Дили мурғ. Дар дорухат барои пухтупазҳои гарм ва сабзавот

Дилҳои мурғ - на танҳо як килоколория маҳсулоти нимтайёр муфид, ки аз он шумо метавонед соус ё гарм, балки низ хеле болаззат кунад аст. Ин мақоларо барои хӯрокҳои шустани об мепайвандад.

"Кришный" дилҳои мурғ. Дар дорухат барои пухтупаз чунин аст: Ёрӣ (500 грамм), пӯсти чуқурро бо пиёз, шампанҳо ва сирпиёз пӯшед. Хуб мешавад, то пурра зери зарф тайёр кунед. Ҷамъоварии пур аз як spoonful аз сметана, як шиша яхмос, сад грамм панир панир зављааш, намак ва рози аз хокаи nutmeg. Ин омехта ба тиреза рехта, оташро паст карда бурд.

Ин табақ, мисли kebab shish, рӯй берун аз гӯшти аз шодмонӣ рӯй. Мо як дорухат аз дили мурғ пешниҳод мекунем, ки хеле зуд омода аст. Зарур аст, ки аз шаш қабати калон ба чошнии лимӯ, чор навъи сирпиёз, миқдори каме аз заҳкашӣ ва шарбати лимӯ. Дар ин омехта, тақрибан се соат маҳсулоте, ки нимашабаро анҷом дода мешавад, пас, дар чуқури чӯб чӯбҳои чӯбро дар об мепошанд ва хуб дар ҳар ду тараф, пӯшидани зарфро мепӯшонанд. Табақ дар 15 дақиқа омода хоҳад шуд.

Шумо метавонед меҳмононро меҳмоннавозӣ кунед ва дилҳои мурғонро "Oriental" кунед. Дар дорухат оддӣ аст, аммо табақ хеле фарохтар меорад. Нисфи килограмм semifinished омехтаи 100 г рехт шири, як spoonful зиёди чошнии лубиж, дона сирпиёз, мазлумонро ва як пораи хурди занҷабил grated. Ҳамаи каме намак ва пухта решакан кардани ќаламфури гарм. Дар ин омехта, гӯшт бояд на камтар аз дувоздаҳ соат. Ба дилҳои шоколад табдил диҳед, як варақаи нонпазӣ ва оҷурро барои бистар дақиқа гузоред.

Шумо метавонед мурғи "Original" -ро пешниҳод кунед. Чӣ тавр пухтан Хеле оддӣ ва зуд, мисли snack Ҷопон "Yakitori." Маҳсулотҳои охири тайёр бо коғазҳои коғаз хушк ва рехт, чошнии лимӯ. Ҳамаи онҳо барои ним соат мераванд, сипас ба зарбаҳо мезананд. Маринатро ба таркиб бигузоред, ҳамон миқдори обро илова кунед ва ба чунин ҳолати фавқулодда, бе рӯйпӯш кардани зарф, барои бухор кардани ҳамаи моеъ.

Яке аз хӯрокҳои беназир аст "julienne» мурғ дил бо майгу. Ёрӣ (300 г) ва баҳрӣ (300 г) дар таркибҳои гуногун, ки одатан маъмуланд. Сипас мо ҳамаи дилҳои мурғро буридаем. Миќдори он бо тамоми ќутбњо дар чошнии чукур чуќур дорад. Он гоҳ ба панир гудохта, ба зарф пӯшед ва ба чунин ҳолат пухта, ки табақ пӯшида мешавад ва ҳамзамон омехта мешавад. "Ҷюриан" ба штампҳои гармии каммасраф рехт, бо пиёла пошед ва ба танӯр барои тақрибан даҳ дақиқа барои заҳрдиҳии ошёна фиристед.

Тавре ки зиреҳи зебо, дилхоҳ ширин ва мурғ метавонад хизмат карда метавонад. Дар дорухат барои пухтупаз чунин аст: Онҳоро ба ду қисм тақсим кунед ва барои панҷ дақиқа онҳоро шӯр кунед, то дилҳо тилло гарданд. Рутфе шўрбои ҷӯшонро илова кунед, гул, намак, дона ва як зани каме илова кунед. Гиёҳҳои кук қариб нисфи соат, як ҷуфт spoonfuls аз чошнии помидор ширин, инчунин орегано. Табақ бояд тақрибан даҳ дақиқа пок шавад. Дар охири, рехт як дорчин андаке, ќаламфури замин ва намак ба бичашед. Кук наметавонад беш аз 5 дақиқа пухта, ва шумо метавонед дар мизи корӣ хизмат кунед.

Дар комил табақ ҷониби барои мурғ дил аст, биринҷ crumbly. Дар ғалладозаи ғалладонагиҳо бодиққатонро бубинед, то ки об тамоман равшан шавад. Дар поёни деги, бирезед равғани каме, биринҷ ва fry то Браун тиллоӣ. Иловаи сирпиёз пиёз, пиёз, бод, намак. Ҳамаи компонентҳоро бодиққат кунед ва дар оби хунук рехт. Вай бояд дар як дақиқа даҳ дақиқа пӯшид. Кук дар гармии миёна, то ки об танҳо дар поёни зиндагӣ мемонад. Мо болотарро бо як зарф, пӯшед оташ ва бистар дақиқа пухтан. Сипас дар порае аз равған пӯшед.

Бештар