Дорухат "Ryzhik» барои шурӯъкунандагон. Торт «занҷабил": дорухат классикӣ

Имрӯз мо мехоҳем, ки дар бораи ин шириниҳо кибриёи мисли торт зери номи хандовар «занҷабил» гап мезананд. Ин табақ монанд ба «торт асал" аст, аммо дорои таъми беназир ширин ва ширї, ки имкон медиҳад, ба ӯ шудан подшоҳи ягон ид ва ё чой. барои баррасии шумо пешниҳод кардем чанд аз меъ- барои ин шириниҳо. Бинобар ин, ба истифода ақаллан яке аз онҳо ҳастам, ва ба Ман имон, хонаводагї ва меҳмонони Шумо боварӣ ба қадр кӯшишҳои шумо ҳастанд.

Торт «Red Little» - як дорухат классикӣ

Дар таъми ин шириниҳо хоҳад эҳтимол шинос ба аксарияти мо аз кӯдакӣ. Имрӯз, мисли чандин сол пеш, ӯ ҳамеша барои фурӯш дар баққолӣ ва пухтупаз дастрас буд. Бо вуҷуди ин, шумо метавонед ва дар хона пухтан торт »Little Red». Дар дорухат классикии маҳсулот ТОҶИКСТАНДАРТ аст сирри нест, ва дар тайёр нест, чизи бузург аст.

Пас, агар шумо қарор барои табобати худ ва оила ва ё меҳмонони худ дар ин шириниҳо ки ошомандагон ва нозук, зарур омода хӯрок аст. Барои озмоиши: як ҷуфт тухм хурд, 80 грамм шакар, як ҷуфти tablespoons асал, равған - 100 грамм, орд се пиёлаҳо, 0,5 қошуқи Бахром 1 қошуқи нонпазӣ сода ва рози намак. Барои яхмос: як шиша шир, се tablespoons орд, 100 грамм шакар, як тухм ва 180-200 грамм равған.

раванди тањияи

Торт «Little Red», як дорухат классикӣ, ки мо тасвир, маънои мавҷудияти чанд пирожни, яхмос fluff. Аз ин рӯ, мо бо қисми асосии дар шакли носиху оғоз хоҳад кард. Дар saucepan хурд, сурату тухм бо шакар, Бахром ва намак. Барои ин кор, истифодаи whisk ва ё ғайра. Пешпардохт гирифта аз яхдон бурида ба равған мукааб хурд ва мо ба як косаи бо тухм наларзонад. Ҳамчунин асал илова кунед. Ирсоли ШМШ дар гармии паст ва абрҳоро доим дар хотир, гарм, то он гоҳ, то даме ки шакар ва равған пурра бекор карда шудааст. Сипас дар бисёр содаи илова ва пухтан барои дақиқа дигар. Хориҷ аз гармо ва массаи дод сард каме.

Ғарбел орд ва оҳиста-оҳиста он резам ба омехтаи тухм, шакар ва асал, омехта хамир. Агар шумо ҳама чизро дуруст, он бояд дар як мулоим ва нарм бошад. Дар хамир тайёри ба натиҷа дар фолгаи ва фиристодани он барои муддате дар яхдон.

То хамир сард бошад, шумо метавонед ба тайёр намудани яхмос рафта. Барои ин кор, заданд, ки тухм бо шир, орд ва шакар. Гузошта омехта дар оташ ва пухтан, бе фаромӯш нутқе, то қабати. Он гоҳ, ки яхмос аз гармо ва сард барои як каме тоза кунед. Сипас равған илова ва латукӯб бо миксер то homogenous. яхмос мо тайёр аст! Хориҷ аз он барои муддате дар яхдон.

Ostuzhennoy берун наоварад хамир ва тақсим ба 7-8 қисм, ҳар як аз он иҷроиши ид. Мо яке аз Korzh ШМШ оянда ва оҷур дар танӯр дар ҳарорати 200 дараҷа Браунинг паҳн. Ҳамаи носиху аз сиҷҷил дар як нурӣ абрест ва кунҷҳои ноҳамвор бурида. Trim метавон асоснок ва истифода бурда мешавад, барои ороиши минбаъдаи торт.

