Хӯриш Beetroot бе майонез: меъ-. Салатҳои бо лаблабу

Дар хосиятҳои судманди лаблабу ба ҳама маълум: он ки бо камхунии ёрӣ кунад, фишори хун паст, меафзояд peristalsis. Ва ҳанӯз он ширин, ба осонӣ омода аст, миннатдорӣ алоқаманд ба иловагињои, мумкин аст дар гарм ё хунук сабт мешаванд. То имрӯз беш аз хӯриш лаблабу ягон дахлдорро бе майонез. Мазкр хӯрокҳои ҳар як оила худ, балки дар он аст, дар асоси лаблабу судак.

Чӣ тавр интихоб ва пухтан сабзавот реша ба хӯриш?

Зеро сабзавот borsch ягон тарзе: ҳатто як каме хурд хушк, бо зарари кам ба пӯст - нигоҳубин ва набуред, пок. Ва дар салатҳои бо лаблабу бе решаҳои майонез лозим аст, ки ба сатҳи ҳамвори (дар дохили нест, вайрон кардан ва сиёҳ), ки болои бомҳо бояд гузошта шавад, на камтар аз як сантиметр (нигоҳдорӣ дар ҳарорати рост), сахт ба даст (дурӯғ намегӯям атрофи).

Барои лаблабу дорад хосиятҳои фоиданоки худро гум накардааст, дар он сурх монд, оё вақте ки пухта қоидаҳои зерин истифода мегардад на он қадар нарм:

• Шумо метавонед лаблабу дар оби ҷӯшон бирезед нест.
• Мо бояд як ШМШ зарфияти баланд, ба тавре ки об сантиметр лаблабу, ки аз ҷониби се фаро, вале болои даст нахоҳанд ёфт.
• Обшавии бояд бар оташи суст барои ду соат анҷом дода, пас аз оғози ьӯшондан бо боми баста.
• Ин имконнопазир аст, ки ба кӯшиш барои решакан барои омодагии, доимо бо ғайра сӯзандае: ҷараёнҳои шарбати.
• Шумо метавонед иловаро лаблабу напазед нест.

Усули дуюм пухтани - пухтан дар танӯр. Дар натиља - ранги хеле торик, пурра ќобили мењнат, ширин ва лаблабу хушбӯй аст. Оҷур дар фолгаи беҳтар, он гоҳ аст, ки кафолати, ки ордӣ аст меафтанд нест, ҳаст.

хӯриш Beetroot бе майонез: меъ- анъанавӣ

Барои ошкор пурраи бичашонем, лаблабу лозим сабзавот, shading он, аз як тараф, ва ба таъкид афзалиятҳои он, аз тарафи дигар.

Ин одатан сабзӣ, гулкарам, картошка - онҳо талаб ҷӯшон. Бо мақсади таъмин намудани маҳсулоти мекунем ранги табии худро гум намекунанд, онҳо бояд ба пухтан алоҳида аз лаблабу, ки аксар вақт барои амал "herring зери куртаат курку». Хӯриш бо лаблабу муҳим аст, ки сабзавот кор мазза бо нутқе гум намекунанд: дар анъанаҳои таомҳои Русия нест, салатҳои pashtetoobraznyh.

шалғам Пиёз, pickles ё sauerkraut, нахўд ё ҷуворимакка, grated себ ширин - ин сабзавот пурра ба хӯриш бо лаблабу. Мазкр аз пухтупаз, технологияи робита бо компонентњо асосӣ барои ҳар як табақ дорад, худ, вале аз талаботи асосӣ - таъкид Љаннат лаблабу ва тавозуни.

Sauces ордӣ салатҳои омода асоси равғани зайтун бо иловагињои хушбӯй ҷолибу.

Наботот (ьафари, thyme, basil, arugula) ӯҳдадор ягон чошнии ё хӯриш барои ороиши.

Хӯрокпазӣ дар испанӣ

Компонентњо 3 қисмҳои:

• 2 лаблабу калон (4 миёна);
• сабзӣ ширин - 2 дона. калон;
• гулкарам - 300 г;
• пиёз сурх (талх надорад) - 1 компютер.

