Чӣ тавр ба зардолуи хушк дар хона? driers зардолу барқ

Зардолуи хушк - меваи хушк муфид. Андешидани онҳо барои камхунї, беморињои дилу рагњо ва ё ҷароҳатҳои рӯдаи gastrointestinal тавсия дода мешавад. Зардолу бояд ҳар рӯз истеъмол. Аммо он бамаврид аст, он аст, арзон нест, ва на ҳама метавонанд ба чунин хариду харидани. Аз ин рӯ, бисёр хонашин шудаанд, дар ҳайрат, ки чӣ тавр ба зардолуи хушк дар хона.

Дар зардолуи хушк, кадом аст? бахт

Курага - дар анбори витаминњо ва пайгирӣ унсурҳои (A1, B1, B2, C, ПҲ, калий, магний, оҳан, фосфор, натрий, ва ғ.) Ворид меваи зардолу. Танҳо онро бо зардолуи хушк ва қайса буданро надорад. Онҳо аз зардолу тамоми, бе ё бо мағораҳои ба онҳо дод. Ин аст, низ меваи хушк муфид. Ва ҳол, мо гуфта метавонем, зардолуи хушккардашуда - аст, зардолу хушк.

Ҳамчунин ба туфайли Қонун аст, ки аз меваи алоқамандӣ. Бо вуҷуди ин, шумо бояд ба синфи истифода кунад ин маҳсулот донист. Барои мисол, зардолу ваҳшӣ бо меваҳои хурд ќарор надоранд.

Духтурон тавсия зардолу мехӯрад, дар шумораи рӯз тақрибан 5 адад. Агар шумо мунтазам хӯрдани меваи хушк худ гузошта метавонед, аз сактаи дил ё яраи ҳимоя мекунад. Зардолуи истеъмол дар ѓизои, ва инчунин дар косметика истифода бурда мешавад - кунад никоб барои рӯи ва мӯи.

Канданиҳои фоиданок дар меваи хушк беш аз витаминњо. Ин аст, истеъмоли онҳо дар шакли хуб нигоҳ медорад бадан. Агар шумо зардолуи хушк дар шакли софи худро маъқул нест, пас шумо метавонед ба як шириниҳо илова кунед. Онҳо spicing ва таъми беназир табақ.

Интихоби навъњои зардолу барои зардолу

Барои омода намудани меваи хушк муҳим аст, ки ба интихоби меваи рост. Агар шумо аз як зардолу ваҳшӣ, зардолуи хушк ба муваффақият ноил нашуд. Он талх ва қувваташро, ва шояд ҳам турушро хоҳад буд. Аз ин рӯ, шумо бояд навъҳои зиёди мегирад. Ин, мумкин аст зардолу сурх-пешистода. Вазн аз меваи - 40-50 грамм. Stone аст, алоқа хеле бо селлюлоза нест, фарсӯда онро бе ягон мушкилот. ранги зардолу - зард, бо як ҷониб дуняви. Аз ин рӯ зардолу, на танҳо лазиз, балки низ зебо хоҳад.

Вазн Зардолу Melitopol - то 40 т. Ранги зарди дурахшон аст. Ин мева низ муносиб барои хушк кардани зардолу мебошад. меваи хушк шудаанд болаззат ҳамчун меваи боллазату шањдбори ва ширин ба даст. Ранги зардолуи хушк рӯй афлесун.

Бештар муносиб барои истеҳсоли навъњои меваи хушк Poleski зардолу macrocarpa, Kuibyshev солагии, ананас ва ғайра Аз ҳамаи ин намудҳои, шумо метавонед зардолуи хушк кунад ... Вай як лазиз, боллазату шањдбори ва зебо ба ҳузур пазируфт. Дар рангҳои метавонад аз зард ба афлесун. Он гоҳ шумо чӣ тавр ба зардолуи хушк дар хона.

ресепт

Одатан, меваҳои хушк гарон, пас на ҳар муштарӣ имконият дорад ба онҳо бихаранд. Дар бештар худдорӣ омодагӣ медиҳад кафолати маҳсулоти босифат. Шумо боварӣ дошта метавонем, ки дар меваи хушк нест кимиёвӣ зараровар ба бадан аст. Пас аз ту ёд кардаанд, ки чӣ зардолу, пешниҳод дорухат оддӣ.

Шумо зарур аст:

• Тару тоза, зардолу пухтааст - 2,5 кг.
• Шакар - 1 кг.
• кислотаи лимуи.

Зардолу шустани бодиққат, ба онҳо тақсим ба ду маѓзи ва инчунин хушхӯю хориҷ тухмиҳо. Бо мақсади ба ранги аст, faded нест ва барои дар оби ҷӯшон, шакар 5 дақиқа сӯхтан нест, мева Ёриҳои. Агар шумо хоҳед, ки чун хамиртуруш ба зардолуи хушк, илова кислотаи лимуи дар оби гарм, вале ин интихобї аст.

Пас аз 5 дақиқа, хориҷ маѓзи оби мева ва доир ба дастмоле коғазӣ то ки ба онҳо озод аз маводи моеъ барзиёд ва моеъ.