Ҳар як куртаат торт бо яхмос ва дигар илова онҳо. Ҳамчунин, мо куртаат ҷонибҳо торт мо. Дар боло ва ҷонибҳо оро низ нонрезаҳоеро, шириниҳо. Инчунин, шумо метавонед чормащз бурида истифода баред. Мо банд торт дар сари суфра барои чанд соат, ба пирожни њаматарафа афтидаем бо яхмос. Пас аз он дар яхдон хориҷ якшаба. Торт «Little Red», дорухат классикии, ки мо ба шумо гуфтам, он рӯй берун хеле озмун, болаззат ва хушбӯ. Ин комилан бо чой, қаҳва ва ё нӯшокиҳои дигар рафта.

Торт «Little Red" асал - хабарнигори дорухат

Агар шумо хоҳед, ки ба пухтан барои муддати дароз барои чой шириниҳо ки ошомандагон ва нозук, боварӣ барои истифода бурдани ин усули.

компонентњо

Якум, ба шумо лозим аст ки ба полизи, то оид ба маҳсулоти зеринро дорад. Барои хамир: шакар - ду пиёлаҳо, чор дона тухм, равған - 160 грамм, ду tablespoons асал ва ду teaspoons содаи, панҷ пиёла орд. Барои яхмос: 500 мл яхмос, ҳаҷми ҳамин яхмос ширї ва ним пиёла шакар powdered. Барои оро маҳсулоти ТОҶИКСТАНДАРТ мо метавонад истифода шавад шир моеъ ва баъзе буттамева тару тоза.

раванди тањияи

Тухм, равған, шакар, асал ва омехтаи нонпазӣ содаи дар як косаи. Он гоҳ мо онро дар як ванна об гузошт. Абрҳоро то омехтаи хоҳад пайгирона ҳамвор. Хориҷ аз гармо ва рехт, дарҳол ҳамаи орд. Мудохила кардан хамир, он бояд як каме часпанда ва соҳаеанд даст, ва хориҷ ба ним соат дар яхдон.

хамир хунуккардашуда аст, дар сари суфра паҳн, орд бештар, агар shunt зарурӣ, ва он тақсим ба 12 адад баробар. Иҷроиши crusts борик, ва дар як ШМШ дар як preheated сиҷҷил ба якчанд дақиқа 180-200 дараҷа танӯр ба Браунинг. Мо онҳоро ба якдигар, ва як корде trimming, ки онҳо ба ҳамин шакл аст.

Мо ба тайёр намудани яхмос гиранд. Дар як косаи паҳн яхмос ширї, яхмос ва шакар powdered. Зада бо миксер то омехта ивазаш Мувофиќатии яхмос. Шацру молидан 11 пирожни, ки охирин - оё даст нарасонад. бо PIN ғалаёни бо буридани пирожни ва пошидани онҳо ҷонибҳо торт мо худк. Ин метавон кард, ё даст ва ё ба воситаи майса.

Дар бораи болои маҳсулот ТОҶИКСТАНДАРТ мо lubricates шир ё шоколад моеъ icing ва оро бо буттамева. торт лазиз тайёр аст! Мо аз он об диҳем карда- барои якчанд соат, ва нишаста, то бинӯшад чой! Ин хеле содда ва на дорухат хеле гарон »Ryzhik» буд. таъми асал аз ин шириниҳо аст, қариб эҳсос намешавад, ки табақ маълумоти, ҳатто онҳое, ки дар ҳақиқат дӯст ин маҳсулоти маъқул нест хоҳад кард. Иштиҳоӣ том!

Чӣ тавр пухтан торт "Little Red» бо яхмос ширї

Агар шумо қарор муносибат хонаводаи ӯ мисли як шириниҳо, шумо лозим меояд, ки ба тайёр кардани маҳсулоти зерин: ду тухм, чор tablespoons шакар, равған - 100 грамм, ду teaspoons содаи, 600 грамм орд, 250 грамм асал. Барои яхмос, ба мо лозим аст 700 грамм яхмос ширї ва як пиёла шакар.

раванди тањияи

Дорухат "Ryzhik» бо яхмос ширї хеле осон аст. Бо вуҷуди ин, дар нимсолаи касс беҳтар аз инсоният метавонад, мушкилие дар мавриди амалисозии хамир барои саргини. Аз ин рӯ матлуб аст, ки ба меорад virility барои тартиби.

