Дорухат зуд ва осон моҳӣ аз сиҷҷил дар танӯр

Қариб ҳар як коршиноси судї замима мешавад, бонус хуб - танӯр ҷо шумо метавонед чизе ки шумо мехоҳед, пухтан ва чӣ метавонад, тасаввуроти худро. Як плюс калон танӯр аст, ки он омода табақ бе иштироки мо. Мо талаб карда, танҳо ба таври ӯро барои раванди нонпазӣ омодагӣ гирифта мешавад, ва он гоҳ танӯр ҳама чизро худаш мекунад. ҳастанд, дорухатро бисёр, ки ҳар рӯз аз тарафи хонашин, ки оилаи худро хушбахт ва лалмӣ истифода бурда буд, нест. Имрӯз мо дар як дорухат назар моҳӣ аз сиҷҷил дар танӯр ва картошка - ин компонентњо ҳастанд, дар қариб ҳар хона. омодасозии онҳо барои нонпазӣ мегирад ҳадди ақал вақт ва саъю кӯшиш, ва дар баромади мо ба даст бузург, хӯрокҳои flavorful, ки шарм даъват меҳмонони ба хонаи ту нест.

Барои оғоз ба мегӯянд чанд сухан оид ба дорухат барои моҳӣ пухта дар танӯр. Моҳӣ - яке аз онҳое, маҳсулоти, ки талаб қариб ки ягон Мутлақо ҳеҷ омодагӣ пеш аз нонпазӣ, махсусан агар шумо ин корро дар тарозуи. Шумо бояд танҳо ба бичашед нек ба он сурату бо намак ва дар танӯр preheated. Сардори моҳӣ, одатан тавассути якчанд маротиба сусттар аз қитъаҳои дигари мепухт, ғайр аз ин, gills метавонад таъми хӯрок мо талх дар ин самт кунад. Бинобар ин аз он беҳтар аст, ки ба бурида, сардори моҳӣ ва пеш аз муроҷиат барои шӯрбо ва як буридаи хуб равцан яхмос ширї, то он мекунад хушк нест. Дорухат барои Салмӯн дар танӯр аст, ки тамоми моҳӣ бо пӯсти борик метавонад оҷур, ки қаблан чун он бо намак дацал пур: он шӯр табдил наёфт (гӯшт карда- то намак ҳамчун қадар ба шумо лозим аст).

Бинобар ин, мо фахмидам, як каме бо чӣ гуна беҳтар оҷур моҳӣ дар танӯр ва ҳоло ҳаракат оид ба хусусиятҳои - дорухат моҳӣ аз сиҷҷил дар танӯр бо наботот хушбӯй. Барои тайёр намудани ин табақ олиҷаноб, ба мо лозим аст компонентњо: чанд дона зацорамоҳӣ хурд, омехтаи қаламфури, намак, лимӯ, як хӯшаи наботот хурду миёна, сир ва равғани зайтун. Ман, пок аз тарозуҳои зацорамоҳӣ мо, мо хориҷ ҳамаи онҳо даруни ногувор, ки метавонад хӯрок таъми ба тағйир диҳед. Бодиққат бо дастмоле коғазӣ моҳӣ маҳв ва зуҳр. Акнун лимӯ дар нимсолаи бурида ва ғунҷонанд шарбати, аз як тараф. Мо сирпиёз тоза ва буридан биносту бо корд зебо. Боз мо бо љасади зацорамоҳӣ мо дар дохил ва сирпиёз равцан, намак, ќаламфури, бо шарбати лимӯ пошидани. Дар ин вақт, дар танӯр аллакай бояд ба 190 дараҷа гарм карда шавад, то. омодагӣ ниҳоӣ - чанд sprigs аз нанд хушбӯй ба зери gills - он мазза табақе ба ҳадду дод. Гузошта моҳӣ дар варақаи нонпазӣ, дар танӯр гузошта ва дар бораи он фаромӯш масъала дақиқа дар 25-30. табақ мо тайёр аст! бӯйи Лӯъбатаки lured ба ошхона њамаи хонаводањо, набояд хатогӣ. Умедворем, дорухат моҳӣ пухта дар танӯр мешавад шумо ва оилаатон дошт!

Дорухат барои картошка пухта дар танӯр

Ин дорухат - марговар воқеӣ вақте ки шумо намедонед, ки чӣ бояд ногаҳонӣ то болаззат ва ҷолиб хона ё дур. Ҳама чиз оддӣ аст, ба мо лозим аст: 10-12 (вобаста ба шумораи нафар) бехмева картошка аз андозаи миёна, равған, қуръа нанд, намак. Гузошта барои гармкунии танӯр ба 200 дараҷа ва худ, инчунин картошка бо исфанҷеро металлӣ ба даст аз лой қадри имкон халос, зеро картошка мо дар пӯстҳои худ аз сиҷҷил. Акнун ҳар як tuber ба натиҷа дар фолгаи замимаи алоҳида, ва бипартоед онҳо дар бораи пухтан барои 40 дақиқа вобаста ба андозаи картошка. Дар ҳоле, картошка мо аз сиҷҷил дар jackets онҳо мо бурида кабудї, ки мо берун аз равған яхдон гиранд, дод каме барфу. Омезиши наботот, намак, равған ба омма якхела. Хоњиши ба санҷиши картошка бо дандонхилол, агар он ба осонӣ ба меояд - он вақт ба берун наоварад аст. Мо гирифт, картошка аз линза, кунад, набуред, triangular, каме loosens дохилии сабзавот бо ғайра ва бар бозгашт омехта нафт сабз мо. Аз ин табақ имконнопазир гузошта поён, месанҷад!