Чӣ тавр пухтан ба роҳбандии гелос

роҳбандии Гелос дар фасли зимистон - маҳсулоти универсалӣ аст, ки хуб шириниҳо, ҳам бомазза, ва ҳамчун иловагии дар пирожни ва ё чой гарм. Шумо метавонед онро бо тухмии пухтан, ва бе онҳо. Дар embodiment аввал, як шириниҳо муносиб танҳо ба танҳо он мехӯранд, аммо алоқамандӣ аллакай мумкин аст барои торт истифода бурда мешавад. Илова бар ин, роҳбандии аз гелос мумкин аст ҳам дар меъ- классикӣ омода, ва қариб ки бе ҷӯшон, ки витаминҳо ва минералҳо бештар нигоҳ хоҳад кард. Хулоса, як вариантҳои гуногуни. Баъзе аз онҳо бартарӣ ба шумо.

Пухтани мураббо дар дорухат классикӣ

Дар ин embodiment, гелос, бо мағораҳои шудаанд дароз кашида ва махсусан бомазза. Шумо се кило буттамева ва ҳамон ҳаҷми шакар, ним литр об лозим аст. Бирав ба воситаи ва гелос аз об шустан ва пухтан шарбати шакар аст. Бо ин мақсад, об бояд ба ьӯшондан оварданд, сипас рехт шакар ва ьӯшондан дақиқа. шарбат тайёр кардан мумкин аст бо буттамева пур карда мешавад. Бигзор, роҳбандии аз гелос дувоздаҳ соат ба бигзор шарбати буттамева, сипас ба ШМШ бар гармии миёна ва ба ьӯшондан оварад боз. дақиқа панҷ баъд, боз аз гармо дур ва мисли пештара, барои айни замон тарк. Боз напазед. Ҳамеша дар давоми пухтупаз Spoon бодиққат хориҷ кафк. Барои бори сеюм, ва refrigerate ьӯшондан мураббо, аз рӯи оташдон нигоҳ тақрибан даҳ дақиқа, он гоҳ фидо оид ба бонкҳо. Рӯй зеру забар, фаро бо як кампал ва тарк гум. Классикӣ гелос Ҷам бо мағораҳои тайёр. Ин боварӣ ба шумо писанд бо мазза худ дар давоми моҳҳои зимистон дароз аст.

seedless Опсияи

Агар шумо дӯст пирожни худсохти, бояд ҳифз шавад, роҳбандии гелос, ки мумкин аст, ба илова шуда. Ин маънои онро дорад, ки шумо ба даст тухми халос. Илова бар ин, барои ин дорухат тавр обро истифода набаред. дар бораи як килограмм ва дусад грамм - Шумо як кило буттамева ва шакар каме бештар ниёз доранд. Бодиққат бишӯед ва тоза кардани гелос, самтбахшии ба як косаи сирдор, пошиданй шакар. Тарк шарбати холӣ. Вақте, ки шакар, хароб намуд, абрҳоро ба роҳбандии оянда. Ҷойгир кардани косаи дар оташдон ва ьӯшондан, ба шӯр баъзан ҳамаи. Баъд аз ҷӯшон барои ним соат, хориҷ аз гармо. Боз напазед ва сипас хориҷ ним соат ду маротиба. Баъд аз ин, рехт, ба бонкҳо ва таранг онҳо бо lids металлӣ доранд. Албатта, messing бо буттамева тоза - на вазифаи осон, вале роҳбандии аз гелос аст, ки барои пирожни ва ҷавҳарҳои низ хеле фоиданок аст.

хосият Quick

На ҳамаи хонашин вақт барои пухтупаз дароз доранд. Он, ҳамчунин, дар бораи бисёре аз маҳсулоти муфид хеле ба ташвиш. Зеро чунин ҳолатҳо, роҳбандии зуд беҳтарин аз гелос, ки ба шумо кӯшишҳои зиёд талаб карда намешавад. Андешидани як кило буттамева ва як минои шакар. Гуноҳам дањонро гелос, тоза намудани тухмиҳои интихобї аст. Резад шакар ва тарк барои муддате кӯтоҳ. Холӣ шарбати натиҷа, напазед дар оташдон ба истеҳсоли шарбати. он меафтад, дар буттамева ва напазед дар оташдон барои даҳ дақиқа, ва сипас дарҳол ба ыуттии пеш-стерилизатсияро интиқол, меғелонад то.