Биноҳои моҳӣ барои gourmets

Одатан ки имон он аст, ки беҳтарин табақ ҷониби барои парвариши моҳӣ - mashed картошка, вале ин сабзавот аст, ки барои ба камар низ хуб нест. Бале, ва аз monotony зуд дилгиркунанда гардад, ки шумо мехоҳед чизи нав. Мо пешниҳод намудҳои якчанд иловаҳо ғайриоддӣ ба моҳӣ.

Дар биноҳои аслӣ барои парвариши моҳӣ даст аз сабзавот, grilled ё чуқур-пухта. Бо ин мақсад, ќаламфури ширин муносиб, сабзӣ, бодинҷон, zucchini. Бурида ба иловаро калон доц кардан сабзавот дар шабакаи гӯшзад, аз пеш аз пошидани онҳо бо равғани. Дар бораи судї калон хизмат ба як ла чорякфиналии дона моҳӣ, сабзавот ва иловаро лимӯ. Пошидани бо бодиён, ьафари ва пиёз сабз.

A њамроњии ки ошомандагон аз моҳӣ grilled мумкин пухта гулкарам. сардори пеш аз баитмомрасонии ба florets хурд ва blanshiruem дар оби ҷӯшон. Заданд сафеда аз ду тухм ва ба Ёриҳои ба он ҳар каме аз карам. Он гоҳ аз он аст, ки дар breadcrumbs меандозад, ва дар равғани гарм барои 10 дақиқа пухта.

Албатта, беҳтарин табақ ҷониби барои парвариши моҳӣ - он fries. Тааҷҷубовар нест, ки Бритониё дар дӯсттар ин комбинатсияи мазза. Аммо агар шумо сабзавот тоза қатъӣ танбалӣ аст, кӯшиш кунед, ки ба сохтани чизи ғайриоддӣ. Далели он, ки ба пухтан биноҳои Neapolitan барои парвариши моҳӣ бо биринҷ ва тухм, шумо на бештар аз 30 дақиқа сарф, ва бештари вақт онро мегирад, ба ьӯшондан компонентњо асосии.
Барои пухтупаз шумо хоҳад ШМШ чуқур frying, чоряки як қуттӣ равған, чанд дона сирпиёз, ќаламфури занги, 2 дона тухм судак, як пиёла биринҷ uncooked (гандум дароз), 100 грамм яхмос лозим аст. биринҷ напазед дар роҳи муқаррарии, шуста, тухм дар нимсолаи бурида. Паҳн кардани нафт дар ним ШМШ, қабати ғафси болои frying биринҷ. Он гоҳ, ки маѓзи болои тухм ҷойгир, пораҳои боқимонда равған, бо ќаламфури пошидани. Сирпиёз аст, ба як grater ҷарима асоснок ва ё бо ёрии матбуот, ки мо онро дар яхмос бикоред ва рехт, дар болои биринҷ ва тухм. То омода меоварад табақ тараф, шумо метавонед дар танӯр ё дар зери сарпӯши оташ суст аст. Барои илова чунин биноҳои барои парвариши моҳӣ беҳтарин чошнии хардал.

хӯроки нисфирӯзӣ Якшанбе барои тамоми оила бояд на танҳо серғизо ва лазиз, балки низ зебо бошад. Омода хона барои steaks аз Салмӯн. Биноҳои моҳӣ баъд сабзавот »graten». 6 servings бояд 2 бастаҳои сабзавот вохуред: гулкарам, гулкарам, як пиёз, як шиша об, интиқоли ҳамон ҳаҷми шир, 100 мл яхмос, 3 дона тухм, 250 грамм панир. Тавре seasonings истифода ќаламфури, намак, чормағз nutmeg.

Пиёз shinkuem ва адас барои 5 дақиқа, карам thawed дар як танӯр печи. Гузошта сабзавот дар шакли. Акнун ба чошнии, тухм, шир, яхмос, панир grated омода намояд. Намак, ќаламфури ва илова ба омехтаи nutmeg grated. Пур карам вай ва дар танӯр барои 20 дақиқа гузошта.

Дар бораи болои марафони ТОҶИКСТАНДАРТ мо ба шумо пешниҳод як дорухат барои як табақ сабзавот дар канори сабук, ки на танҳо барои моҳӣ, балки ҳамчунин барои гӯшт мувофиқ хоҳад кард.
Дар муқаррарии гулкарам метавонад piquant бештар бо роњи илова намудани parmesan grated дод. Дар 500g Карам 50g бояд нафт, thyme, 75g намудани ҳакерҳо сафед худк, 40 г parmesan. Дар табақ, шумо метавонед зайтуну, илова чормащз санавбар ва cashews бирён хозир овард.

Њар як усули қулай омода гулкарам. Шумо метавонед дегхонаи дукарата ё печи истифода баред.

Акнун либос ҷолибу crispy омода намояд. Дар равған бирён breadcrumbs, илова ба онҳо ќаламфури ва намак. Мо дод сард ва илова parmesan grated ин ҷо. омехтаи гулкарам судак бо croutons, оро бо sprigs аз thyme, пошидани бо чормащз ва зайтуну. Хизмат биноҳои дар як косаи алоҳида.

моҳӣ бирён мумкин аст дар яхдон барои чанд рӯз нигоњ дошта мешавад. Агар ҳар вақт ба тайёр табақ канори нав ва ғайриоддӣ, ки оила бо як даст нашуст, ки ошомандагон аз таъмин ва соҳиби хоҳад тамоми шом ба дар оташдон истода надоранд. Ин аст, бисёр ҷалбкунанда сарф ин вақт ба худ ва оилаи худ.