Барои чошнии:

• равғани зайтун - 50 грамм. (2-3 tbsp. Юѓу).
• сирко шароб (себ метавонад) 6% - на камтар аз 3 tablespoons.
• Асал (шакар метавонад) - 2 tablespoons.
• Биносту решакан ва mashed basil - 1 tablespoon.
• С. - 1-2 teaspoons.

Якум, тайёр намудани чошнии аз тарафи омехта ҳамаи компонентњо. Кунад он дар як кахвачушонак беҳтар, ки шумо як омма якхела ранги сабзранг ба даст. Дар thoroughness аз тайёр намудани чошнии вобаста ба таъми ниҳоии хӯриш.

Сабзавот бурида, якчояги. Резед нисфи чошнии, абрҳоро ва бар як соат ба saturate.

Пеш аз он ки хизмат мекунанд, бо ьафари решакан пошидани. Дар як косаи алоҳида пешниҳод қисми дуюми чошнии.

Ин хӯриш майонез пурдавом бе ҳам дар сардшавии ва дар шакли каме гарм хуб аст, вақте ки сояҳои шудаанд basil ошкор, омехта бо асал ва сирко.

Чун анъана, дар Русия

Компонентњо барои 3 servings хӯриш лаблабу судак бе майонез:

• 2 лаблабу калон (4 миёна);
• сабзӣ ширин - 2 дона. калон;
• Картошка - 2-3 дона;.
• шалғам пиёз калон (на талх) - 1 компютер;.
• pickles (мумкин аст бо бодиринг каме иваз карда шавад, ҳарчанд таъсири каме нодуруст аст) - 2 дона. калон;
• себ сурх ширин - 1 компютер;.
• ьафари (наботот) - 30 г;
• arugula - 30 г;
• нахўд факултативӣ (ҷуворимакка) - балоҳое, бонкҳо.

Барои чошнии:

• равғани зайтун - 75 грамм (3-4 tbsp.).
• сирко Apple аз 6% (дастрас шарбати як лимӯ) - на зиёда аз 2 tablespoons.
• Шакар - 2 tsp.
• тухмҳо Caraway - ½ tsp.
• дона fennel - ½ tsp.
• С. - 1-2 teaspoons.
• Дар гӯшти ду помидор бодиринг сурх андозаи миёна (3 дона. Хурд).
• хардал ширин Фаронса - 30-40 гр.

Дар ҳоле ки пухтупаз сабзавот омода чошнии. тухмҳо Caraway ва минои бодиён, якҷоя сирко, илова селлюлоза помидор, намак, шакар, равғани зайтун. Бодиққат дар як кахвачушонак, гармӣ омехта, вале напазед нест. Гузошта гум. Иловаи хардалест, хуб омехта.

Пухта ва сабзавот сабусакҳо бурида ва омехта. grate Apple. Бодиринг ба тасмаҳои бурида ба холӣ кардани brine. Пиёз бурида ба лоғар нисфи-ҳалқаҳо.

Ҳамаи компонентњо пеш аз адои муттаьид намуд. хӯриш Beetroot бе майонез ба чошнии. Омезиши дар сари суфра, пошидани бо ьафари ва arugula. нахўд сабз (ҷуворимакка), мумкин аст, дар як судї амиқ бо чошнии худ пешниҳод ё дар онҳо бар канори.

лаблабу хом дар як хӯриш

сабзавот бодиринг, аз ҷумла, лаблабу қариб меистад, дар гузашта макони барои истифода, омода қариб дар ҳама оилаҳо. Аммо соҳибхоназан барои зимистон месозад сӯзишворӣ, мушкил барои borscht, ва beetroot фаромӯш бораи. Marinate онро зуд ва осон тайёр салатҳои бо лаблабу. Marinades меъ- мухталиф доранд, вале дар заминаи, албатта, сирко.

Тайёр намудани хӯрокҳои вақти хеле кам (тақрибан 40 дақиқа) мегирад. Раванди иборат аз лаблабу воқеии Фермаи (30 дақиқа) ва пур ва дигар сабзавот пухтупаз мувозии мебошанд.

