Хӯриш мурғ гарм: дорухат

На ҳамаи салатҳои газакҳои сабук мебошанд. Баъзе аз онҳо, бо сабаби ба пур кардани компонентњо ва ҳузури compositionally гуногун ҳамчун як қисми компонентњо хеле баланд-килоколория, он метавонад ба хӯрокҳои пурра асосии иваз намояд. Масалан, гарм хӯриш мурғ, ки дар ин коғаз пешниҳод карда, дар якчанд embodiments аст, мезананд ғайриоддӣ маҳсулоти комбинатсияи. Ин амвол медиҳад табақ хеле аслии.

Хусусиятҳои хӯриш тайёр

асрори асосии тайёр намудани ин табақ чист? Вақте ки техника пурра гуногуни омода намудани ҷузъҳои алоҳида ба диққати ба ду хусусиятҳо, ки айни замон дар тамоми салатҳои ҳастанд зарур аст.

• Ҳузури маҳсулоти озуқаворӣ сабз, сабзавот ва ё наботот. fillet Чикен бо хосиятҳои кофӣ ҳадде хушк. Аз ин рӯ, барои ба даст овардани як таъми мутаносиби зарурати табақ ба оромӣ баъзе хусусиятҳои дигари мањсулоти хўрокворї. Одатан дар салатҳои чун яке аз компонентњои мазкур, барои мисол, пиёз сабз, карам, салат, аст, нахўд сабз.
• дар экрани дастгоҳ интихоб. Дар чошнии барои хӯриш гарм аст, қариб ҳамеша аз ҳанут хушбӯй, шарбати ширї ва равғани дод. Якҷоя ҷузъҳои гӯшт гарм дар асоси шир тавсия дода намешавад. Вақте ки гудохта метавонад на танҳо Мувофиќатии, барои мисол, яхмос ширї, балки хусусиятњои мазза он вобаста ба ҷудо имконпазир ба хуноба ва лахтаи хуне тағйир диҳад.

дорухат аввал: хӯриш гарм бо мурғ ва картошка дар як пур донаи хардал дар йогурт

Омода намудани чошнии ба он замон каме. Барои ин омехтаи 100 г йогурт ширин (майонез ғайри-фарбеҳ метавонад иваз) як мақолаи нопурра. л баробар аст. анҷом хардал tart ва 5-6 sprigs зиёди ьафари тару тоза. Картошка (бехмева 4-5 миёна), напазед тамоми чиз. Чикен (бе роҳҳо) fillet (200 гр) иловаро буридан, қабати-доц кардан дар ШМШ frying гарм, илова ба вазни 1 tbsp. spoonful аз равған unsalted ва ҳама гуна равғани растанӣ. Дар бораи табақ васеи фидо қабати аввали рухсатии ҷингила сабз тару тоза ё watercress. Помидор (2 меваи тару тоза хӯрд) ба иловаро бурида. Фидо онҳо дар болои як қабати дуюм хӯриш. картошка гарм пас аз нобаробарии derinding зуд пора калон. Пас аз он, бо либос омехта ва дарҳол дар болои қабати сеюм помидор фидо. мурғ Sliced бо Spoon slotted, хориҷ аз ШМШ ва ҳам биёмез ва картошка. хӯриш биноҳои 1 tbsp. л баробар аст. чормащз бирён хозир овард. Хизмат гарм.

Дар таркиби нахўд сабз ва либос лимӯ дар дорухат дуюм

Картошка (5-6 дона миёна.) Самарноктар, ба қисмҳои хурди бурида ва омехта бо 2 tbsp. л баробар аст. майонез, ½ ч. л. намак дацал, балоҳое, даҳ. л баробар аст. хоки гуна ќаламфури тез, оҷур дар танӯр то Браунинг. fillet Чикен (200 г), то омода напазед ва дарҳол пора лоғар дар саросари нахи дароз бурида. Яхкардашуда нахўд сабз тамоми (1 шиша серпањлў) пур, бо оби ҷӯшон ва баробар дар як colander барои дренажиро. Омезиши гарм пухта картошка, мурғ ва рехт, гарм дар 2 tbsp. л баробар аст. нафт ва шарбати лимӯ навҷамъовардашудаи меафзояд. Баъд аз сукути барои якчанд дақиқа зери сарпӯши, илова нахўд гарм, 3 tbsp. бо пиёз сабз бурида боло. табақ Dosolit агар лозим бошад. Ихтиёрӣ, шумо метавонед дар як либос каме хардал омода ворид кунед. Хизмат хӯриш гарм бо мурғ фавран, пошидан бо ьафари ё бодиён бурида.

Усули сеюм пухтупаз: макарон ва лубиж-кунљит чошнии

Макарони (100 г), миёна ьӯшондан миёна то тайёр. Ин маҳсулоти Оё шакл, истифодаи беҳтари дод гандум durum ба ҳузури ба таркиби пойгоҳи тухм дар даст нест. Буред кушодани colander, бе шустан, ва фаро нигоҳ гарм. синаи мурғ (150g) буридан ҳезум ва рехт чошнии лубиж (2 адад пурра. L.) Тақрибан дар 15 дақиқа. Сипас, пас аз бартараф кардани пур зуд доц кардан дар frying гарм ШМШ 2 tbsp. литр пурра. ягон равғани растанӣ. Баъд аз кушода гирифтани пораҳои гӯшти бо Spoon slotted, омехта ба sirloin бо макарон. Дар омма илова як хӯшаи калон салат, нахӯрӣ, дастҳои худро ба дона. Мавсими бо хӯриш гарм бо синаи мурғ 1 моддаи пурра. л баробар аст. чошнии лубиж, ки дар он пеш рехт uppers 1 ч. л. шакар, ½ ч. л. намак, рози тухми кунљит ва ќаламфури (ягон) ба мечашонем. Хизмат ва биноҳои бо бодом toasted.

