Пухтани zucchini дар танӯр, як steamer ва multivarka

Ба фикри шумо, zucchini сабзавот аст, ки сазовори диққати нест? Дар абас. Дар таркиби онҳо мувофиқи усули омода беҳтарин барои ғизои парҳезӣ ва кӯдак ҳастанд, таъмин гуногуни хӯрокҳои. Агар zucchini бирён бо сир - яке аз газакҳои анъанавӣ, ки caviar помидор дар multivarka - роҳи нави пухтани таомҳои маъмулӣ. Бигзор ҳар кас дар як дорухат барои худ интихоб кунед.

Бо оғози фасли тобистон аз он меояд, ки ба omelets бо fillings сабзавот. Whisk айнак тухм 3 ва нисфи шир ё яхмос моеъ, намуди омехтаи tablespoon орд ва намак ба мечашонем. Алоҳида лозим аст, ки фарсӯда zucchini. Дар танӯр, preheat ба ШМШ, бар қабати zucchini, гарчанде ки онҳо каме privyalyatsya мебошанд. Акнун, ки омехта ба ШМШ omletnuyu боло пош додан grated панир ва dopekayut то панир оғози reddening рехт. Чунин omelet хизмат бо салат.

Zucchini дар танӯр пухтан, инчунин бо гӯшт. Андешидани ҷавон помидор zucchini, ки онҳо бе селлюлоза соҳаеанд пӯшед, онҳо инчунин шакли табақ тайёр нигоҳ дошта мешаванд. Буридаи дона zucchini, 5-7 см дароз, пӯст пок аст лозим нест. Ҳар як пораи хориҷ қисми селлюлоза, то ин ки дар ниҳоят табдил пиёла бо ғафсӣ девори на камтар аз 0,5 см, барои marrows Minced метавонад ҳамчун самбӯса чунин мегирад -. Гӯшт ва пиёз ва ҳанут. Оё қуттиҳои бо намак фаромӯш накунед. Дар ҳар як растанӣ коса ҷои қадар, ки ӯ дар як zucchini теппа хурд буд, minced. Ҷойгир кардани zucchini омода бо гӯшт minced дар шакли чуқур, ки барои субот метавонад bottoms набуред. Акнун пур омода намояд. Дар skillet бо равғани зайтун ё равғани маска доц кардан ба пиёз diced, ду, ягон қоидаҳои қатъӣ вуҷуд дорад, пайравӣ ба шумо бичашонад. Grate 300-500 г помидор, пиёз ба илова ба онҳо, доц кардан шарбати evaporated кардааст, ва минбаъд низ ба доц кардан барои дақиқа 2-3, ба шӯр баъзан. Вақте, ки пиёз, бо помидор nicely пухта ва равғани ивазаш ранги гулобӣ, илова як шиша об, нисфи як пиёла яхмос ширї, намак, фаро бо zucchini. Оҷур помидор дар танӯр барои 40 дақиқа, вақте ки дар болои қуттиҳои дуняви хоҳад шуд, шумо метавонед ба шакли бо сарпӯши zucchini фаро мегирад.

Агар шумо пайравӣ ѓизои мебошанд, мумкин аст, ки ба пухтан zucchini дар дегхонаи дукарата. Дар ҳамин дорухат аз zucchini вагон осон иваз, ба шумо лозим аст, ки фиристодани табақ омода аст, ки дар танӯр нест ва пухтан то тайёр, дар косаи барои пухтупаз биринҷ дар дегхонаи дукарата.

Хеле tastier аз судак даст сабзавот steamed. Бурида zucchini ҷавон мукааб ва пухтан онҳо барои якчанд дақиқа 7-8. Дар натиҷа Хӯроки - як табақ тараф бузург ба гӯшт ва ё моҳӣ, аз он маблағи он танҳо илова намак ва ҳанут аст. Агар шумо онро бо яхмос ширї пур, метавонад ҳамчун хизмат пешинӣ сабук ё ба сифати ғизои кӯдак пурра истифода баред.

Хӯрокпазӣ caviar помидор - хатарноктар, вале multivarka хеле содда тамоми раванди. Самарноктар ду zucchini миёна, grate ва партоед дар colander ба шиша моеъи барзиёд. Дар multivarku дар 1-2 tablespoons tablespoons равғани растанӣ рехт, гузошта zucchini grated ва рӯй ба ҳолати PLOV. Courgettes дар ин ҳолати хоҳад шуд, то ьӯшондан то ҳамаи моеъ омода, ва вазни шавад каме browned хоҳад кард. Дар ин марҳила ба он имконпазир аст, ки ба омехта якчанд маротиба zucchini ва интизор барои оҳанги доирашакл монанд. Баъд аз zucchini сигнал бояд намакин бошад, илова хамираи помидор мувофиқи шумо бичашонад ва то омехта омма ҳамвор, аз ҷумла дақиқа 5-6 porridge шир Усули. Баъди ба охир расидани ин низом, multivarka хомӯш. Ин боқӣ мемонад интизор тухм гум, илова ба он пиёз, мавсими бо равғани растанӣ бурида.

Не газак камтар болаззат zucchini дар танӯр бо пиёз ва помидор ба даст. Дар бораи пухтан қабати имондорон гузоред, набуред, zucchini, ғафсӣ як ангушти. Дар бораи ҳар як ҳалқаи бояд як қабати пиёз гузошт, фаро боло бо як буридаи помидор. Намак ва ќаламфури, дар танӯр то помидор toasted.