Чӣ тавр оҷур ҳуқуқи нон

Шояд, ки дар ҷаҳон аст, ҳеҷ кас шахсе, ки тавони он дошта бошанд, ба муқобилат накҳати нон навҷамъовардашудаи сиҷҷил нест. Барои муддати дароз дар он қувваи ҷоду қоил шуд, ки ин метавонад сабаби он, ки ба хамир пешгӯинашаванда ва бисёр чизҳоро аст, (дар асл он вақт рӯй медиҳад, ки маҳсулот ҳамон ҳар он рӯй гуногун), то ба шумо лозим аст муносибати бодиққат ва эҳтиёт бошед, ки аз он. Аммо чӣ тавр ба оҷур ҳуқуқи нон, ки ӯ меорад болаззат? Ин хоҳад муфассал муҳокима намуданд.

То имрӯз, дар ин қулчақандӣ сарчашмаи асосии энергия барои бадани инсон аст. Ва дод аз орди гандум, аз он муфид ва серғизо аст. як чанд вариантҳои оид ба дида бароем, ки чӣ тавр ба оҷур нон дар хона.

нон 1.Rzhanoy.

Компонентњо: чор кило орд љавдор, ду литр об, намак ва чил грамм, панҷ грамм хамиртуруши.

Барои оғоз, тайёр хамиртуруши. Барои ин кор, як миқдори ками хамиртуруши об гудохт, илова як сад грамм орд, мудохила кардан хамир ва онро дар як рӯз дар ҷои гарм. Бо гузашти вақт, дар сар аст, инчунин дар об бекор карда шудааст. Дар ин шакли ба он аст, ки дар об тафсон суст гузошта, як қисми сеюми dobavdyayut орд нест ва бар боз дувоздаҳ соат. Баъд аз ин санҷиш, намак, пур боқимондаи орд ва он kneaded муддати дароз. Он гоҳ бори дигар дар ҷои гарм кард.

Пеш аз он ки шумо оҷур нон, ба шумо лозим аст, ки тафтиш омодагии санҷиши. Барои ин кор, тугмаи дар бораи он бо Ангушти худро ба чоҳ дар айни замон бояд осонтар мувофиқат мекунанд. Он гоҳ, ки дар шакли С. пошидан гузошта ба хамир афтидаем дар об, ва дар танӯр барои ду соат гузошта.

2. нон гандум.

Компонентњо: ду кило орд, панҷ айнак об, чил грамм хамиртуруши, ду юѓу намак, ду tablespoons шакар.

Дар косаи рехт як пиёла ним об, илова шакар ва аз хамиртуруши, омехта, илова як пиёла орд. Боз ҳам, хуб омехта ва дар ҷои гарм тарк дар барои ним соат. Он гоҳ, ки боқимонда орд, намак ва об илова ва мудохила кардан хамир аст, ки боз ба гармии гузошта ба ferment барои се соат. Минбаъдаи раванди омодагӣ ба маҳсулоти ҳамон тавре, ки дар дорухат аввал аст.

3. Чӣ тавр оҷур шакар нон.

Компонентњо: pyatsot грамм орд, дусаду панҷоҳ грамм равған гудохта, дусаду панҷоҳ грамм шакар powdered, ду тухм, Бахром дар нӯги корд.

Ghee ostuzhivayut, ҷойгир карда, дар як косаи, тухм бознамегардем, ва rapping барои се дақиқа илова карда шуд, илова Бахром ва шакар powdered, орд, ва хамир аст, ки барои тақрибан бист дақиқа kneaded.

Сипас, аз он дар сари суфра орд пошидан паҳн аст, ба қисмҳои баробар (ҳар ки ҳафтоду панҷ грамм), ба онҳо шакли дакикаи диҳад ҳам ҷудо ва дар як ШМШ greased гузошт. Пеш аз он ки шумо оҷур нон дар хона, дар танӯр, он аст, зардии молидан. Ба маҳсулоти тайёр аст, сард ва пошидан бо шакар ордї.

4. нон кутии.

Компонентњо: саду панҷоҳ грамм равған ва шакар, панҷ дона тухм, аз як сад грамм шоколад ва орд, ним қуттӣ хокаи нонпазӣ.

Шоколад нигоҳ ҳамсарон, то он даме ки нарм мегардад, Пас аз он бо равған rubbed, илова yolks тухм, шакар ва орд, дар якҷоягӣ бо хокаи нонпазӣ ва сафедпӯстон тухм лату. Мудохила кардан хамир аст, ки пас аз дар новаи нонпазӣ floured ва оҷур паҳн.

Ҳамин тавр, Роҳҳои зиёде, ки чӣ тавр ба оҷур нон нест. Ки шумо интихоб вобаста аст афзалиятҳои таъми пулро.