Дар чорум дорухат хӯриш гарм бо мурғ дар равған сирпиёз бо карам ва занбурўѓњо

Аксари пиёз ва сирпиёз дона 2 калон решакан ва гузошта browned дар гармии паст равғани маска unsalted (2 tbsp. L.). 200 грамм занбурўѓњо (беҳтарин ба занбурўѓњо) пӯст ва буридан заррин. онҳоро гузошта, дар як ШМШ frying ва илова оташ. Баъди бухоршавӣ аз моеъи ба замима вазни мурғ решакан (250 гр) ва simmer то ҳанут хӯриш тайёр ва намак. карам тару тоза (1/3 миёнаи миёна мард), қат ва дароз, шатта лоғар, ва рехт, ба як косаи калон, пошидани 1 tbsp. л баробар аст. сирко. Яке аз сабзӣ, напазед то мулоим ва буридан ба иловаро. омехтаи занбӯруц-мурғ пухта бо карам тару тоза shredded. Дар омма илова кардани сабзӣ, як каме аз ранги сабз тару тоза ва watercress. Чанде пеш аз адои, пошидани табақ бо durum панир grated. Ин хӯриш хоҳад назар шукр махсусан appetizing ќадре гудохта.

дорухат Панҷум: хӯриш бо исфаноҷ, каду ва шарбат Махмудабад

Табақ extraordinarily дурахшон ба даст оварда бо илова ба ќисми дона каду. Андешидани он тақрибан 0,5 кг (бе насли), бурида ба қисмҳои хурди ва smearing шарбати Кешораи (2 tbsp. L.) Гузошта ба танӯр оҷур барои ним соат. синаи мурғ (200 г) бурида transversely барои ба даст овардани адад дар шакли steaks. Доц кардан ба онҳо дар нафт гарм (3 tbsp. L.) Дар ҳар ду ҷониб ба ранги дуняви. Ба fillet мурғ тайёр Гузошта як каду хунуккардашуда кам ва омехта. Бо вазни, илова косаи ½ аз чормаѓз, набуред, замин, як хӯшаи калон исфаноҷ тару тоза, решакан 1 пиёз сурх калон ба ҳалқаҳо нисфи. Пур омехта хӯриш гарм хардал омода, шарбат Кешораи, сирко cider себ ва нафт гирифта дар баробари яке аз даҳ пурра. л баробар аст. Барои тайёр кардани чошнии, ҳамаи компонентњо ба шумо лозим аст, ки хеле бодиққат омехта, whisking whisk то ҳамвор. Хизмат бо картошка судак ё картошка mashed.

A embodiment шашуми салат: бо қаламфури, пиёз ва шарбати оњаки

fillets мурғ (тақрибан 200 г селлюлоза ва пӯстҳошон бе роҳҳо), бурида ба дона ва миёна дар як омехтаи сирпиёз, хокаи Curry ва ½ шарбати лимӯ marinate. Як соат дертар, зуд доц кардан ба fillets дар гӯшзад. Ќайд кардан зарур аст, ки ба он overdry на ба маҳсулот juiciness гум нашудааст. Ҷавон (на насли сахти ботинӣ ва ҷомаашро ба насли сахт), zucchini зард ё сабз ҳезум буридан.

қаламфури сурх Булғористон озод аз тухмҳо ва lengthwise ба тасмаҳои борик дароз бурида. Хӯшаи пиёз сабз ва watercress бурида пора миёна. Ҳамаи компонентњои тару тоза дар як косаи гузошта ва омехта. Last илова мурғ гарм. Резед либос хӯриш омода хушбӯй аз 2 tbsp. л баробар аст. шарбати оњаки тару тоза, 1 tbsp. л баробар аст. равғани зайтун ё равғани растанӣ ва дигар, барои 1 соат. Л. намак ва шакар. Мухлисони аз наботот мумкин аст дар табақ пошидан ҳангоми истифодаи наботот тару cilantro бурида.

дорухат Ҳафтум: бо avocado ва асал

таъми хеле аслӣ дорад, як хӯриш мурғ гарм ва меваи тропикї. Дар табақ рӯй берун муваффақ, муҳим аст, ки ба истифода avocado пухтааст бо гӯшт афлесун. fillets мурғ (4 синаи миёна) мукааб борик ва ҷои бурида дар marinade: ½ шарбати лимӯ зиёди тару тоза, як даҳ пурра. л., 3 tbsp. анҷом гуна равғани растанӣ ва 2 даҳ. л баробар аст. хардал tart анҷом ёфт. Баъд аз ним соат доц кардан гўшти зуд нафт гарм, рӯй оид ба ҳамаи ҷонибҳо то crisp. Сипас, зарур ҷарима кунљит хокаи мурғ (2 tbsp. L.) Тухми. Avocado (2 дона миёна.) Бурида мукааб, салат (1 хӯшаи) дасти ашкро. Ҳамаи ҷузъҳои омехтаи ва мавсими бо сирпиёз, мазлумонро (1 мехчагул хурд) ва 2 tbsp. л баробар аст. на заиф сирко 6%. Хизмат ба хӯриш фавран дар сари суфра. Дар сурати набудани avocado он метавонад иваз ва ё бодиринг помидор ҷавон.

Албатта ин маслиҳатҳо оиди чӣ тавр ба пухтан як хӯриш гарм, ки барои хӯрокҳои лазиз аслӣ ва барои шумо муфид хоҳад буд. Иштиҳоӣ том!