Дар дорухона барои қуттиҳои Крылантимем. Бичашед аз кӯдакӣ

Рӯйхати "Chrysanthemum" biscuits ба бисёр хонашинҳо маълум аст. Баъд аз ҳама, чунин шавқовар аксар вақт аз ҷониби модарону модарони мо тайёр карда шуданд.

Дар эҷоди ин шириниҳо ҳеҷ мушкиле вуҷуд надорад. Хусусияти асосӣ - тайёр намудани ҳамаи маҳсулоти зарурӣ аст, инчунин як мошини суфтакунандаи гӯшт мебошад.

Дорухат барои тайёр кардани носипосҳои Chrysanthemum

Диққати зикршуда яке аз десантҳои дӯстдоштаи бисёр хонадон боқӣ мемонад. Ва он дар бораи бичашед беакл нест, балки дар бораи офариниш. Ин хеле маъқул аст, ки чӣ гуна ин бедодгариҳо «кирмҳо» аз суфтакунандаи гӯшти гиёҳхор омадаанд.

Якчанд роҳҳои шинондани cookies "Chrysanthemum" вуҷуд дорад. Дар ин мақола мо осонтарин ва дастрастаринро пешниҳод мекунем.

Пас, барои kneading хамир, мо бояд ба:

• Нури орди гандум - тақрибан 4 дона;
• Маргарин сифат - қариб 250 г;
• Хосили баландтарини калория - 250 гг;
• 1 тухм мурғ;
• Шакли реги - 3/4 коса;
• Сирко ва сирко сирко сирк барои фуровардани он - мувофиқи 1/4 як коса десерт.

Коғази пойгоҳи хок

Кадои қуттҳои кремний чӣ гуна тайёр карда шудааст? Дар дорухат барои ин тамоман ғайриоддӣ хеле оддӣ аст. Аввалан шумо бояд таҳкурсӣ кунед. Дар як косаи, маргарин хушк паҳн, сипас бодиққат онро бо мушакҳо пӯшед. Дар он ҷо, низ, тухм калон ва илова майонез фарбеҳро. Баъди омехта кардани компонентҳо инчунин, онҳо инчунин содаи мизи сиёҳро, ки бо сирко cider сессияи садақа мекунанд, гузоштанд.

Ниҳоят, массаи гиёҳе бо шакар растанӣ рехта мешавад. Ба компонентҳо омезиши мутобиқати геногенӣ омехта, орди гандум ба онҳо илова карда мешавад. Рақами он муайян мекунад, ки чӣ гуна номида мешавад.

Хамир аз як kneading thoroughly бояд либоси ва хеле ғафс, ва инчунин ёдоварии гили нарм.

Агар зарур бошад, миқдори муайяни орд дар рӯйхати маҳсулот метавонад афзоиш ё кам карда шавад.

Раванди ташаккул додани даҳон

Кадоме аз қуттиҳои Крылантимемӣ чӣ гуна сохта шудааст? Баъд аз омехта, ба хамир аз он аст, ба якчанд қисмҳо ҷудо. Ин барои он зарур аст, ки барои кор бо онҳо мувофиқ бошад.

Бо мошини суфтакунандаи гӯшт насб карда шуда, шамолҳо бо коғаз фаро гирифта шудаанд. Сипас пораи якуми хамир ба воситаи воҳиди ошхона мегузарад. Дар айни замон, маҳсулоте, ки нимтайёр ба анҷом мерасанд, аз ҷониби дасти одам гирифта мешавад.

Пас аз 3 ё 4 сантиметр пойгоҳи пойгоҳи пӯхти пешакӣ ҷойгир карда шудааст. Дар бораи болои тамоми маҳсулоти нимтайёр метавонад миқдори ками пошидани шакар (параметри).

Табобати гармидиҳӣ

Кукҳои Кристалтумум пухта чӣ гунаанд? Вақте ки тамоми хамир тайёр карда шудааст, ва теппаи нонпазӣ бо маҳсулоти зебои нимашабаш пур мешавад, он ба пубалаи preheated фиристода мешавад. Дар шириниҳои хокӣ дар ҳарорати 200 грамм барои 20 дақиқа пухта мешавад. Дар он вақт, гулҳои ғафс бояд дар ҳаҷми зиёд ва каме redden.

Чӣ тавр ба чой хизмат кардан мумкин аст?

Қуттиҳои кӯтоҳмуддати "Chrysanthemums" аз танӯр гирифта шудаанд ва ба толори калон паҳн мешаванд. Пеш аз он ки хизмат, як шириниҳо бо омехтаи дорчин ва хокаи шакар резед. Онро бо як пиёла қаҳва ё чой гарм кунед.

