Меню барои ҷашни хона: унсурҳои ҳатмӣ

Баъзан ба ҷои хиҷолат ва истироҳат ба меҳмонхона барои ҷашни зодрӯз, одамон ҷамъомадҳои дӯстона интихоб мекунанд. Бо вуҷуди ин, ин ҷашни хеле содда барои ташкили ҷадвалҳои ширин бо чой ва торт, барои ҳамин, шумо бояд дар бораи ин хӯрокҳоие, ки шумо метавонед ва барои нӯшидан барои меҳмонон тайёр кунед, ё барои мӯҳтарам ҷашн гирифтан лозим аст. Дар хона, рӯзи ҷашни зебо ва ором, бештар ҷондор. Ва шумо метавонед хӯрокҳои ошомидании ошхона дар хона тайёр кунед. Меню барои солгард (дар хона низ муҳим аст!) Якчанд унсурҳои ҳатмӣ ва дилхоҳро дар бар мегирад, ки дар он ҷадвал холӣ ва ношинос аст.

Озмоишҳо

Ин категорияи хӯрокҳо як шохиси ҳунарпешаи "як дандон" аст, ки барои гарм кардани гармкунӣ пешбинӣ шудааст. Ҳамчунин хӯрокҳои аксар вақт якҷоя бо нӯшокиҳои спиртӣ истифода мешаванд. Одатан, гӯшт ва ҳасиб, бурриши сабзавот, пиёлаҳо, ҷуворимакка, занбурўѓњо мариновани дар ҷадвал ҷойгиранд. Акнун барои хӯрокҳои бисёре, Инҳо дар бар мегиранд ҳайвонот гуногуни қаннодӣ іалѕаіои, Sandwiches гарм, панир, сабад вагон. Муҳим дошта газак дар мизи ҷашни, ва он шумораи онҳо аст, - асосан на камтар аз 4-5 хӯрокҳои номонанд.

Салатҳои

Ин як навъ хӯрокҳои хунук аст, омехтаи маҳсулоти дандонбаҳо, либоси майонез, равғани растанӣ ва дигар пӯшишҳо. Салатҳо барои ҳар сол ба ҷашнвора дохил карда шудаанд. Хонаҳои хонагӣ аксар вақт «Тӯфони пӯшида», «Оливе», омехтаҳои сабзавот, инчунин як омезиши мурғ ё гӯшт бо сабзавот мебошанд. Шумо метавонед салатҳои аллакай эътироф карда метавонед, ва шумо метавонед озмоиш кунед ва бо варианти худ аз ин табақ биёед. Дар ҷадвал на камтар аз 3-4 чунин хӯрокҳои бояд бошад.

Маҳсулотҳои гарм

Ин хӯроки асосӣ, яъне қоида, гўшт, моҳӣ ё парранда аст, дар роҳҳои гуногун пухта мешавад. Чун анъана, хӯрокҳои гарм burgers, афшонда, мурғ пухта ва ё моҳӣ, гӯшт grilled мебошанд. Чун қоида, 1-2 чунин хӯрокҳо дар менюи ҷашнвора дохил карда шудаанд. Дар dacha шумо метавонед kebab ё гӯшт дар гулӯс пухтан.

Гарниш

Ин хӯрок барои табақи асосии гӯштӣ кӯмак мекунад. Аксар вақт он сабзавот, картошка, лӯбиё, занбурўѓњо, камтар аз меваи он аст. Биноҳо барои мизи идона кофӣ хоҳад буд.

Десерт

Ба таври анъанавӣ ҷашни бо ин табақ тамом мешавад. Барои як рӯзи таваллуд, ширини асосӣ як торт мебошад. Ин ғизо ҳатман кӯдакон аст, он метавонад ба мӯҳлати 50 сол дохил шавад. Илова бар торт, шумо метавонед ролаҳо, pies, кукиҳо ё танҳо ба судномаи мева хизмат кунед.

Нишондиҳандаҳо

Ин яке аз унсурҳои муҳимтарини мизҳои ҷашнӣ мебошад, зеро меҳмонон комилан мехӯранд, ки ғизои ғизоро бихаранд. Чун қоида, ду намуди нӯшокӣ талаб карда мешавад: спиртӣ ва ширин. Алҳол, албатта, бояд мувофиқи бичашонем ва хоҳиши меҳмонон интихоб карда шавад. Мазмуни мухталиф, желли, афшураҳо, чой, коктейлҳо метавонанд ҳамчун нӯшокӣ хизмат кунанд. Дар бораи онҳо фаромӯш накунед, меню барои ҷашни солгардида. Дар хона, мутаассифона, ин навъи хӯрокҳо аксар вақт диққати махсус дода наметавонанд. Дар ҳамин ҳол, нӯшокиҳои спиртӣ ҳамчун хӯрокҳои асосӣ аҳамияти калон доранд.