Торт исфанҷеро бо себ

Хушбӯй, тендер ва торт хеле болаззат бо себ метавонад, ки қавидил, то касе аст. Дар дорухат тайёр он шинос аст, шояд, ба ҳамаи: ва модари вай ва модаркалонаш ва ҳамсоя оид ба мебозиданд, ва ҳатто як раҳбари қатъии.

Аммо ҳар зан ба он bakes дар роҳи махсус. Ҳар яки онҳо дорои худро дорухат барои регак - дуруст бештар ва маҳбуби ҳама. себ, мавиз ва чормащз: Дар ин мақола мо ба шумо, ки чӣ тавр ба оҷур носиху анъанавӣ, инчунин баъзе аз компонентњои иловагӣ нишон диҳад. Ин меъ- оддӣ ва аслӣ.

Аксари мо нест, метавонад аз регак навҷамъовардашудаи сиҷҷил даст кашад. Ва ин фаҳмо аст. Илова ба хислатҳои таъми аҷиб, он ҳанӯз ҳам як намуди фахркунанда беназир. Чаро фахр? Оё ба фикри шумо аст, аналогӣ аз нонпазӣ вуҷуд дорад?

Баъзе одамон фикр мекунанд, ки дар пухтупаз торт озуқаворӣ бо себ ва душвор аст, ки барои харидани ки на ҳама. Бо вуҷуди ин, он аст, нест. Дар асл, ба таври равшан риоя кардани дастурҳои барои омодасозии он ва ба таври қатъӣ бо риояи тамоми таносуб ва пайдарпаии, дар натиҷа, шумо метавонед табақ комил ба даст. Бинобар ин, мо кӯшиш кунед.

торт Classic бо себ

компонентњо:

• орд - 1-1.5 пиёла;
• тухм - 5 адад;
• Себ - 3 дона (турушро ва калон);
• шакар - шиша;
• маргарин - 1-1,5 уми. юѓу;
• breadcrumbs - tablespoon;
• шакар Бахром - болишти;
• шакар icing (барои ороиши) - 1 tbsp.

Бо тамоми қисматҳои равшан регак. Биёед ҳоло ба таври муфассал баррасӣ оид ба технологияи тайёр мекунад.

Сафедаҳо ҷудо аз yolks. Сипас, yolks тухм бо оби хунук (3 ё 4 tablespoons), шакар (3/4 пиёла), ва латукӯб шакар Бахром. Whisk ба кафке сафед. Барои ин омехта, илова кардани шакар боқимонда ва боз заданд, бо миксер. Пена оқибат бояд хеле қавӣ ба даст.

Акнун мо бояд илова сафедпӯстон, инчунин абрҳоро ва оҳиста рехт ҳамаи орд (sifted лозим аст). tins нонпазӣ бояд бо маргарин greased, пас бо breadcrumbs пошидани ва инчунин хушхӯю рехт хамир натиҷа медиҳад.

Пур. Себ бояд шуста шавад, сабусакҳо (ҳарчанд ин параметри аст), инчунин аслӣ, сипас ба иловаро тозаву озода бурида ва самтбахшии хамир хушхӯю.

Пас шумо метавонед дар танӯр ирсол торт мо. Оҷур он бояд на бештар аз 25-35 дақиқа дар ҳарорати 180 C. The омодагии ќадре регак нишон гулобиранги бошад. омодагии худ мумкин аст бо ёрии як бозии тафтиш: он зарур аст, ки ба сӯрох хамир, ва сипас берун наоварад, агар бозии хушк боқӣ монд - Пас исфанҷеро аз торт бо себ тайёр.

Одамон ба имзо: Оё дар давоми регак нонпазӣ ба кушодани на ҳамчун каннодй метавонад шакли он (танҳо афтод) аз даст медиҳад.

Як бор шумо дарк намоянд, ки торт аз сиҷҷил аст, - расидан ба он аз танӯр. он як сард каме деҳ. Хориҷ аз қолаби беҳтар аллакай торт исфанҷеро хунуккардашуда, ки пас аз он, он бояд бо шакар powdered (sieved тавассути як strainer) пошидан.

гуногуни регак

Ба ҷои ин, шумо метавонед себ қуттиҳои мавиз, чормащз ва ё, масалан, дар як яхмос истифода баред. Бо мавиз ва чормащз торт аз сиҷҷил дар ҳамон тарз бо себ. Чӣ тавр торт исфанҷеро бо яхмос - Мо идома дорад.

хамир Њољат тибқи принсипи ҳамон тавре, ки дар дорухат гузашта омода аст. Мо танҳо метавонем дорухат аслии яхмос, беҳтарин ҳамчун қабати торт исфанҷеро мегӯям.

Шумо метавонед кунад яхмос лимӯ. Зеро, бе он ки лозим аст: лимӯ (калон), шакар (1-2 пиёла), тухм (як), Равған (стандарт - 200 грамм) ва як маҷмӯъи шакар Бахром.

Аввал ба шумо лозим аст, ки mince лимӯ (бо пӯст), сипас илова компонентњо боқимонда ва як-як. Ҳамаи омехтаи то ҳамвор ва ирсол ба пухтан дар гармии кам. Дар яхмос бояд доимо ба шӯр бошад, то ӯ даст нест lumpy ва на сӯхт, он гоҳ иҷозат гум ва молидан ба носиху.

Иштиҳоӣ том!