Чӣ тавр пухтан ба синаи мурғ дар танӯр барои бомазза, ғизои ва ба зудӣ?

Чӣ тавр пухтан сина мурғ дар танӯр, то ки он рӯй берун боллазату шањдбори, болаззат ва тендер? Барои ҷавоб додан ба ин савол, мо ба шумо дорухат муфассал аст, ки вақтро сарф нест ва ба истифодаи маҳсулоти гарон талаб намекунад пешниҳод менамоянд.

Пухтани синаи мурғ дар танӯр зуд ва ба осонӣ

компонентњо зарурӣ барои табақ:

• занбурўѓњо тару тоза - 400 г;
• фурӯзонаки пиёз ширин - 3 роҳбарони;
• синаи мурғ хунуккардашуда - 900 г;
• миёна сабзӣ тару тоза - 2 дона;.
• яхмос қабати - 60 г;
• яхмос серравѓан - 210 мл;
• панир сахти - 155 г;
• Намак хурд, ҳанут хушбӯй, allspice замин - илова ба мечашонем;
• равғани офтобпараст - 55-75 мл (барои frying).

парранда коркарди

Пеш аз он ки шумо пухтан синаи мурғ дар танӯр, он бояд дар шакли дастрас сардкунанда ё яхкардашуда, ва он гоҳ, инчунин шуста, озод аз устухонҳои ва пӯст бошад. Сипас, гӯшти парранда сафед бояд ба қисмҳои калон, намаки ошї ба мазза, ҳанутеро, хушбӯй, ќаламфури хушбӯй ва тарк барои marinate ҳангоми тайёрӣ пур бурида.

Коркарди занбурўѓњо ва сабзавот

Чӣ тавр пухтан сина мурғ дар танӯр барои як hearty ва болаззат? Барои ноил шудан ба ин ғояҳои ТОҶИКСТАНДАРТ душвор ба шумо лозим аст, ки барои худ занбурўѓњо тару тоза, ба онҳо бишӯед ва сипас ба коршиноси судї дар баробари по бурида. Шумо ҳамчунин бояд ба сабзӣ ва пиёз тоза, сурату онҳо дар grater ва буридан бо корд, мутаносибан.

Тайёр намудани пур дар як ШМШ

синаи мурғ боллазату шањдбори дар танӯр рӯй хоҳад flavorful ва лазиз, агар он аст, ки ба пухтан бо чошнии сабзавот ва занбурўѓњо. Барои ин занбурўѓњо shredded бояд дар як saucepan гузошта, пухтани намак ва дар шарбати худ барои дақиқа 12. тагу минбаъдаи талаб рехт пиёз, сабзӣ ва хомӯш ба онҳо, то бухоршавӣ пурраи шўрбои. Баъд аз ин, ҳамаи компонентњо ба мазза равғани офтобпараст ва доц кардан, то Браун тилло (дақиқаи 7-10). Баъд аз хомӯш Плитаи газ ба истгоҳи газ бояд яхмос қабати илова ва бодиққат омехта.

Ташаккул ва пухтан хӯрокҳои дар танӯр

Чӣ тавр пухтан ба синаи мурғ дар танӯр барои мизи ҷашни? Тавсия дода мешавад, барои ба тартиб як табақ хеле хуб. Ҳамин тавр, дар он талаб карда мешавад, ки барои худ шакли чуқур барои нонпазӣ (шиша мавҷуд бошад), молидан ва Бодиккат гузошта синаи бодиринг. Сипас, гӯшт бояд бо чошнии сабзавот бо занбурўѓњо фаро гирифта, фаро бо яхмос сабукфикрона қамчинкорӣ ва пошидани бо панир grated. Дар ин таркиб, зарур аст, ки ба гузошта ба табақ дар танӯр preheated тақрибан 35-42 дақиқа. Дар давоми ин вақт мурғ пурра propechetsya аст ва бирӯяд мошинмебошад, пур, он боллазату шањдбори ва хеле болаззат мешавад.

Чӣ тавр пешниҳод як табақ гӯшт ба мизи

fillet мурғ аз сиҷҷил зери сабзавот, занбурўѓњо, ва ҳадди ақалли панир бояд гарм хизмат мекунанд. Ин табақ метавон ҳамчун хӯроки пурра истифода бурда шавад ё ба он пешниҳод бо ягон табақ канори. Дар ҳар сурат, он аст, тавсия ба таври илова истифода бурда нон, алафњои тару тоза ва як хӯриш сабзавот хом. Иштиҳоӣ том!