Дар saucepan мешикананд тухм, содаи нонпазӣ паҳн, равған, шакар ва асал ва онро дар як ванна об. Пас аз он ки компонентњо каме гарм, то, ки мо сар задани онҳо бо истифода аз миксер то кафк чашмпӯшӣ ва баланд бардоштани омма дар ҳаҷми. Дар омехта гарм аст, ба як косаи, ки пас аз рехт ҳамаи орд рехта мешавад. Мудохила кардан хамир, ки бояд каме часпанда даст. Мо онро нақл тақрибан 10 дона, ҳар як аз он аст, ки ба шакли дилхоҳ торт борик яди. Ин бояд бевосита дар сафҳае кушода анҷом дода, аз дар варақаи нонпазӣ гузошта. Барои торт нест, дар давоми нонпазӣ футури, он ташвиқ бо ғайра. Мо ирсоли варақаи нонпазӣ дар танӯр preheated 200 дараҷа дақиқа 5-7. Мо ҳамин тартиб бо ҳамаи Korzh мекунад. Сипас, як сард каме барои онҳо ва trimming ба шакли дилхоҳро интихоб кунед.

Мо ба тайёр намудани яхмос гиранд. Ин раванди хеле содда аст: шумо танҳо лозим аст, ки омехта бо яхмос бо шакар то пурра хароб ва охирин афзоиши ҳаҷми вазни. Дар яхмос гумон аст, ба моеъ, чунки мо лозим аст, ки бисёр моеъ, хуб аст, ки ба карда- пирожни хушк.

Мо ба ташаккули як торт рӯй. Паҳн як табақ ва shortcakes пай қабати бузурги Сарпӯши яхмос қабати. Ҳамчунин ҷонибҳо маҳсулоти ТОҶИКСТАНДАРТ мо daubed. Пошидани торт бо пораву решакан намудани саргини. Хориҷ шириниҳо дар якшаба яхдон аст. Дар Субҳи шумо метавонед чой нӯшид, бо як торт лазиз! Иштиҳоӣ том!

Пухтани торт "занҷабил» бо custard

Агар шумо вақт барои харидани чунин як мағозаи торт ё пухтупаз, аз он медиҳад, ба маънои ба кӯшиш ба он худ мекунед дар хона. Хусусан, ки дар дорухат "Ryzhik" custard хеле осон аст, он компонентњо махсус талаб намекунад ва ҳатто барои ошпаз бетаҷриба дастрас аст. Пас, агар ба шумо ҷуръат, ба шумо лозим аст, ки тайёр кардани маҳсулоти зерин: се пиёла орд, 200 грамм маргарин ё равғани маска, чор дона тухм, як пиёла шакар, 2-3 tablespoons асал, як қошуқи содаи нонпазӣ. Компонентњо барои custard: 1,5 пиёла шакар, ҳамон ҳаҷми шир, се дона тухм, 250 грамм равған.

раванди тањияи

Тавсия бо як яхмос, ки вақти он ором дар замони калисои торт мо буд, оғоз. Зада тухм бо шакар, бирезед шир, илова равған ва бар оташ. Ба шӯр доимо ба канорагирӣ қитъае ташаккул меёбад, напазед, онро то қабати. Хориҷ аз оташдон як миксер хуб, лату кӯб ва тарк cools.

Мо ба тайёр кардани саргини гиранд. Дар saucepan гудохта, ки равған ва ё маргарин, илова тухм, шакар, асал, сода, биёвар вазни то ҷӯшон, резад Кук дод ҷуфти дигар дақиқа. Резед, ки омехта ба як косаи ва якҷоя бо орд. Мудохила кардан хамир. Тақсим онро ба 7-8 дона. Рол берун ва оҷур то Браунинг танӯр ба 200 дараҷа preheated. пирожни анҷом бурида ба шакли зарурӣ. Буридани мепартоӣ нест, ва худк бо PIN ғалаёни ё кахвачушонак. Мо ҷамъ торт мо alternately promazyvaya Korzhik ҳар custard. Дар боло ва ҷонибҳо ва он пошидани бо нонрезаҳоеро. Мо барои чанд соат дар яхдон киштӣ. Дар ин ҷо болаззат "занҷабил" мо бо custard ва омода аст!

embodiment Торт дигар озуќаворї

аст, низ дар як дорухат барои "Ryzhik» бо шир моеъ нест. Дар хамир аст, то барои ӯ ҳамин тавре, ки дар матни пештар. Ва дар ин ҷо аст, ки барои омода шир яхмос (300 грамм), равған гарм (200 г) ва пӯст афлесун истифода бурда мешавад. миксер whisk нафт то кафк fluffy ва сипас тадриҷан ҷорӣ намудани шири моеъ ва пӯст. Lubricates пирожни бо яхмос ва гирд кардани торт. Шириниҳо метавонанд бо буттамева зебо тақдим намуд.