Сабзавот Steamed. ғизои болаззат ва солим

Бисёриҳо рад сабзавот steamed, бо назардошти он, ки қувваташро аст. Бо вуҷуди ин, ки ин гумонро аст. Чунин озуќаворї метавонад ошомандагон ва бомазза. Бузургтарин Бартарии пухтупаз, steamed, - ҳифзи ҳамаи витаминҳо аст. Бо таҷҳизоти зарурӣ барои як ҷуфти ғизо хеле зуд пухта.

Вақте ки пухтани сабзавот дар як шўрбои ҳамаи витаминҳо онҳо ва аз даст ранги. Ин тавр рух медиҳад, агар шумо истифодаи як дегхонаи дукарата, multivarku ва дигар техникаи монанд. Як ҷуфти ҳамсарон метавонад хӯрок бе намак ва ё бо мазмуни ҳадди ақали он омода намояд.

Барои табақ ранги бой бештар, метавонед ба чошнии кунад. Барои мисол, омехта равғани зайтун, шарбати лимӯ, сирпиёз решакан ва пиёз. комбинатсияи Бузург - нафт кунљит ва чошнии лубиж. Шумо инчунин метавонед омехтаи сирко, ќаламфури сиёҳ ва tarragon истифода баред. Барои чошнии, шумо метавонед намуди хӯрок ва ҳанут гуногун истифода баред.

Барои сабзавот steamed рӯ хушбӯй бештар, steamer об илова ҳанут ва гиёҳҳои.

Барои тайёр кардани курси оянда тақрибан 350 грамм гулкарам, як пиёз сурх, ба пиёз сабз, кабудї, нахўд сабз яхкардашуда (350 г), ҳанут ва шарбати лимӯ. Якум, ба шумо лозим аст, ки тайёр сабзавот. Гулкарам санадсозии он ба florets, пиёз тоза ва бурида иловаро. пиёз сабз ба хурд бурида. Ҳамаи сабзавот дар steamer абрест ва пухтан барои 15 дақиқа. Дар ҳамин ҳол, тайёр кардани чошнии. Омезиши нафт, шарбати лимӯ, наботот ва ҳанут (ќаламфури, намак). Резед ин чошнии сабзавот, steamed, ва хизмат дар сари суфра.

сабзавот Steamed метавонад компонентњо як хӯриш болаззат гардад. Барои пухтан аз он ба шумо лозим аст 300 грамм гулкарам. Беҳтар, ки барои худ тару тоза, вале агар не, пас истифода яхкардашуда. Инчунин ду помидор гирифта, барои шумораи ҳамин ќаламфури занги сурх ва сабз, яке аз пиёз. Илова бар ин, он ду tablespoon аз чошнии лубиж, ҳаҷми ҳамин равғани растанӣ, намак ва ќаламфури мегирад.

Оё помидор бояд ба хориҷ пӯст ва бурида ба иловаро миёна. Карам ба florets disassemble. Ќаламфури аз борик тоза ва бурида ба мукааб андозаи хурд. Он гоҳ ҳама ба шумо лозим аст, то напазед сабзавот, бо истифода аз дегхонаи дукарата. Мо муносибат ҳар як маҳсулоти алоҳида. Пиёз тарк хом. либос хӯриш низ бояд омода карда шавад. Омезиши ба чошнии лубиж бо равғани растанӣ. Пиёз бурида ба хеле лоғар нисфи-ҳалқаҳо. сабзавот омода дар судї паҳн ва резад чошнии. Пеш аз он ки хизмат ин табақ бояд сард бошад.

Ба сабзавот мумкин аст картошка лалмӣ, судак ҳамин тавр. Шумо 500 грамм картошка лозим аст. Он бояд тоза карда шавад ва бурида ба иловаро. Пур об steamer (1 литр) ва равғани растанӣ lubricates lattice. Он гоҳ, ки картошка дар бораи гӯшзад паҳн ва тарк он барои 30 дақиқа. Дар табақ омода илова намак кам ва бо сабзавот хизмат мекунанд.

Ва барои шириниҳо, пешниҳод пухтан як каду барои як ҷуфти. Он бояд тоза карда шавад ва бурида ба иловаро. Мо паҳн иловаро дар cooker буѓї, ва пухтан барои 20 дақиқа. Пас аз ин каду дар як colander партофта ва дар судї паҳн. Top рехт равған, гудохта ва омехта бо ҳакерҳо пухта.

Омода намудани хӯрокҳои сабзавот барои ҳамсарон - он хеле зуд ва қулай. Ва аз њама муњимтар - ин хӯрокҳои хеле муфид аст. сабзавот Steamed нигоҳ ҳамаи хосиятҳои судманд аст.