Чошнии барои саргини моҳӣ. имконоти пухтупаз

Ҳар хонашин медонад, ки хӯрокҳои гӯштӣ доранд, ба таври комил бо sauces гуногун омехта. Бо чошнии моҳӣ, гӯшт замин биҷӯй ё парранда боллазату шањдбори, мулоим ва лазиз даст. Ҳар як табақ бояд мувофиқ кунонида шавад, комилан мутобиқанд мечашонем sauces. Дорухатро дар хона хеле оддӣ барои татбиқи аст. Ин танҳо зарур аст, ки сабр ва тамоми маҳсулоти зарурӣ.

Ҳар медонад, ки чӣ тавр маҳсулоти моҳӣ муфид. Вале ғизои бояд на танҳо муфид, балки лазиз бошад. Ин як Илова равшан ба таъми соус моҳӣ аст ва онро лазиз. як чанд вариантҳои оид ба дида бароем, ки чӣ тавр ба пухтан ба чошнии барои cutlets моҳӣ ё fillets.

чошнии лубиж

Ин хосият беҳтарин барои мардуме, ки тамошои вазни ё чӯб онҳо ба ягон ѓизои аст. Барои оғоз, кунед, ки кадом хӯроки шудаанд, бо мақсади тайёр лозим чошнии лубиж-асал ба пирожни моҳӣ.

Дар дорухат аз мегӯяд, ки ба шумо лозим аст, ки чанд tablespoons аз чошнии лубиж, як қошуқи асал, ҳамон ҳаҷми равған, ќаламфури сиёҳ худк ва як деги ками об.

Барои оғози, ба шумо лозим аст, то гудохта, ки равған бо асал. Гузошта компонентњо дар як косаи хурд ва дар як ванна об гузошт. Зеро ин об зиёд напазед дар як ШМШ, ба як косаи гузошт. Вақте, ки омехта гудохта мешавад ва пайгирона якхела, илова чошнии лубиж ва хуб омехта. Иловаи ќаламфури сиёҳ.

Чошнии барои пирожни моҳӣ метавонад бо хӯрок пухта пешакӣ лалмӣ. Шумо инчунин метавонед маҳсулот дар омехтаи доц кардан. Дар ин ҳолат, табақ як мазза ширин нозук ва йога боллазату шањдбори доранд.

cutlets Моҳӣ дар чошнии помидор

Барои тайёр ин табақ шумо як помидор хурд, намак ва ќаламфури сиёҳ, пиёз хурд ва чанд tablespoons равғани зайтун лозим аст.

Аввал ба мо лозим аст, то тоза кардани помидор. Барои ин кор, дар болои incision cruciform сари ӯ. Он гоҳ, ки помидор дар оби ҷӯшон, барои як дақиқа, ҷойгир менамоем. Сипас, гузошта сабзавот дар моеъ сард ва инчунин хушхӯю хориҷ пӯст он. Буридан ба помидор дар як кахвачушонак. Агар шумо ин дастгоҳ надорад, истифода grater нек маъмулӣ. Равған резад ба ШМШ, ва он сурх-гарм аст. Пиёз бурида ба мукааб хурд ва доц кардан дар моеъ гарм. Вақте, ки сабзавот гирифтани бағоят тиллоӣ, гузошта ба помидор ва омехта компонентњо.

Намак омехта ва илова ќаламфури каме. Дар омма дар натиҷаи гузошта мешавад preform моҳӣ. Чошнии барои торт моҳӣ дар ин дорухат аст, алоҳида таъмин нест, ва дар давоми дӯзахаш аст, ба табақ ғарқи. Танҳо дар ин сурат шумо мурдору тендер, ки дар даҳони ту, хоҳанд гудохт даст.

соус Шир

Чунин чошнии барои пирожни моҳӣ истеҳсол истифода компонентњо зерин: орд, равған, чарбу баланд, тухм, шир, намак ва ҳанут.

Якум, ба шумо лозим аст гудохта дар як ШМШ як tablespoon аз Spoon равған. Сипас дар як контейнер дар ҳаҷми ҳамин орд ҷойгир ва доц кардан онро то Браун тилло. Сипас, дар як ҳавопаймои хеле лоғар рехт моеъ ширӣ пиёла. Кӯшиш кунед, ки фақат ғизои равғанин. Шумо метавонед шир ба яхмос, агар мехостанд иваз намояд.

Бодиққат омехта ва омехта дар натиҷаи ба он намак ва ҳанут ба шумо бичашонад гузошта шуд. шумо метавонед ин қадами гузаред, агар шумо мехоҳед. Напазед моеъ дар натиҷа дар гармии паст тақрибан 10 дақиқа. Кӯшиш кунед, ки пайваста абрҳоро чошнии, ва ба он дид, ки ӯ идора худ дур макун. Пас аз муддати муайяни вақт, сохта, ба бастаи қамчинкорӣ зардии тухм. Ин чошнии беҳтарин барои frying ё пухтан хӯрокҳои моҳӣ аст.

чошнии Лимӯ барои саргини моҳӣ

Барои тайёр ин чошнии, шумо хоҳад 200 грамм кам-фарбеҳ яхмос ширї ё яхмос, як лимӯ хурд, намак ва гиёҳҳои лозим аст.

Шустани мева ва ғунҷонанд шарбати берун аз он. Агар имконпазир бошад, истифода juicer. Омезиши моеъ дар натиҷаи бо яхмос ва омехта компонентњо. Соус бо намак ва тарк он барои 10 дақиқа. Дар ин вақт, биносту ба кабудї буридан. Бартарӣ fennel, вале дар сурати набудани он, мо метавонем ьафари мегирад.

Омезиши наботот бо чошнии омода. Хизмат дар ин соус ба табақ моҳии аллакай тайёр.

хулоса

Акнун, ки шумо медонед, ки чӣ тавр ба пухтан гуногун sauces. Дорухатро дар хона шумо метавонед ба осонӣ амалӣ менамояд. Кӯшиш кунед, ки ҳар як аз онҳо ва касе, ки шумо мехоҳед, интихоб кунед.

Ин гуна sauces метавонад на танҳо барои пирожни моҳӣ, балки барои пухта ва ё бирён истифода бурда мешавад. чошнии лубиж-асал дар ҳама универсалӣ аст. Чунин чошнии метавонад бо гӯшт, макарон пухта ва ё судак ё парранда лалмӣ. Нависед меъ- дӯстдоштаи худ то ки ба онҳо даст дар оянда нест. Кук бо хушҳолӣ ва raduyte наздиконамон, хешовандон ва меҳмонони пирожни моҳӣ ки ошомандагон аз онҳо дар sauces худ.