Дар ҳолате, ки агар шумо ба шитоб нест, то бо хӯриш лозим, раванди метавонад суст ва лаблабу хоҳад қадар tastier.

Фермаи пурдавом

Ба се қисмҳои барои marinade дар як хӯриш ордӣ бе ниёз майонез:

• Apple сирко cider (6%) - 3-4 tablespoons. щошущ.
• равғани зайтун - 2 tbsp. щошущ.
• Шарбати ним лимӯ.
• Ду дона сирпиёз.
• Шакар - 1 tbsp. щошущ.
• С. -. 1 tsp.

Сирпиёз бо корд дар Шӯрои буридани мазлумон бошад, (метавонад chesnokodavke), якҷоя сирко, равғани зайтун, шарбати лимӯ, хуб омехта ва ба ьӯшондан меорад.

лаблабу тару тоза (2 дона. калон), сабусакҳо, grate, барои ёфтан ба як косаи амиқ. Резад marinade гарм ва ҷои хунук (marinade) барои ним соат.

Хизматрасонии ва сабзавот барои як хӯриш аз лаблабу бодиринг

Дар ҳоле, лаблабу cools, ба шумо лозим аст, ки пухтан ва дигар сабзавот: карам биносту буридан, маҷақ бо намак ва шакар (ба карам минои - ½ қошуқи намак, ½ соат юѓу шакар ..), сабзӣ grate.

Лаблабу дар хунуккунӣ (20 дақиқа пас аз рехта, marinade) наларзонад сабзӣ ва карам исьени. Бигзор истодаанд 10 дақиқа.

Омода пур:

1. Карда- тухмии сабусакҳо (20 кофӣ в.)
2. Карда- заминц - 100g.
3. Напазед желе гафси крахмал картошка (1 tablespoon як пиёла об).
4. Маҷақ ба заминц дар як кахвачушонак, илова қаламфури (1 компютер.), Вобаста ба полуд, омехта.
5. Иловаи намак ва шакар ба мечашонем (намак - ½ шакар tsp -. ½ tsp.).
6. Оҳиста-оҳиста идора Фаронса хардал (50g.) Дар ҳоле, ошӯб ба мувофиқати яхмос қабати.

Гузошта лаблабу бе шарбати дар як косаи (лозим нест, ки ба даст месоид). Пайваст бо либос ва офтобпараст тухмӣ. Наботот (ьафари ва coriander) алоҳида пешниҳод карда мешавад.

Мазкр барои салатҳои бо лаблабу дар шитоб

Барои зуд тайёр хӯриш аз лаблабу, зарур аст, ки ба зудӣ оҷур ё marinate. Шумо метавонед бо омодагӣ хонаи аз маҳсулоти ордӣ ё истифодаи танҳо бихаранд. Бодиринг лаблабу аз ним соат ё бештар бошад. Пайваст бо ҷуворимакка консерваьои, бодиринг биносту бурида, пиёз сурх ним ширин, мавсими бо зайтун (ё сабзавот unrefined) нафт, пошидани бо наботот.

Оҷур пора зиёди бурида лаблабу дар печи метавонад бист дақиқа.

Pozrezat мукааб сабзавот, якчояги бо помидор решакан тару тоза, бодиринг, arugula, ьафари, мавсими бо чошнии равғани зайтун ва сирко, намак ва ќаламфури, илова асал ё шакар. Хизмат ба рухсатии салат.

хӯриш пурдавом бо картошка судак, сабзӣ, пиёз, намакин бо равғани офтобпараст unrefined, дар як саф меистад алоҳида. Ба ғайр аз он аст, ки он яке аз дӯстдоштаи аз хӯрокҳои русӣ аст, он аст, ҳанӯз зуд ба омода ва муфид бошад.

хӯриш пурдавом зуд бе майонез бояд бо хаёлот, таркиб, инчунин шумораи компонентњо метавонанд фарқ, омода кардааст. арзиши махсуси чунин хӯрок аст, ҳамеша пешгўинашаванда аст.