Олу дар шарбати худ: пухтани дорухат

меъ- хеле нодир, ба монанди дар омода кардани хӯрокҳои, ҳатто оддӣ аз ҳама, бо истифода аз танҳо як компонент. Дар сурати мо, ки мо бояд танҳо ба олу, чунки он шавад, олу, дар худ шарбати. Ин мева ба одамон, таъсири судманд оид ба ҳамаи равандҳои дар бадан хеле муфид мебошанд, баланд бардоштани фаъолияти гурда ва motility меъда, таҳкими системаи эндокринӣ мо. Пас, маълумот шириниҳо, ки илова ба таъми хуб ва манфиат меорад бештар истифода баранд. Интихоби танӯраи барои аз меъ- шумо, кӯшиш кунед, ки ба гирифтани як беқувват андак, меваи зиччи, ба тавре ки онҳо метавонанд дар раванди пухтупаз, ки барои нигоҳ доштани шакли аслии он.

Пухтани олу дар шарбати худ, дорухат аввал

Мо ҳоло лазиз, меваи хушбӯй аз workpiece бе илова намудани об ба ҷо хоҳам овард. зуд ва танҳо. Ҳамин тариқ, вақти пухтани дақиқа 35 аст. Мо бояд мева ва шакар. Таносуби зерин: 150-200 грамм хурд, зарфе ним литр ва 250-300 грамм дар як литр. Ин рақамҳо шудаанд дақиқи нест, зеро онҳо дар резиши кислотаи вобаста аст. Мо интихоб солим, мева пухтааст, ва онҳоро шустушӯй мекарданд, бурида ба маѓзи, бо устухон дур. Сераҳолӣ гузоштанд онҳо ба бонкҳо, қаблан стерилизатсияро бурида, қариб ба боло. Alternating бо қабатҳои шакар. Фаро ыуттии бо lids хушкида ва тамиз кардан дақиқа 15-25. Сипас дарҳол печонид, то. Олу дар шарбати худ тайёр. Баъзан қисми шакар тавр пароканда аст. Оё хавотир нашавед, дар раванди нигоҳ доштани он ҳама соҳиби меравад. Бо роҳи, ба бонкҳо мумкин қариб дилхоҳ аз ҷумла дар истиқоматӣ нигоҳ дошта. Оё ба pancakes, яхмос илова, ҳамчун пур болаззат барои ҷавҳарҳои.

Дорухат барои як классикӣ, инчунин-муъайян олу роҳбандии

Он бояд як кило олу авокадо 500-600 грамм шакар. чошнии ширин судак дар гармии кам, ба шӯр доим ҳангоми. Мо ин, то ки омехта аст кам аз се як ҳиссаи. Пухтупаз метавонад дар як ШМШ аз алюминийи ё аз пӯлоди зангногир, ё тацора мис бошад. Маслиҳат: Барои беҳтар ба илова қум, вақте ки массаи аст, аллакай қариб тайёр. Ҷам тайёр аст, вақте ки нутфае аз роҳбандии тавр ҷудо дар saucer сард дохил намешаванд. Дар гарм дар он аст, ба шартц стерилизатсияро гарм рехта дарҳол печонид ва фиристод, то ки гум. аст, имкониятеро, ки дар он бонкҳо чанд рӯз монда зери либос Докаҳои, аз то ќадре нест. Онҳо сипас мӯҳр коғаз, ligated ва захира дар ин шакл. Ин хосият дигар будан иҷро шуд ҳифзи олу дар шарбати худ. Чунин меваҳо олу навъњои пухтааст ё overripe ширин, мумкин аст, ки ба пухтан роҳбандии ширин, болаззат ва хушбӯй комилан бе шакар.

Дар дорухат дуюм - шакар

як кило олу, ва 0,5 кг шакар: Барои омода хоҳад кард, танҳо ду компонентњо лозим аст. Пас, дренажиро дар шарбати худ, бо дорухат шакар. аз тухмиҳои олу ва бар нерӯятон паҳн қум истеҳсол дар лиҳомии пок шуда буд. Дар омехта натиҷа дар ҷои салқин 4-5 соат нигоҳ дошта шуд. Он гоҳ ба ьӯшондан бар гармии паст ва нутқе доимо, пухтан панҷ то ҳафт дақиқа тафсон аст. Кӯшиш кунед, ки ба канорагирӣ оташи сӯзандаро. омехта олу, ҳанӯз ҷӯшон, дар зарфе, инчунин-гарм рехт. бастаи ҳайвонот рӯй зеру забар ва тарк онро то он пурра сард. Олу мо дар шарбати худ тайёр.

Сеюм дорухат - шакар

Барои чунин як олу дар шарбати худ, ба мо лозим аст як кило олу. Ҳамчунин зарур аст барои гирифтани як литр шарбати prune. Хӯрокпазӣ њифз: олу дар шарбати худ, дорухат озод шакар он. Олу, ки қаблан омода, тоза аз устухонҳоям ва сохта, ба шартц стерилизатсияро. Мо кӯшиш мекунам, ки онро ҳамчун қатъии имкон. Биёваред, ба шарбати ьӯшондан ва дарҳол аз ҷониби бонкҳои худ тақсим. Андешидани зарф металлӣ lacquered, сарпӯши зарф ва танзим дар зарфи пур аз оби гарм. Иҷро банкаҳои безарар дар ҳарорати 100 дараҷа. Гузашта аз ин, вақти вобаста ба ҳаҷми банду: литр - 15 дақиқа, нисфи-литр - 10 дақиқа. Баъд аз бонкҳо меғелонад то standardly бекор зеру забар ва дар як давлат пеш аз ба анҷом сардшавии тарк.

Пухтани мураббо дар шарбати худ аз олу зард

Ин табақ аст, ки барои дақиқа 30-40 пухта хоҳад кард ва се рӯз ба tinker доранд. Аммо натиҷа хоҳад интизориҳои шумо пешӣ. Ҳар мева наҷот хоҳад ёфт, raspolzetsya на дар раванди пухтупаз, ва ба шарбати ошкор аст. Мо бояд кард: яке кило зард, меваи хеле пухтааст нест, ним кило шакар, ва ду пиёла об. Пас, мо ба шумо пешниҳод табақ аслии ном «олу зард дар шарбати худ." Дар дорухат аз: шустани мева дар якчанд ҷойҳои ташвиқ кунанд, сохта, ба як чойники, бирезед, шарбат шакар бо об, матои сарпӯши табиатан тоза ва боисрор рӯз. Дар рӯзи дуюм якҷоя шарбат. Кашидани он ба ьӯшондан боз ба як ШМШ бо олу рехта ва тарк барои рӯзи дигар. Ва дар рӯзи сеюм мо пухтан дигар то пухта ва дар яди ба шартц стерилизатсияро. Иштиҳоӣ том!