои тайёр чунин маҳсулот тавсия бо истифода аз ҳадди фарахбахш шир фарбеҳ. Ба шарофати ин маҳсулот pancakes худро хушбӯй ва бо каме ширї хоҳад буд.

Пас, барои омода намояндагӣ шириниҳо ба шумо лозим аст:

• пурдарахт йогурт 3,2% фарбеҳ - пурра шиша серпањлў ;
• оби ширгарм - 1 пиёла;
• тухм мурғ калон - 2 дона;.
• орд sifted сафед - шиша (метавонад як каме бештар);
• содаи ошхона - ½ шириниҳо Spoon;
• намаки йоднокшуда хурд - илова ба мечашонем (дар бораи ½ юѓу хурд);
• қум шакар - як Spoon калон (илова, дар салоьдиди худ);
• равғани растанӣ тозашуда - як чанд tablespoons (pancakes дӯзахаш);
• равғани маска - барои lubricating кардани шириниҳо гарм тайёр (70 г).

хамир

pancakes анъанавӣ бо кефир, бо оби ҷӯшон, аз доираи парокандаи аст, ки хеле ба осонӣ омехта, омода кардааст. Ин талаб пайваст кардани йогурт пурдарахт ва гарм об судак, ва он гоҳ ба онҳо омехта ва пардохти содаи ошхона худ. тухм Ғайр аз ин, дар натиҷаи омехтаи бояд шикаста шавад, фидо шакар, намак ва орд йоднокшуда sifted сафед. Дар ин ҳолат шумо бояд хеле пойгоҳи моеъ ба даст. Агар шумо онро overdo бо орд, хамир аст, ба таври илова тавсия рехт миқдори зарурии об.

Пеш аз он ки pancakes оҷур бо оби ҷӯшон кефир, дар асоси kneaded бояд дар ҳарорати хона барои як соат тоб. Ин тартиб ба даст аз қитъае, ки дар рафти илова намудани орди гандум дар омехтаи шири миён халос.

табобати гармии

Пухтани шириниҳо беҳтараш дар ШМШ frying тафсон супорид. Баъд аз ҳама, ягона роҳи шумо метавонед pancake аввал дурӣ вайроншуда. Ҳамин тариқ, хӯрокҳои бояд ба бар ҳадди оташ ва он гоҳ рехт дар он як чанд tablespoons равғани растанӣ ва мунтазир бошед, то ҷӯшидани. Сипас, ба шумо лозим аст, ки обгардони ба SCOOP, ки batter ва рехт, он дар як ҳаракат даврашакл ба ШМШ, tilting он дар самтҳои гуногун, то ки оксиген аст, яксон аз як skillet паҳн. Пас аз underside browned аз шириниҳо, он бояд майса рӯй гардон ва танҳо барои шафақ интизор.

pancakes гарм тайёр кефир, бо оби ҷӯшон аст, тавсия ба бар судї калон ҳамвор, ва сипас дарҳол мусбӣ равған худ (шояд пеш аз барфу).

Чӣ тавр меорад ба мизи?

Тавре ки дар боло зикр гардид, ин pancakes ба даст hearty бештар, агар маводи худ бо ҳар гуна пур. Ин метавонад панир, косибӣ, пухта гӯшт minced бо биринҷ ва ғайра. D. Агар шумо нахоҳед, ки хӯрдани ин шириниҳо бе бомба, Пас аз он бояд ба мизи дар якҷоягӣ бо чой гарм ва асал, шир моеъ, мураббо ё marmalade татбиқ намегардад.

Delicious pancakes оид ба custard йогурт: дорухат қадам

pancakes custard хамир омода оид ба технологияи гуногун дар муқоиса бо дорухат дар боло. Ғайр аз ин, шириниҳо, як қадар thinner, тендер ва лазиз.

Ин компонентҳо зарурӣ барои маҳсулоти farinaceous

Барои тайёр ин табақ ширин бояд ба харидани маҳсулоти зерин:

• қум шакар - як Spoon калон;
• тухм мурғ калон - 2 дона;.
• намак хурд - балоҳое, Spoon хурд;
• судак оби гарм - 200 мл;
• йогурт фарбеҳро қабати - шиша пурра;
• орд sifted - шиша;
• пухтан содаи - балоҳое, Spoon;
• равғани растанӣ барои frying;
• равған молида, барои аз pancakes тару тоза.

хамир раванд

Барои kneading заминаҳои custard бояд заданд тухм ба кафк сахт бошад, он гоҳ, онҳоро ба намаки ошї ва шакар илова кунед. Баъд, мо бояд аз ғарбел орд бо ошхонаи нонпазӣ содаи. Баъд аз омма тухм fluffy бояд тадриҷан гарм рехт оби ҷӯшон, ба шӯр пайваста оксиген. Сипас, ҳамин тавр он бояд дар табақ ҳамон бошад, илова йогурт қабати, ва қисмҳои хурд рехт орд. Дар охири хамир зарур аст, то тоб ҳарорати хонагӣ барои 20 дақиқа (барои дабдабанок аз gluten).

табобати гармии

Барои пухтан pancakes бо кефир ва об судак бояд ШМШ махсус ё crepe мегирад, ва он гоҳ ба он рехт, як каме равғани растанӣ ва мегудозанд, то гарм. Он гоҳ, ки раванди дӯзахаш кардани шириниҳо пурра шабењи ба он чӣ ки дар дорухат гузашта тасвир шудааст.

Чӣ тавр пешниҳод ба мизи?

pancakes custard Delicious бояд ба аъзоёни оила ва ё меҳмонон дар давлати гарм пешниҳод, дар якҷоягӣ бо қаҳва, чой ё какао. Маводи ин шириниҳо аст, тавсия дода намешавад, чунон ки қаннодӣ низ лоғар ва нозук аст. Дар робита ба ин, ба онҳо пешниҳод ба мизи бояд танҳо бо асал, мураббо ё шир бошад.