Чӣ тавр пухтан афшураи мурғ болаззат

гӯшти мурғ хеле болаззат аст ва дорои фарбеҳ камтар аз гӯшти гов ё гӯшти хук. Ин аст, ки чаро гӯшти мурғ барои онҳое, ки дар бораи парҳезӣ, инчунин барои кӯдакон ва пиронсолон тавсия дода мешаванд.

Гӯшти мурғи муфиди махсусан муфид аст сина мурғ. Ин гўшт дар сафи сафеда сарватманд аст, аммо дар он фарбеҳ хеле кам аст. Бисёриҳо аз хӯрокҳои мурғӣ намехӯранд, чунки гӯшт одатан хушк мешавад. Аммо агар шумо омӯзед, ки ба таври оддӣ гӯшти мурғи оддӣ тайёр кунед, пас ин камбудиҳо осон мешаванд. Дар натиҷа, хӯрокҳо на танҳо муфид, балки низ хеле болаззату болаззату болаззат мебошанд.

Рӯйхӯҷаҳои мурғ аз чӯҷаҳои мурғ карда мешаванд. Зеро ки ин табақ, мо бояд ба ин ду fillets мурғ , ё сина мурғ дар маҷмӯъ ба устухони, ду тухм, як ҷуфти дона сирпиёз, ҳанут ва breadcrumbs.

Пас, чӣ тавр ба пухтан як нимбирён мурғ, то ӯ рӯй sappy? Агар порчаи тайёркардашуда истифода шавад, он бояд вобаста ба андозаи он ба дарозии дуюм ё се пора тақсим карда шавад. Ҳангоми истифодаи шири пурра, пӯстро кашед, пас гӯшти аз устухонро ҷудо кунед, ки ба фолҳои калон ва хурд тақсим карда мешавад. Фаттори калон ба қисмҳо бурида мешавад.

Акнун мо порчаҳои лампаро ба як маҷмӯи полиэтилен мегузорем ё онро дар филм тамошо мекунем ва онро бо як чӯҷа пухтар мезанем. Барои саъю кӯшиши зиёд ба он наравед, зеро гӯшти мурғ аз тухм ё гӯшти гов зиёдтар тифл аст, ва бо амалҳои вазнини он метавонад аз байн меравад.

Сипас чойро тайёр кунед. Барои ин, тухм ва каме бо мушакҳо (ё фишор) шикастан. Сипас, пас аз он, ки ба воситаи пахш кардани он реза кунед. Шумо инчунин метавонед мавсими заҳбурҳои хушкро истифода баред. Мо сӯзишворӣ ва қаймоқи мо, илова ба ҳар seasonings ба бичашонем. Масалан, шумо метавонед пирожни ё порчаи хокистариро гузоред. Ҳар як порчаи fillet ба чошнии пухта пӯшед ва гӯштро дар як косаи гузоштед. Агар чошнӣ истифода нашавад, пас аз ин боқимонда метавонад ба косаи гӯшт рехта шавад. Тақвимҳоро бо як зарф ё филм фаро гиред ва дар яхдон барои камаш якчанд соат гузоред. Ҳатто беҳтар аст, агар имконпазир бошад, ки чунин маҳсулоти нимтайёрро пешакӣ омода созед ва гӯштро барои 12 соат ё ҳатто рӯз диҳед. Дар ин ҳолат, ки маҳсулоти нимтайёр тайёр карда шудааст, чӯҷаҳои мурғ низ хеле зуд пухта мешаванд.

Пеш аз он ки пошидани лўбои мурғ бояд дар чуқурчаҳо ғелонда шавад. Ин хеле хуб аст, агар он бесарусомонӣ дар хонаҳои ҷудогона бунёд карда шавад. Ин гуна зарбкунандаҳо осон аст. Барои ин, шумо бояд ба боқимондаҳои нон сафед гиред, онҳоро дар танӯр хушк кунед ва дар як blender маҷақ кунед ё истифода кардани суфтакунандаи гӯштро истифода баред.

Биёед ба пошидани афшонед. Мегудозанд, ки ШМШ frying бо равған, афшонда, boned мурғ дар breadcrumbs ва доц кардан. Захираи гӯшти мурғ дар оташ бояд на ҳамеша бошад. Он кофӣ барои fry барои 1,5-2 дақиқа дар ҳар як ҷониб, ки аз куҳҳои ғарқшударо хоҳад хушк ба хушк ва заҳри.

Оё гӯштро дӯст надоред, дар breadcrs пухта? Сипас, шумо бояд аз доруҳои зерин бо дорухои зерин тайёр кунед.

Мо гӯштро бо ҳамин монанд пухта, вале ба он мариноветӣ намекунем, аммо фавран мо бе равған оғоз меёбад. Пӯчоқҳои фатирӣ дар чаппазӣ ё равған бо тарафҳои чуқур гузошта мешаванд. Мо гӯштро бо яхмос пур мекунем, ки дар он орд каме илова карда мешавад, ки ба чошнии зичии онҳо бирасад. Селлик, кабуд ва само ба гӯшт бо як дақиқа напазед 15 дақиқа илова кунед. Дар ин ҳолат, сӯзишвории мурғ метавонад болаззаттар шавад.

Ва чӣ гуна ба афшураи мурғ дар crave картошка? Барои ин кор кардан, ба шумо лозим аст, ки картошка картошка омода созед, картошкаҳои хомро дар grater калон кунед. Fillet chicken дар ҳамон тарз, ки дар таркиби пешин тартиб дода шудааст, яъне, бурида, латукӯб ва помидор бо намак, намак ва ҳар мавсим омода карда мешавад. Акнун шумо бояд тухмро зада метавонед. Дар он як порчаи fillet ва дар чипҳои картошка пӯшед. Доц кардан, афшонда, чунин гармии миёна оид ба ҳар ду ҷониб то crisp.

Биноҳои бодиринги пӯсида метавонанд ҳама чизро - сабзавот, картошка, пистус ё макарон дошта бошанд.