Чӣ тавр шумо метавонед макарон бо бодинҷон пухтан

Тавре ки шумо медонед, сафеда ва ғ хӯроки доранд, тавсия дода намешавад, ба вақт истифода бурда шавад. Баъзе коршиносон ҳатто занг ба ин комбинатсияи «заҳри озуқаворӣ». Аммо ҳар ќоида истисно, ва асоснок то. Ҳамин тариқ, мањсулоти аз гандум durum, якҷоя бо сабзавот мебошанд дуэт ғизо некӯ. Шояд, ки аст, ки чаро дар бисёре аз кишварҳои Аврупо хеле маъмул, барои мисол, макарон, бо бодинҷон ва дигар сабзавот starchy. Пухтани ин хӯрок осон аст. Масалан, баъзе имконоти хеле ҷолиб дида бароем.

хӯроки нисфирӯзӣ гиёҳхорон

Бихӯред ва сабзавот ба хӯрдан - на танҳо бомазза, балки низ хеле муфид мебошад. Аз паи ин қоида одатан гиёҳхорон аст. Барои онҳо, ки макарон бо бодинҷон хоҳад пешинӣ пурра ва воқеӣ »меъда ҷашни». Барои тайёр ин табақ шумо лозим аст:

• 1 бодинҷон, 250 грамм макарон, намак, 2 пиёз, 4 дона сирпиёз, каме зира, равғани basil (растанӣ ва яхмос) ва ќаламфури сиёҳ.

макарон Кук бо бодинҷон хеле осон аст. Дар тамоми ҷараёни иборат аз якчанд марҳила:

1. Якум, ба шумо лозим аст, ки рехт ба saucepan 2 литр об ва онро оташ.
2. Дар ин вақт, шумо бехатар метавонад оғози омода сабзавот. Бо ин мақсад зарур аст, ки ба худсарона буридани бодинҷон ва бодиққат хурдашон кардани пиёз ва сирпиёз.
3. Podsolit оби ҷӯшон, қариб, макарон он мепартоӣ ва шӯъла хурдтар. Барои пухтупаз, он на камтар аз 10 дақиқа мегирад. Муфассалтар дар вақти дақиқ нишон дода дар бастаи.
4. Дар бораи skillet гарм дар равғани гарм доц кардан сабзавот бурида.
5. Он гоҳ, ки бодинҷон илова ва идомаи раванди то табдил онҳо нарм.
6. Аз ШМШ резиши, аз тарк дар поёни тақрибан 3 tablespoons.
7. Иловаи basil, равған, ва тарк кардани мазмуни зарф барои чанд дақиқа.
8. Баъд аз ин танҳо пайваст хоҳад ду нимсола ба анҷом ҳам.

Чунин макарон бо бодинҷон, беҳтар аст, ки ба истифода гарм. Дар ин табақ сард хоҳад таъсири дилхоҳ надод.

хосият оддӣ

Хеле болаззат макарон бо бодинҷон ва помидор ба даст. Дар наздикии ин ду сабзавот месозад табақ хушбӯй бештар. Барои кор талаб карда мешавад:

• 2 бодинҷон, пиёз, 0,5 кило помидор, як қошуқи шакар, 3 дона сирпиёз, ки чӯбе basil тару тоза, намак, 2 tablespoons сирко шароб, 400 грамм макарон (макарон), хоки ќаламфури сиёҳ, равғани растанӣ ва як панир мулоим андак.

макарон, ки бо бодинҷон ва помидор низ хеле оддӣ:

1. Аввалан, он ба шустани aubergines ва бурида ба мукааб, пеш аз набуред, аз машк онҳо зарур аст.
2. Он гоҳ ба шумо лозим аст, ки рӯй помидор дар авокадо. Ин беҳтар аст, ки ба истифода кахвачушонак. Қабл аз ин, бо помидор, хориҷ пӯст, фурӯ онҳо бо оби ҷӯшон.
3. Ќадами аввалин дар ШМШ набояд сабукфикрона бошад доц кардан ба пиёз бурида.
4. Иловаи бодинҷон ва интизор 3 дақиқа, то ки онҳо сабукфикрона browned.
5. картошка Mashed ба ШМШ ва пухтан озуқаворӣ зери зарф барои 10 дақиқа.
6. Илова компонентњо боқимонда ва сипас як каме ҳам.
7. Дар давоми ин вақт, ба шумо лозим аст, ки напазед ба макарон.

