Роҳҳои Якчанд пухтан zucchini

Courgettes - заводи хеле undemanding ба воя ва бинобар машҳур аст. Онҳо метавонанд пухта, stewed, вагон, судак, дар ҳар сурат, zucchini озуқаворӣ даст ошомандагон ва хеле муфид мебошад. Бисёр аз меъ-, ки сабзавот, ки ихтилоф на танҳо усулҳои тайёр, балки компонентњо иловагӣ вуҷуд доранд, ҳамроҳ бо ғизоӣ истифода бурда мешавад.

Барои тайёр беҳтар ба гирифтани як меваи тару ҷавон бо sandpaper ҷарима, дарозии на зиёда аз 15 сантиметр, ва диаметри хурд. Сухан дар бораи чӣ гуна ба пухтан zucchini, фаромӯш накунед, ки онҳо мумкин аст, дар салатҳои хом истифода бурда мешавад. Барои ин меваҳои ҷавон бодиққат шуста ва бурида ба заррин борик, мисли бодиринг. Дигар хосият - дагар ин grater сабзавот. Пур кардан чунин хӯрокҳои бо равғани растанӣ ва ё миқдори ками яхмос ширї. Бояд қайд кард, ки дар ин роҳ нигоҳ ғизоӣ бештар.

Аксари хонашин дӯст доц кардан zucchini. Якчанд асрори нест. Қобили зикр аст, ки равғани кам аст, ки барои frying истифода бурда, то табақ болаззат ва паст-килоколория рӯй хоҳад. Пеш аз он ки шумо пухтан zucchini дар ин роҳ, онҳо шуста мешаванд, хушкро бо дастмоле коғазӣ ва бурида ба иловаро борик. Дар судї алоҳида аст, як миқдори ками орд, намак медиҳад ва омехта. Ҳар як пораи аст, ки дар ин омехтаи оид ба ҳар ду ҷониб меандозад, он аст, дар ШМШ тафсон ниҳод. Ба ҷои намак медиҳад ва метавонад мукааб bouillon, ки пошидани табақ пеш аз frying мегирад. Љоиз аст хотир дорад, ки дар zucchini омода кофӣ рӯза дақиқа 2-3. Пеш аз он ки хизмат мекунанд, пошидани бо наботот сабзавот, сирпиёз minced, шумо метавонед онро бо як миқдори ками майонез молидан.

Варианти бештар судманд, ки чӣ тавр ба пухтан zucchini, баррасӣ quenching ё decoction худ. Бо ин усул на танҳо ғайри бисёр моддаҳои муфид ки дар мева, балки ҳамчунин ба табақ натиҷа хоҳад бисёре аз калория дар бар гирад.

Роҳҳои якчанд нест. Яке аз онҳо, ки муносиб барои кўдакон ва чунин аст. Zucchini, набуред, хурд longitudinally ба 4-6 дона, даст тасмаҳои лоғар монанди киштӣ. Онҳо дар оби ҷӯшон, барои дақиқа 3-4 афтод, царакат берун, пошидан бо равған, шарбати лимӯ, пошидани бо наботот.

Шумо метавонед zucchini steamed бо биринҷ, онҳо метавонанд дар як табақ пурра дуюм, як қатор менюҳо рӯз гардад. Бо ин мақсад, як қатор помидор хурд тару parboiled, сабусакҳо ва решакан. Дар saucepan (истифодаи беҳтар utyatnitsu ё cauldron хурд) аст, ки бо як каме равғани растанӣ пур, ки помидор ва адас барои 10 дақиқа дар гармии миёна паҳн. Дар ин вақт, ҳасиб дуддодашуда, аз ҳар гуна аст, ба тасмаҳои бурида, ба табақ илова, ШМШ гузошта барои гармкунии барои 10 дақиқа дигар. Дар ҳоле, ки компонентњо омода мешаванд, zucchini бурида ба мукааб хурд, ки бо хамираи помидор, табақ намакин хоҳад шуд, фикрию гузошта дигарон ҳам. Райс шуста аст, ки дар як табақ гузошта, ба опсия, то каме аз об, ҳама барои 15 дақиқа дар гармии кам чап. Чанде пеш аз поёни пухтупаз дар ин ҷо гузошта аст, наботот бурида, ҳанут, як намак каме.

Агар мо дар бораи чӣ гуна ба омода гап zucchini вагон, он беҳтарин барои гирифтани як қатор шакли мудаввар, Пас аз он хоҳад буд хеле қулай бештар ба маводи худ, вале шумо низ метавонед сабзавот шинос шакли каме oblong истифода баред. Барои пур намудани селлюлоза худ истифода бурда мешавад, ки тоза бодиққат щошущ, омехта бо марҷумак, ҷав, биринҷ ва ё дигар ғалладонагиҳо. Илова бар ин дар ин ҷо шумо метавонед бисёр сабзавот, занбурўѓњо, minced мегирад. zucchini вагон чанд дақиқа аз сиҷҷил дар танӯр, бо панир grated пошидани.

Бояд зикр кард, ки бо мақсади ба пухтан ба zucchini кунад, зарур нест, ягон малакаҳои ТОҶИКСТАНДАРТ махсус ва табақ дар натиҷаи болаззат ва солим хоҳад буд.