Чӣ тавр ба кам кардани маводи калориянокї картошка пухта

Оё шумо як килоколория баланд бозмедорад картошка бирён пеш, ба худаш тамоми ШМШ хӯрокҳои болаззат кунад? Агар ҳа, пас биёед дарк, ки чӣ тавр бисёре аз калория дар картошка бирён аст, ва он чиро, ки ба кор ба онҳо буд, камтар нест.

Дар дорухат килоколория пухтупаз классикии аст: дар чунин картошка аз 280 то 320 ккал дар як 100 грамм, вобаста ба андозаи аз нафт, ки шумо ба ШМШ рехт. Ин дуруст аст, ки камтар аз нафт, камтар ва калория. Картошка судак умуман арзиши энергетикии танҳо 80 ккал дар як 100g, дигарон афтад, дар бораи маҳсулоти иловагӣ.

Ҳамин тариқ, роҳи асосии паст кардани хӯрок kalorazh аст, ба ҳадди ақал нафт барои frying нигоҳ дошта мешавад. Чӣ тавр? Барои оғоз бо он муҳим аст, ки ба интихоби ШМШ рост. Дар контейнер бо хуб молидани ғайридавлатӣ чӯб, картошка нахоҳад кард, ҳатто бо њиссаи нафт паст пайваст. Шумо метавонед, албатта, доц кардан ва бе он, балки таъми он хеле гуногун. Аз ин рӯ, мо бо равған, вале на зиёда аз 1 tablespoon дар ШМШ. Баъд аз frying мумкин картошка тайёр дар як colander ба равғани барзиёд рӯдхонаҳо яди.

Беҳтарин аст, ки ба кӯмак ба паст килоколория fries фаронсавӣ пухтани он дар равғани. Он ба назар мерасад, ки бисёр равған, балки онро дорад, ки ин роҳ микросхемаҳои килоколория танҳо 167 ккал мегирад, яъне 2 маротиба камтар аз анъанавии. Тамоми сирри он, ки дар табақ тайёр аст, амалан бе ягон равғани: он ҳамаи шиша бозгашт ба fryer тавассути шабакаи. Барои омода кардани хӯрок дар хона, ҳатман нестанд, таҷҳизоти махсус ба монанди дар Русия Макдоналд. ШМШ муносиб ва анъанавӣ ё cauldron хурд.

Чӣ тавр пухтан fries хона ошомандагон

1. Фарсӯда картошка, он пурра ва хушк бо дастмоле ҳар tuber бишӯед. Агар он тар мемонад, ки нафт дар ШМШ frying ба шояд мешикананд берун.
2. Бурида ҳар картошка ба тасмаҳои борик.
3. Резед ба як косаи 150-200 грамм. равғани растанӣ ва интизор барои он ки ба гарм кардани дуруст.
4. Дар равғани гарм дар қисмҳои хурд пур калтак картошка, давра ба давра онҳоро абрҳоро, ва омода аст, барои як Spoon slotted мерасад.
5. Царакат берун ҳезум абрест дар ҷумбонидан минбаъдаи мазмуни килоколория картошка бирён бо даст гуна бақияи нафт халос кам.
6. Не васваса дучор шуда метавонад overcook 10 кг картошка дар як ва равғани ҳамон. Бо гарм он ивазаш хосиятҳои зараровар ва дигар гудохта, ки бештар аз он carcinogens. Аз ин рӯ, доц кардан fries дар як вақт, резиши нафт ба танӯраи. Агар шумо хоҳед, ки ба илова карда - беҳтар як нав мегирад. Баъд аз ҳама, ошхона ту - на як тарабхонаи озуқаворӣ рӯза, ва Хӯроки асосии ин ҷо аст, манфиатҳои иқтисодӣ ва лаззат ва фоида барои оила аст.

Ин аст, шарт нест, ки ҳар вақте, ки шумо дар як табақ назар ҳисоб дар хотир килоколория fries фаронсавӣ худ, шумо баъзан метавонад бигзор худам рафта ва истироҳат, танҳо ғизои дӯстдоштаи худ. Баъд аз ҳама, бе ин камбудиҳои андаке, ҳеҷ ѓизои аст, таҷрибаи гуворо нест. Агар ногаҳон зиёд меъёри ҳаррӯзаи калория - истеъмоли оянда, бихӯред себ, сабзӣ ва ё карафс, чунин маҳсулот доранд килоколория «манфӣ», яъне ҷисми ин, кизбро аз талошҳо оид ба хоидан ва digesting чунин хӯрок, сарф энергетика бештар аз он истеъмол, якҷоя бо ин маҳсулот.

Тавре ки шумо медонед, вазни даст, доимо маҳрум худ аз ширин ва фарбеҳро дидам, ки қариб ғайриимкон аст. Зеро ки маҳдудиятҳои қатъии бояд аз рўи, ки пас аз он танҳо вазни меафзояд. Ин беҳтар аст, танҳо ба зиндагӣ, нигоҳ принсипҳои ғизои солим. Фарз мекунем, ки шумо аз 30 кг дар моҳи гузашта аз даст, вале тадриҷан ба эътидол вазни шумо ва саломатии кард гум намекунад: мӯй дурахшон хоҳанд шуд, чашмони - дурахшон, пӯст хоҳад намуд солим ва нохунҳо нигоҳ - қуввати табиӣ. Ва муҳимтар аз ҳама, дар натиҷаи хоҳад, барои муддати дароз бимонад, чунки ҳеҷ хушунат тавр доир ба худ гирифта намешавад.