Рӯйхати Original барои бланкаҳои барои зимистон

Дар Русия аз замонҳои қадим барои хӯрокхӯрӣ барои оянда истифода мебурданд - барои зимистон. Дар айни замон, ин анъанаҳо нигоҳ дошта мешаванд ва дар ҳар як оилаҳои тобистонаи тобистон, hostesses дубора меандешанд, фарқ мекунанд, фарқ мекунанд. Меваҳои барои ҷамъоварии ҳосили зимистон кӯмаки ғизоӣ дар ғалладонагиҳо ёрӣ мерасонанд, ки дар зимистонҳои зимистона, беморӣ, ёрирасон ёрӣ мерасонанд. Агар шумо ба технологияи ҳозиразамон ва беназорат барои нигоҳ доштани витаминҳо машғул шавед, ин мақола ба шумо шавқовар аст ва ба шумо омодагии самарабахш, муфид ва аслӣ омода мекунад.

appetizer растанї аз кабуд андак

Бисёриҳо боварӣ доранд, ки бодинҷон метавонад танҳо бо сабагар пухта шавад, дар асл, роҳҳои зиёде барои омода кардани онҳо вуҷуд дорад. Таркиби бодинҷон барои бланкаҳо барои зимистон тааҷҷубовар дар гуногун аст. Аз онҳо кор аҷиб газакҳои, ғайриоддӣ омезиши салатҳои, инчунин хушк, пухта ва аз сиҷҷил. Маҳсулот: тухмиҳои хурд дар миқдори панҷ килограмм, гилхокҳои болға (1 кг), хӯшаи бодом, се сад грамм сирпиёз, шакар (100 г), гиёҳҳои хушбӯй (2-3 дона), 9% сирко (шишаи равғанӣ), равғани растанӣ (2 tablespoons). Барои ин дорухат, шумо бояд танҳо ҷавон, андозаи хурдтар интихоб кунед. Шумо набояд онҳоро тоза кунед. Ҳар як сабзавотро бирезед, бо намак пошед ва ба оби хунук об гиред, ки тақрибан нисфи соат ба хашм резед. Мо аз бодинҷонҳо интихоб карда, онҳоро аз ҳар ду ҷониб мепартоянд ва ҳар як буридаи ба омехтаи гилин-гил омехта. Мо банкаҳои бо lids sterilize ва бодиққат илова сабзавоти мо дар он ҷо. Сипас, мо хӯрокҳои чуқурро гирифта, ба пойафзоли болаззат гузоред ва зарфе ба кабуд гузоред. Косаро бо об пур кунед, то ки об ба зарфе афтад. Вақти ҷӯшӣ 15 дақиқа аст. Ин аст, ба хотири ба амал ыуттии стерилизатсияро бо мазмуни дарида нест. Девори метавонад барои тақрибан ду сол нигоҳ дошта шавад. Чунин рухатҳои ғайриоддӣ барои бланкаҳои барои зимистон аз бодинҷон дар рӯзҳои шабона гарм.

Бодиринг пӯсида

Бисёре аз бодиринг болаззатшудаи болаззат дар фасли зимистон, як мизи ягона нест. Имрӯз мо ба шумо нишон чӣ тавр ба ҳосилғундорӣ бодиринг дар фасли зимистон. Мазкр барои бодирингҳои лазизи барои ҳар як hostess медонад. Методҳои зерин шуморо бо суръат ва осонӣ тасаввур мекунанд.

Намудҳои маҳсулот аз ихтиёри худ гирифта мешаванд: бодирингҳои хурд, peppercorns ширин, сирпиёз, бодиён, дона, sprig аз наъно. Дар як литр намакоб: шарбати redcurrant (1,5 CUPS), шакар ва намак - ду teaspoons. Мо меваи хушкро ба даст меорем, он хеле хуб аст, ки онҳо хурданд. Маслиҳатҳои худро буред ва онҳоро дар зарфҳои стерилизатсияшуда, пеш аз он ки якчанд нахўд, ду сирпиёз, як хӯшаи бодбон ва як дона каме гузоред. Бодиринг кӯшиш мекунад, ки якторо ба якто гузоред - бе lumen. Тозакунии омода бояд ба напазед ва бо банкаҳо пур карда шавад. Мо бо сарпӯшҳо ва ролҳо фаро мегирем. Баъд аз lids якбора ҳалли, шумо метавонед шартц ба хунуку пур. Нигоҳ доштани ҳифзи беҳтар дар таҳхона, агар дар як хона нест, пас ҷои хунук хоҳад кард.

Хомӯшшавии ногаҳонӣ

Чунин таркиби аслии блогҳо барои зимистон дастрас аст. Оё ягон бор ягон бор гилхоки маринаеро омӯхтааст? Ин шириниҳои ширин ва дорухои шавқовар аз ҷониби одамони пуртаҷриба фароҳам оварда мешавад. Дӯстони худро бо лавҳаи ошомиданӣ ҳайрон ва боварӣ ҳосил кунед, ки онҳо барои иловаҳои иловагӣ мепурсанд! Тақвим: харбуза (нисфи як кило кофӣ хоҳад буд), намак, асал (30 г), донаҳо (2 навдаи), плазмаи дорчин (метавонад хокистар бошад). Шакли об ва сирко 6% (100 г) низ талаб карда мешавад. Ҳамаи компонентҳо бо обҳои ширин, сард, паҳншавии харобӣ бар банкаҳо, онро бо маринад сард мепартоянд, дар як шабонарӯзи бодинҷон стерилизатсия мекунанд, танҳо вақти зиёдтар мешавад - дар як соат. Ғайр аз ин, шишаҳо пўшида мешаванд, зеру забар шуда, як рӯз дар як кампал гарм мепазанд.

Хулоса

Бисёре аз ашёи ибтидоӣ вуҷуд доранд, ки ҳатто дар як дастнависии коснӣ мувофиқат надоранд. Кук бо бесарпарастҳои ғайриоддӣ барои зимистон. Рӯйхатҳое, ки дар мақола оварда шудаанд, ба шумо кӯмак мерасонанд.