Дар охир, шумо танҳо лозим аст, ки омехта маҳсулоти. Агар мехостанд, илова чанд иловаро панир нарм. Ҳарчанд ин аст, талаб карда намешавад.

илова калориянокї

Барои макарон серғизо бештар бо бодинҷон, дорухат бояд аз тарафи чӣ баъзе маҳсулоти гӯштӣ, илова кард. Зеро ки ин табақ шумо метавонед компонентњо зерин зарур аст:

• 1 бодинҷон 300 грамм гўшт minced ва макарон, 2 дона сирпиёз, пиёз, намак, 4 tablespoons чошнии помидор, ҷуфти sprigs basil, ќаламфури ва рози 5 помидор гелос.

Омода табақ монанд:

1. Аввалан, он ба напазед ба макарон ба давлати нисфи пухта (с dente), ва он гоҳ бидонча партофта, дар як colander зарур аст.
2. Дар равғани гарм доц кардан ба пиёз то он мегардад қариб шаффоф.
3. Иловаи сир бурида, ва дақиқа 1-2 ба қуттиҳои ШМШ ба баъд аз он.
4. Алоҳида, доц кардан ба бодинҷон.
5. Илова онҳо ба гов қариб анҷом, намакин бо намак, ќаламфури ва хамираи помидор. Дар омехта бояд аз барои 10 дақиқа дар гармии кам гузошт.
6. Акнун Шумо метавонед basil ва помидор, бурида ба 4 дона гузошт.
7. Ақаллан илова макарон судак ва инчунин абрҳоро.

Пас аз дақиқаи 3-5 оташ хомӯш хоҳад шуд. Омодагирӣ-Хӯроки дар мизи гарм мекард.

casserole боллазату шањдбори

макарон Кук бо сабзавот метавонад на танҳо дар судї. Аз ин маҳсулот низ метавонад бисёр хӯрокҳои ҷолиб дар танӯр омода карда шавад. Масалан, хеле болаззат даст макарон casserole бо бодинҷон. Зеро, бе он ки талаб маҷмӯи бой маҳсулоти:

• 250 грамм макарон, 2 қаламфури ширин, 3 tablespoons равғани зайтун, 400 грамм бодинҷон, 2 дона тухм, 200 грамм яхмос ва панир, косибӣ ғайридавлатӣ фарбеҳро дидам, ки хоки ќаламфури сиёҳ, ба 150 грамм яхмос ва панир, инчунин 2 tablespoons аз breadcrumbs ва minced кабудї тару тоза.

Омода бо коркарди casseroles сабзавот оғоз:

1. Бодинҷон бояд шуста ва сипас бурида ба иловаро, ғафсӣ, ки бояд на зиёда аз 1 сантиметр бошад.
2. Ќаламфури, хоњанд, озод аз тухмҳо.
3. Сабзавот фидо дар варақаи нонпазӣ, мавсими бо намак ва пошидани бо равған, дар танӯр гузошта. Ҳарорат дар он бояд ба 180 дараҷа бошад. Пас аз 5 дақиқа, аз пораҳои мумкин табдил ёфт. Ва замоне, ки маҳсулоти шудаанд мешўянд, ки онҳо метавонанд ба даст.
4. ьӯшондан макарон дар оби намакин хоҳад шуд, сипас, инчунин дањонро.
5. Тухм аввалин бо яхмос, панир косибӣ ва қаймоқи ширї омехта, он гоҳ, кабудї ва панир илова кунед. Баъд аз ин, ки омехта бояд њаматарафа whisk.
6. Дар бораи як варақ нонпазӣ greased фидо берун макарон аввал. Сипас омма панир тухм-яхмос худ фаро гирифта мешаванд. Дар қабати ниҳоӣ хоҳад сабзавот.
7. Тамоми иншоот бояд бо breadcrumbs пошидан шавад, нафт рехт ва дар танӯр барои дақиқа 35 дар 180 дараҷа гузошта.

Барои омода кардани casserole хушбӯй мегирад умумии на зиёда аз як соат. Бино ба пухтупаз, табақ рӯй берун хеле болаззат ва кофӣ серғизо, ба сифати як наҳории ё як зиёфати пурра хизмат мекунанд.