Қуттиҳои кристаллӣ: дорухат

Тавре, ки дар боло зикр шуд, ин шириниҳо метавонанд бо роҳҳои гуногун тайёр карда шаванд. Мазмуни анъанавии ин дудкашӣ онест, ки дар он равған ва тухм истифода мешавад. Бо шарофати ин компонентҳо, кукиҳо лаззат, лазиз ва хушбӯй мебошанд.

Пас, барои ширини нонпазӣ ба мо лозим аст:

• Намак гандум - қариб 400 г;
• Тухми ҳама қаймоқ - тақрибан 180 г;
• Тухм мурғи калон - 3 адад;
• Ванилин - 1 адад;
• Шакл шакар - 200 г;
• Шаҳраки сода ва шарбати лимӯ барои шустани он - аз 1/4 равғани ширин.

Омода кардани хамир

Пеш аз он ки kneading хамир кӯтоҳ, равған бояд аз яхдон пешакӣ хориҷ карда шавад. Ҳамин ки равған пухта мешавад, он бо омехтаи то оммавии сафед мезанад. Пас, дар як табақ, тухм мурғ, шакар ва vanillin алтернативӣ илова карда мешаванд.

Пас аз гирифтани як омехтаи омехта, орд фишурда ба он ва содаи мизе, ки бо шарбати лимӯ пажмурда мешавад, рехта мешавад.

Пас аз омехта кардани компонентҳо, хамираи нарм, вале хамир ва пластикӣ ба даст оварда шудааст. Барои осон кардани раванди ташаккул додани ширин, пойгоҳи тавсияшаванда бояд дар як вақт дар яхдон (15-25 дақиқа) ҷойгир карда шавад.

Чӣ тавр як куки таъсис диҳед?

Ҳамин ки ба хамир хунук мешавад, ба коркарди он идома диҳед. Барои ин истифода мошини суфтакунандаи оддӣ. Асосан ба воситаи ҷарроҳии хуб ё ҷуворимакка (агар дилхоҳ) дода шуда бошад, ҳаҷми заруриро бо корд якбора ҷудо кунед.

Ҳангоми ташаккул додани куки, аллакай дар як варақаи нонпазӣ бо коғаз, дар масофаи аз дигар маҳсулот ва кунҷҳои варақ ҷойгир карда мешавад. Баъд аз ин, шириниҳо ба уқёнуси тахтача фиристода мешаванд.

Чӣ тавр ба оҷур?

Чизҳои қандӣ "Chrysanthemum" бояд дароз бошад. Чунин муолиҷа барои истифода бурдан дар як ¼ соат (шояд каме дертар). Дар ин лаҳзаи кӯтоҳ, шириниҳо бояд аз гӯшт ва гулӯла бошад. Бо роҳе, ки дар бораи омодагии ин шӯхӣ хабар дода шудааст, ва ошёна ошёнае, ки дар тамоми ҳуҷра паҳн мешавад.

Хӯроки хона барои чой

Акнун шумо медонед, ки кукиҳои "Крылантимем" аз кӯдакӣ тайёранд. Варианти классикии омодасозии он бо ҳамаи хонадонҳо хеле маъмул аст. Бо истифода аз ин дорухат, шумо аллакай оилаи худро бо муносибати ғайриоддӣ ва лаззатбахш хоҳед бурд.

Ҳамин ки қуттиҳои кӯтоҳ нусхабардорӣ карда мешаванд, он аз танӯр гирифта мешавад ва дарҳол дар табақ гузоред. Шумо метавонед ин шириниҳо бо чой, коса ва қаҳва хизмат кунед.

Маслиҳатҳои муфид

Бисёр занони хонашин, ки қуттиҳои "Крылантемум" -ро рад мекунанд, барои он ҷамъоварӣ ва тоза кардани суфтакунандаи гўшт мебошанд. Дар ин ҳолат, мо тавсия медиҳем, ки чунин гуна муносибатро фарқ кунем. Пас аз як фосилаи кӯтоҳе аз хамир дар яхдон, он ба андозаи 0.5 сантиметр ғадуди сипаҳсоларо ишғол мекунад ва сипас ба алмос бурида мешавад. Шумо инчунин метавонед штампҳои махсусро истифода баред. Баъд аз ин, маҳсулот бодиққат дар таги пошидани ҷойгир карда шудаанд ва дар танӯр 20 дақиқа пухтаанд.

Албатта, қаҳваи "Крылантемум", ки бо кӯмаки як мошини суфтакунандаи гўшт дода шудааст, назар ба каме каме бурида шудааст. Бо вуҷуди ин, таъми он дар як вақт тағйир намеёбад.