Applesauce

Калимаи фаронсавии «авокадо», дар ин ҷо чун «Душевные» маъруф аст, истифода бурда мешавад ишоракунии гурӯҳи мањсулоти хўрокворї, ки пас аз табобат гармии аст, rubbed ё kneaded. Ин аст, ки одатан дар як табақ канори картошка ва ё дигар намуди сабзавот бо моҳӣ ё гўшт хӯрокҳои, инчунин сабзавот, мева ва Берри нигоҳ, муносиб барои нигаҳдории дарозмуддат. Тавре ки аз Душевные аст, хеле хуб ҷаббида, он гоҳ ба таври махсус дар саноатї ва ё дар хона пухта, он аст, ҳамчун як ғизои асосӣ кӯдаки истифода бурда мешавад.

зимистон Душевные Ҳосили барои якчанд сабаб фоиданок аст. Ин маҳсулот нест, метавонад ҳамчун хӯрок тайёр ҳамчун маводи хом барои тайёр полуд, ки желе ва ба инҳо монанд истифода бурда мешавад, ва. Барои нигаҳдории талаб маблағи хурдтар (тақрибан сеяки онҳо) шартц шиша. Авокадо дод аз ҳар гуна мева ва ё буттамева, ки сифати онҳо ба талаботи аст, қатъӣ нестанд, чунон ки даме ки кардаанд, вайроншуда нашуда бошад (пӯсида, кирми-хӯрда, ё мацорбаста). Барои мисол, дар истифода аз меваҳои авокадо себ бо тарқишҳо, қолаби зишт, хурд, инчунин беқувват, overripe, ё шикаста.

Як чанд қоидаҳои пухтупаз дорад. Меваи бояд гармии муносибат, то нарм ва сипас маҷбур ба воситаи ҷумбонидан аз андозаи фикрию 1,5 мм бошад. Пас, аввал ба онҳо tenderize дар об, ҷўшондан ё аз сиҷҷил дар танӯр. Вақте ки пухтупаз қисми оби мегузарад моддаҳои арзишманд, то ин усули мувофиқ аст, ки пас аз қисми аввал дар як об (аз он аст, аллакай пур аз қанди ва кислотањои) гузоштани дуюм ва минбаъда, зеро арзиши аз меваи беҳтар нигоҳ дошта шуд. Баъд аз мекӯшад, смена авокадо дар деги тафсон ва ба ҷӯшон, сипас ба шартц хушкида омода зиёданд ва мӯҳр бо lids мӯҳр мениҳад. Applesauce, мисли ҳар як мағозаи дигар дар ҷои хунук ва торик.

дорухат 1

Дар ин маҳсулот роҳ метавонад бо шакар нигоҳ дошт. Дар маҳсулот ба даст муносиб барои истеъмоли бевосита дорад. Applesauce барои зимистон омода аз маҳсулоти:

• 1 пиёла об;
• 2 кг омода (бе аслӣ, сабусакҳо ва бурида ба чор дона) себ;
• шарбати лимӯ 3-4 tablespoon;
• пӯст (танҳо як қабати болоии хеле тунуки зард), лимӯ квадрант;
• чӯб дорчин;
• Балоҳое коса шакар Браун торик ;
• Балоҳое пиёла шакар сафед;
• Щошущ ½ қошуқи намак.

Ҳамаи компонентњои дар як ШМШ аз пӯлоди зангногир калон бо поёни қабати ҷойгир карда шуданд. Биёваред ба ьӯшондан, кам ба ҳадди ақал ба тафсон ва судак дар гармии паст тақрибан 30 дақиқа хомӯш гармии. Хориҷ чӯб дорчин ва пӯст лимӯ. Сурату истифода ҷумбонидан. нигаҳдории applesauce гузошт (то як сол дар сармодон). Оё мешавад, як маротиба дар як гарм ё хунуккардашуда истифода бурда мешавад. Оё ба яхмос Бахром ё йогурт таъмин карда мешаванд.

дорухат 2

4 servings - Шумо метавонед ба чошнии себ дар дорухат аслӣ, ки ҳосили кунад. компонентњо:

• 4 себ, покиза, бурида ва хориҷ асосии;
• Обди пиёла об;
• Балоҳое пиёла шакар сафед;
• Spoon ½ дорчин хоки қошуқи.

Дар saucepan рехт об, ва фидо ҳамаи компонентњо. Фаро бо як зарф аст, ки дар њарорати миёна пухта, барои 20 дақиқа ё то себ softness. Ичозат гум, ва сипас kneaded бо ғайра ё masher картошка. Истифода баред, дар гарм ё хунук. Хидмат ба pancakes ё fritters.

дорухат 3

applesauce Аъло "Softy" бо таъми он пурра мувофиқ ба исми. компонентњо:

• 5 кг себ омода (бе pips, пӯст), бурида ба қисмҳои хурди;
• 1 метавонад аз шир моеъ;
• ½ пиёла (ҷарима) шакар;
• 1 пиёла (лоғар) ба оби покиза.

Дар ШМШ аз пӯлоди зангногир бо поёни қабати рехта, ба об ва паҳн себ пухта беш аз гармии паст тақрибан 30 дақиқа ва хориҷ аз гармӣ, тавассути tolkushkoy ё кахвачушонак, kneaded. Ҳамаи шакар илова, ба шӯр, чопиву ба ҷӯшон, шир моеъ аст, рехта боз ба ҷӯшон овард ва судак 5 дақиқа пусидаро ба шартц стерилизатсияро гарм, рол, зеру забар, парпечшуда ва иҷозат ба хунук.