Пас шумо метавонед, бо пухтани сару. Шумо чӣ тавр ба хушк зардолу дар се:

1. Ин усул ба мо аз grandmothers омад. Гузошта зардолу дар таҳти офтоб Тармо оид ба матои тоза. Ин хушконидан қариб ду ҳафта сурат мегирад. Бо вуҷуди ин, ҳар шаб ба шумо лозим аст, ки онҳоро тоза кунед, чунки шаб моеъ ва шабнам субҳ тавр зардолуи хушк ато намекунад. Онҳо танҳо syreyut.

Агар хушк дар кӯча, шумо бояд аз меваи Докаҳои қабати фаро мегирад. Бинобар ин, онҳо дигар ба хушконед.

2. танӯр низ метавонад зардолуи хушк шавад. Ҳарорати бояд дар бораи 50-60 дараҷа бошад, ва он зарур аст, ки ба тарк кардани мева дар 8-11 соат. Дар танӯр аксаран desiccate маҳсулот, пас ба шумо лозим аст ба тамошои барои пухтупаз.

3. Мӯхушккунак - роҳи оптималии. Дар дастгоҳ барои кор танҳо, ки. driers барқ зардолу доранд, ба сифати пухта аз усулҳои дигар. Одатан, 2 chasa дод languish мева 50 дараҷа. То шумо ба шӯъбаи омад. 8:00 боқимонда дар 45˚ гузошт.

Ин дод зардолуи хушк - дорухат як кўтоҳмуддати аст. меваи хушк метавонад ҳар гуна соҳибхоназан кунад. Аз 2,5 кг мемонад тақрибан ним килограмм.

Чӣ тавр нигоҳ ранги зардолуи хушк?

Home хушкмева мева истеҳсол аст, хеле тира аз мағоза. Чӣ тавр нигоҳ ранги хуб ва дурахшон? ду тарзи вуҷуд дорад:

1. Дар ҷӯшон маѓзи зардолу об гузошта, барои 5 дақиқа. Муттаҳид аз меваҳои ранги, ва оби ҷӯшон, ба disinfect маҳсулот. Шояд микробҳо пурра ва на хоҳад рафт, вале на хоҳад афзояд.

2. ҳалли махсус кӯмак хоҳад кард нигоҳ доштани ранги меваи. Барои ин ба шумо лозим аст, ки 1 литр об ва кислотаи лимуи (8 соат. L.). Ин зардолу шарбат тақрибан 10 дақиқа нигоҳ доред.

Ин ду усул санљидашуда мебошанд. кислотаи лимуи ва оби ҷӯшон, меваи нигоҳ ранги худро барои як муддати дароз. Вале кӯшиш кунед, ки ба онҳо overdo нест.

Муайян омодагии

Акнун, ки шумо медонед, ки чӣ тавр ба зардолуи хушк дар хона. Бо вуҷуди ин, ба шумо лозим аст, ки муайян кардани омодагии худро барои ислоҳ. Баъд аз ҳама, агар он nedosushennaya аст, пас ба зудӣ бад хоҳад шуд. Бо мақсади муайян намудани зардолуи хушк тайёр бошед, шумо бояд яке аз се усули истифода:

1. pridavlivaniya. Ғунҷонанд як abrikosku хушк дар даст буда, дар он бояд на бузургтар аз 10% моеъ. Хушк ба даст, мева тағйирёбанда. Вақте ки онҳо ба сатҳи сахт ҷалб карда, онҳо садои кунди мерезед.

2. паст дар оби гарм. Зардолуи хушк бирӯёнад. Ин як аломати сифати хуб аст. Бояд ба об барои дақиқа 5-10 меорад.

3. Ранги - як нишондиҳандаи боварӣ сифат. Агар пеш аз хушк зардолу ба оби ҷӯшон ва ё кислотаи лимуи мефуроварданд, Пас аз он ранги қариб табиӣ боқӣ мемонад.

меваю норанҷӣ дурахшон як каме fainter, мисли зард. буд, нест, кӯшиши нигоҳ доштани ранги нест - он гоҳ зардолу хоҳад ранги торик. Агар он қадар тағйир дода намешавад, пас шумо бояд мева dosushit, ба тавре ки он аст, фосид аст.

Нигоҳдории зардолуи хушк

Бисёре аз одамон мисли фасли зимистон ба хӯрдани зардолуи хушк. Баъзе аз он аст, ки дар як гуногуни хӯрокҳои ва дигар compotes омода истифода бурда, ба дигарон танҳо мехоҳам, бихӯред. Бо вуҷуди ин, зарур аст, ки на танҳо медонем, ки чӣ тавр ба зардолуи хушк дар хона, балки барои дарк, ки чӣ тавр ба таври дуруст ба он нигоҳ.

халтаҳои пластикӣ - душмани аввали меваи хушк, то маҳсулоти онҳо наметавонанд нигоҳ доранд. Онҳо он ҷо танҳо ба бадтар ва insipid шудан, сар ба мешукуфанд. Ин беҳтарин қуттии муносиб ё қуттии хурд дода ҳезум аст. халтаҳои рони бештар қадим истифода бурда мешавад, барои нигаҳдории ғизо. Дар шартц низ меваи хушк нигоҳ, танҳо дар муқоваи кунад сӯрохиҳои хурд.