Чӣ пухтан барои хӯроки нисфирӯзӣ дар тобистон? Шудаи - беҳтарин имконоти!

Чӣ пухтан барои хӯроки нисфирӯзӣ дар тобистон? Ин савол аст, бисёр хонашин ҳастанд, ки мехоҳанд ба Худо писанд наздикони худ лазиз мепурсиданд, вале дар як табақ сабук ва серғизо. Бо вуҷуди ин, дар як шом гарм тобистон, ки на ҳама мехоҳанд ба харҷ бисёр вақт дар оташдон. Дар робита ба ин, коршиносон тавсия пухтупаз дар як вақт танҳо soups сард, ки ба осонӣ метавонад, то барои таъмини моеъи кунад, дафъи гуруснагӣ ва оромӣ.

нашуст, зуд дар фасли тобистон, ё чӣ тавр ба okroshka дар хона kvass

компонентњо зарурӣ:

• бодиринг андозаи миёна - 3 дона;.
• ҳасиб судак - 120 г;
• картошка нав тоза - 2 tuber;
• пиёз калон - 1 компютер;.
• ьафари ва бодиён навҷамъовардашудаи - хӯшаи калон;
• сабзӣ хурд - 1 компютер;.
• тухм хурд - 3 дона;.
• тара, - 2-3 тирҳо;
• шалцамча тару тоза - 3-4 дона;.
• намаки йоднокшуда - 0,5 Spoon хурд;
• хокаи ќаламфури - интихобӣ;
• майонез ва қаймоқи ширї - мечашонем;
• хона ьӯшондан - ба мечашонем.

Коркарди маҳсулоти асосии

дар бораи он чӣ ки ба пухтан барои хӯроки нисфирӯзӣ дар тобистон, фикр кунед, шумо боварӣ ба ёд маҷмӯи стандартии сабзавоти тару тоза, ки дар боғи ягон боғбон ба воя мебошанд. Бо вуҷуди ин, онҳо доц кардан дар ин давра номатлуб аст. Дар ҳақиқат, дар фасли тобистон бегоҳ танҳо мехоҳем хурсандона рӯшноӣ ва табақ мебарем. Бинобар ин, зарур аст, ки картошка, тухм, сабзӣ, шалцамча, бодиринг, пиёз, ва он гоҳ хуб шуста ва тоза. Ғайр аз ин, ҳамаи ин маҳсулот, ба истиснои пиёз, radishes ва бодиринг, зарур напазед дар об ва ҳаво сард ҷӯшон дорад. Баъд аз ин, онҳо бояд ба мукааб хурд бурида, якчояги бо ҳасиб решакан пухта ва гиёҳҳои бурида - ьафари, бодиён ва leek.

Чӣ пухтан барои хӯроки нисфирӯзӣ дар тобистон касоне, сабзавот, ки ҳамеша метавонед дар боғи худ пайдо шавад? Албатта, аз омехтаи! Баъд аз ҳама, ин табақ на танҳо лазиз ва hearty, балки ҳамчунин дар ҳавои гарм хеле тароватбахш аст. Бо мақсади тайёр шӯрбо сард, онро дар як косаи калон муттаьид ҳамаи маҳсулотҳои shredded ва коркард карда, аз ҷумла картошка, бодиринг, пиёзи сабз, пухта ҳасиб, fennel, radishes, сабзӣ, тухм, ьафари ва пиёз зарур аст. Ҳамаи компонентњо бояд омехта бошанд, пас дар бораи заррин ташкил медиҳанд. Минбаъд њар як қисми алоҳида зарур мазза йоднокшуда намак, яхмос ширї, майонез ва ќаламфури.

Ҳамчунин, лозим ба зикр аст, ки дар тобистон тайёр нашуст, омехтаи танҳо дар ҳолате, ки агар шумо дар хона ё ьӯшондан харид дастрас нест. Баъд аз ҳама, ин нӯшокии асоси хӯрокҳои хунук аст.

Ҳамин тавр, бо илова ба њар як воњиди вояи судї шиша (метавонад бештар) okroshka kvass тару тоза бо яхмос ширї ва майонез омехта ба шавад, ва он гоҳ ба хӯрок гиранд. Акнун ҳайрат чӣ пухтан барои хӯроки нисфирӯзӣ дар тобистон, шумо медонед, ки чӣ беҳтарин вариант як шӯрбо сард дар асоси шаробе тароватбахш аст.

Бо роҳи, ба ғайр аз ин табақ, агар шудаи мекунад пурра хомӯш гуруснагӣ ту нест, шоми тобистон метавонад хӯриш оддӣ тару тоза кабудї, зайтуну, бодиринг, қаламфури ва помидор кунад. Ҳамчунин онҳо, ба илова панир »Feta», хардал, як асал андаке, намаки йоднокшуда, чормағз ва равғани растанӣ.