Харидани дар мағоза ширин wedges сафед, лоиҳаҳо бо шакар powdered, он душвор аст, ки ба имон, ки ин delicacy анъанавӣ Русия. Баъд аз shoplifting табъу Бонбони ба монанди шириниҳои шарқшиносӣ - marshmallows ё ҳусни Туркия. Вале, сарфи назар аз номи лотинии (pastillus - маънои «tortilla»), ин шириниҳо дар шаьри Коломнаи дурӯғ он, ки дар асри XIV аст. Далели он, ки барои истеҳсоли pastes талаб як бухорӣ Русия, ки дорои таъсири сардшавии суст. cranberries, Роуэн, малина, ё currant - макарон худсохти қаблан турушро бо чошнии себ қамчинкорӣ бо илова намудани буттамева гуногун шуда буд. Барои асал ширин истифода бурда мешавад.
Бо асри XV дар раванди дурӯғ дохил дигар ќисмати - сафедпӯстон тухм. Онҳо маҳсулот дод соя яхмос хуб ва кӯмак ба нигоҳ доштани мувофиқати дилхоҳ ҳангоми нигаҳдошт дароз. Аммо pastilles килоколория тавр афзуд. Пеш аз он ки инқилоби он се намуди шириниҳо маълум шуд: Коломнаи - анъанавӣ, ки бо сохтори якхела, Rzhev - бо қабатҳои тунуки cowberry ё Роуэн - ва Belevsky ки дар он қабатҳои alternating себ пухта ва meringue сафеда. Бонбони Русия то машҳуреро, ки дар он аз асри XIX ба содир шуд.
Бо дарназардошти pastilles калория, бояд фармоиш дар як маротиба: Кадом маҳсулоти мо дар хотир доранд, - ба хона ва ё сехи? Зеро, акнун, саноати хӯрокворӣ wedges оид ба технологияи содда меорад. Маълум аст, ки бодиққат whisking applesauce emulsifiers ва stabilizers гарон ва аз ин рӯ истифода бурда мешавад. Дар Љаннат, ки шириниҳо аст, акнун на ба асал ва мизи шакар замима карда мешавад. Ғайр аз ин, ба шакли бозор маҳсулоти ба он илова рангњои синфи озуқаворӣ ва буҳур. Ҳамаи ин химия роҳи lamentable бештар таъсир мерасонад, на танҳо pastilles калория, афзоиш додани арзиши ѓизоии он, балки низ аз рӯи хосиятҳои судманд.
Чӣ тавр ки бошад? Дар асоси маълумоти дар боло зикргардида, ман кӯмак карда метавонад фикр: мумкин аст ба marshmallows дар хона? Осон! Андешидани як кило буттамева (ба монанди raspberries), дањонро, хушк, пӯшед зарф деги ва фиристодани он дар як оташдон гарм. молидан мева гарм тавассути ҷумбонидан. Mashed дар бар оташ хурд, илова як шиша шарбати мева ширин ва судак ба кам кардани маблағи як ва ним то ду маротиба. Баъд аз таҷзия Бонбони ҳалокат оид ба пиёлаҳо, коғазӣ ва хушк дар танӯр дар 60 ° С Дар рол маҳсулоти тайёр дар шакар powdered. хона pastes килоколория истеҳсол, бояд 300 килокалория 100 г зиёд бошад
Аммо, шумо метавонед пайдо ва харидани маҳсулоти босифат. Ин гарон аст, аммо хосиятҳои судманди он хеле баланд аст. Агар авокадо мева-меваьот ва тухм сафедпӯстон илова карда мешавад ба ташкили пайгирона gelatinous аз agar-agar ва pectin - он хуб, Бонбони муфид аст. Калория 1 компютер. чунон паст, ки ҷадвали шумо зиёне намерасонед. Пас аз 100 г маҳсулот мавҷуд танҳо 323 килокалория. Agar - як желатини даст аз обгиё. Он сарватдор дар йод, калсий, оҳан ва фосфор аст. Pectin паст холестирин, пок ҷисми toxins, ба беҳтаршавии peristalsis меъда. Аз ин рӯ, ин аст, Бонбони маҳсулоти парҳезӣ баррасӣ ва аз тарафи Академияи илмҳои тиббии Русия барои ғизои кӯдак тавсия дода мешавад.