Хӯрокпазӣ меъ- Италия «Pepperoni» - Pizza, руйдодҳои Италия

таомҳои итолиёӣ аст, хеле хуб берун аз кишвар ва минтақа маълум аст: касе ки дар бораи pastas маъруф, pizzas ва шириниҳо, ки ба таври васеъ дар гуногуни қаҳвахонаҳо ва тарабхонаҳо дастрас мебошанд намедонанд, ҳатто дар шаҳраки хурд. Аксари хӯрокҳои лазиз, шумо метавонед дар хона пухтан, ва ҳарчанд ки онҳо аксар вақт талаб компонентњо махсус, ки мо то ҳол камёфт (масалан, дӯстдорони махсус барои чошнии "Bolognese» ё панир »mascarpone" барои шириниҳо "Tiramisu»), вале онҳо метавонанд бо муваффақият иваз ба чунин.

Дорухат "pepperoni» (Pizza бо таъми аҷиб), аллакай ном, маънои мавҷудияти як навъ махсуси pepperoni ҳасиб бо боллазату шањдбори, дуддодашуда мазза каме шӯр. Лекин онҳо метавонанд бомуваффақият аз тарафи salami муқаррарии иваз карда шаванд. Ин табақ - яке аз маъмултарин хона ва маҳбуб ҳам дар дар Италия ва дар саросари ҷаҳон. ќадре лоғар, иловаро flavored намудани ҳасиб, зайтуну, фаровонӣ аз панир ва хушбӯй наботот ҳеҷ кас аҳамият ҳам раҳо намекунем. Ва он бешубҳа аз тарафи њамаи аъзои оилаи худ маъқул буд.

Дорухат "Pepperoni» - Pizza бо таъми осудагии - шумо мефахмед баъдтар дар ин мақола ёфт. Аммо дар ёд доред, ки дар ин табақ, инчунин ҳама гуна чунин дорад, арзиши нерӯи барқ хеле баланд - 254 килокалория 100 грамм маьсулоти (ва дар асл дар Pizza миёнаи вазни бораи як минои) ва миқдори зиёди холестирин - то 9,9 грамм дар 100 грамм, то ҳамаи онҳое, ки медорад, ба ѓизои ё тамошои калория парҳез кунед, аз он беҳтар аст, ки ба худ машғул як ҷуфт каннодй хушбӯй танҳо вақт аз вақт дона вақт.

Муфассали дорухат Pizza "pepperoni»: тайёрӣ хамир

Барои кунонанд, ки борик ва crispy, аз он беҳтар аст, ки ба таваккал накунем ва дар нусхаи маҷаллаи санҷиш ва онро худ. Барои ин кор ба шумо лозим аст:

- 1 пиёла орд sifted;

- 2 хамиртуруши хушк tsp;

- Моддаи 5. л баробар аст. зайтун ё равғани растанӣ;

- як каме об.

Хамиртуруши мањлул дар об, ва сипас рехта ба орд sifted. Абрҳоро хуб, бирезед, ки тамоми маблағи нафт ва илова ба маблағи зарурии об, ба тавре, ки дар ниҳоят табдил ба хамир ҳамчун самбӯса - тобнок ва тағйирёбанда. Абрҳоро хуб, пас дар ҷои гарм гузошта, барои 20-30 дақиқа - дар давоми он вақт он бояд расид. Дар рол хамир тайёр бояд як PIN ғалаёни ба як қабати тунуки, дар ШМШ барои нонпазӣ гузошта, нонпазӣ пеш-greased ё padded (greaseproof) коғаз, ва ба ҳасиб, панир ва зайтуну.

Дорухат "pepperoni» (Pizza бо fillings лазиз)

Одатан, ин навъи пухтан ба шумо лозим аст:

- 200 г, ё ҳасиб salami pepperoni;
- 200 г панир grated;
- 25-30 дона зайтун (сиёҳ) алоқамандӣ;
- чошнии - 2-3 мод. л баробар аст. майонез, кетчуп ва чошнии лубиж;
- наботот барои dusting - «наботот Provencal», oregano ва ғайра

Ҳасиб ва зайтуну бурида ба иловаро, grate панир. Омода таҳкурсие барои Pizza равцан аз майонез, кетчуп ва чошнии лубиж, гузошта salami ва зайтуну, ва сипас оид ба болои як қабати ғафси хеле чошнии панир, пошидани бо наботот - ". Pepperoni», ки омода аст Дар Pizza аст, ки барои 10-15 дақиқа дар танӯр preheated дар 200-220 дараҷа аз сиҷҷил. Маслиҳат: Агар шумо дӯст Афоризмҳо, илова дорухат як каме тару қаламфури гарм сурх. ошпаз Италия чӣ ба онҳо баъзан ҳасиб иваз карда шаванд. Ҳар сурат, як бор ба шумо кӯшиш табақ, ба шумо хоҳад вақт барои оилаи худ пухтан, ва дорухат "Pepperoni» - Pizza, руйдодҳои Италия, ягон компонентњо махсус талаб карда намешавад, ба истиснои ҳасиб pepperoni, аст, ки хеле имконпазир барои иваз кардани salami.